第197章 店长开会
对于社长的决定，聪明的部属是不会辩驳的，只会找出这个决定所能产生的好处和丧失，然后成果有社长本身来决定要不要这么做。
位于首尔东大门四周的东庙前的烤肉专卖店----“本故里美食店”，店里的主旨是以最好的鲜肉、温馨的环境、起码的化学调味料，为门客们闪现本真的甘旨，带来最原始的打动。
“明天请各位过来是向大师公布一个总要决定。”李慎行严厉的说道，“因为蔬菜代价的颠簸题目，我们获得的利润也随之涨跌，并且比来这两年，降雨量的不敷导致了蔬菜的代价越加的上涨，以是...我感觉我们能够和农户签订和谈，让他们莳植我们需求的蔬菜，然后我们直领受购，踢掉中间商，如许不但减少用度，并且蔬菜的新奇度和种类也获得包管，不晓得你们有甚么设法。”
“嘻嘻嘻~...谁让他们家的牛肉这么好吃呢~！”
感谢‘默念曾经的光辉’的鼓励，明天健忘说了。
“好啦~，吃你的饭吧，等会时候就到了。”
等以是的饼皮都烙好端上饭桌后。李慎行擦了擦部下水珠。往客堂走去。
李慎行把烙好的饼沿边揭开，“不错，饼皮很薄啊~。”
“社长好~！”
鸡胸、胡萝卜、洋葱全数切成丝，绿豆芽洗净沥干水放一边。锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、洋葱丝、绿豆芽翻炒，半熟后装盘，接着放鸡胸条放锅里炒，熟后再倒入刚才的蔬菜丝再一起炒，放少量盐和耗油，完整炒熟后就装盘。
把搋好的面团，用锅盖给盖上饧上一段时候。
吃过饭后没多久，家里的门铃就响了起来，孝利按了通话也不等惠英说话，说了一句：‘顿时出去。’就挂了。
新奇的韩牛肉加上奇特的酱汁、各色的小菜，优良的办事，实惠的代价，只要你去过一次，就能让你忘不了。
把饧好的面团，揉匀后，揪成小剂子，然后把面剂子按扁，抹上香油。
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在韩国，韩牛的部位细分很详确，并且它的肉质都是分品级的。韩牛的细脂肪纹路漫衍越均匀，就表示肉的质量越好，品级越高。
李慎行完整能够一小我全权做主，但是店长都有店里的一些分红的股分，以是还是把打算说开，有甚么重视也能够说说，毕竟他们在这行当里比李慎行要待得长，内里的见地也不李慎行要多。
昨晚吃过饭后，李慎行就打电话给各个店的店长，约好了时候在总店开会，以是当李慎行来到清潭洞总店的时候，其他店长已经在办公室里等待着了。
颠末打量的查找和电话扣问后，李慎行他们临时肯定下了几个处所，不过以后的事情只能是李慎行本身去忙活了，店长他们要办理饭店没偶然候一起伴随去观察了。(未完待续。。)
运营有10年之余的“本故里美食店”，以浑厚的味道和办事垂垂博得了杰出的口碑。很多外洋电视台都有前来采访，并且以结合国秘书长潘基文为首的很多名流们也曾帮衬过这里，咀嚼过这里味美鲜嫩的韩国烤肉。
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“不消担忧，我会先给它们筹办好午餐后再出门的，下午也会看着时候返来，不会饿着孩子们的。”李慎行向孝利说道，“对了，早晨在家吃吧？”
李慎行拿出面盆和面粉，锅里烧上一碗水，和面要开水烫才行，水必然要滚蛋。把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲，等做好了吃的时候有嚼劲。
“对了，等下欧巴甚么时候出门，孩子们如何办？”孝利担忧李慎行长时候在外，家里还年幼的三个孩子没有人照顾。
“这个不晓得，拍摄完了再给欧巴打电话吧。”拍摄告白甚么时候结束很难说。这得看人家导演或者拍照师的意义。
“耶~！太棒了欧巴~。”
崔民哲―论岘洞店长，42岁，第三个店长，比徐东贤晚到半年。
“如果...你返来晚的话，我们就到内里吃好了。”李慎行发起到。
操纵饧面的空儿，李慎行先把配菜加工一下。从菜篮子里取出一个胡萝卜，一个洋葱，再从冰箱里拿出一袋绿豆芽，一块鸡胸肉。
“内里啊~......欧巴。我想吃‘本故里’的烤韩牛肉了。”孝利咬着筷子两眼发光的看着李慎行，眼里带着满满的巴望。
金泰民―明洞店长，45岁，原总店的店长，因为开分店后委派出去做了明洞店的店长，年纪最大，资格最老。
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洪永浩―新沙洞店长，40岁，固然是最后一个插手的，但是他松散的办理很快就让李慎行放开手，让他全权办理。
等孝利走后，李慎行给家里搞了一下平常的卫生，又给孩子们筹办好午餐后，才换了衣服出门。
“泰民哥、东贤哥、民哲哥、永浩哥、明基哥你们好，都坐吧，客气甚么。”李慎行号召道。
“欧巴，这个饼真好吃~！和我之前吃过的墨西哥鸡肉卷的做法近似，都是用薄饼卷着菜吃的！”孝利咬一口李慎行给她包的春饼，就着一口小米粥，一脸满足说到。
权明基―清潭洞店长，39岁，年龄是几个店长里的忙内，但是专业的办理手腕不输于其他的前辈，第四家的店长。
看到李慎行走出去，办公室里的五人都站起家问好。
既然能够实施，那么接下来他们开端会商要租用多大的地盘才气供应五个饭店的蔬菜所需，然后又在网上查找首尔四周那边有农田能够租用的信息。
“好好好~！你想吃我们就去，但是你这一副模样，让别人看了还觉得我不给你肉吃呢~！”李慎行没好气的承诺道。
第一百九十七章 店长开会
“那就决定了，等你结束路程之前，打电话给我，我开车去接你。”
“本故里美食店”的韩牛鲜肉都是韩牛豢养农场直供的，省去了中间商，以是比起其他烤肉店绝对是物美价廉。并且，鲜肉是由店内经历丰富的徒弟亲身割肉定型的，这在其他烤肉店内是很丢脸到的气象哦。鲜肉定型需求高深的技术，既要切割地完美，又不影响肉质。就因为如此的匠人之心，这里的鲜肉才会每年都获得总统表扬奖。
为了更好的粘合在一起，在抹好香油的面剂子上洒一⊙，点面粉，把两个面剂子抹有香油的面团，叠在一起按扁，用擀面杖在面剂子上用力压几下。
“好吃你就多吃点，别撑着肚子就行~！”李慎行抽出一张纸巾。给孝利擦掉嘴角的酱汁。
徐东贤―狎鸥亭店长，44岁，是开新店时插手的第二个店长，第二老资格。
对李慎行提出的这个决定，几个店长参议过后，都以为这个决定是非常可行的，并且最好能建立一个大棚，如许蔬菜的多样化更能获得包管。
“上楼去沐浴换衣服了。已经八点半啦~。”李慎行拉着早就熬炼结束，正和麻球和糖果玩的高兴的孝利，往楼上走去。
做春饼就要先做面皮。
把面剂子擀成薄薄的饼，放入锅内，小火烙制。烙好一面，翻过来烙另一面，火必然不要大，不要烙糊。