0084 不解风情
如果没有钱凤帮手，沈哲子想要收回各庄园权力会困难很多。
算盘的操纵，天然要比算筹难一些，可一旦操纵谙练起来，运算速率和才气则要比算筹这类比较原始的东西高很多。
屏风上的表格是沈哲子的作品，他对时下人流水账一样的记录实在接管无能，干脆直接态度倔强推行这类表格记账，并不睬会时下人的记录和浏览风俗，归正只是自家私账。既然郎君强令，这些书吏纵有不满和不风俗，也只能硬着头皮接管。
能够想见，那些截留沈家人丁田产的部曲将们，强大本身的同时只等一个合适机遇，就能反噬主家。比方此前的朱贡，何尝不是是以而起家？
“盐母淡抹，风轻兮月朗，晓雾兮云集……”
这些人打的甚么主张，沈哲子心知，他们是想让本身知难而退。以事情量论，单单将这些堆积如小山普通的籍册梳理一番，最起码都要月余时候。要么他咬紧牙关对峙清查，眼看着各庄荫户缺粮饿死，要么雷声大雨点小乱来畴昔。
相对于冲叶水碓，滚筒不过是在水轮两段各添一块木板，窜改固然不大，却能极有效的束缚集合水力，并不需求过于依靠拦河筑坝以晋升水流打击力。
时下倒是已经有了豆腐，只是豆气浓烈，颇多残余，只能算粗鄙食材。沈哲子并不会制豆腐，但能够试，逐条工艺改进，眼下并无成品的石膏取用，以是沈哲子研制的是卤水所点的北方豆腐。明天已经做出一锅成品，只是光彩不算好，另有种卤水的苦涩味道。
龙溪庄园内，宽广的房间中，有将近三十多小我各据一席，面前各自摆放一箱或翰札、或书卷等籍册，间或翻拣籍册，间或低头疾书。而在厅堂的正当中，则摆放着一块素色屏风，屏风两边各自贴着一张纸，纸上交叉线条，横平竖直。
今次沈家新入粮食中，大豆等菽类杂粮占了不在少数，代价要比粳米低很多，并不作为主食。这对沈哲子而言倒有了大展技艺的时候，龙溪庄园里已经养了一批豆芽将要成型，现在水磨研磨豆浆，则是要用来制作豆腐。一旦做出这些加工品，代价必定能翻数倍，也算物尽其用。
分开庄园后，沈哲子转去武康山谷口，夏季土冻不宜开荒，但山谷内树木植被也已经砍伐殆尽，视野非常通透。
这三十多小我，有的是各个庄园典库管事，有的是财产买卖的卖力人，乃至另有直接由县署抽调来的文吏。至于他们利用的运算东西，更是五花八门，有各种竹木算筹，另有沈哲子未曾见过的刻般游珠。
最首要的还是拿过一名女工记录的工序过程，这个年代女人识字会写的并未几，但也并不在少数。比如老爹在前溪庄园培养的那些女伎，个个色艺双绝，文明素养颇高，面前这个女工就是沈哲子畴前溪庄园抽调过来的。
苕溪庄园的管事名叫吴儒，看到这名字后沈哲子倒是不免一愣。史载老爹建康兵败退回吴兴时，就是被这吴儒殛毙以调换朝廷赏格册封。
沈哲子蹲在水磨旁察看半晌，豆浆研磨的还算不错。豆腐的制造工序倒是很多，但最耗人力的研磨豆浆已经被水磨代替，剩下的煮豆浆、点盐卤、压抑豆腐之类，平常力弱妇人便能够胜任。
龙溪庄花匠口已经整编结束，共分了五个田营、三个土木营另有两个匠人营。这只是一个框架，还并没有达到沈哲子精准合作的假想，只要比及统统庄园财产盘点结束，才气进一步的调剂整合。
在沈哲子中间就有一个比较较着的例子，钱凤满眼专注之色，一手把住算盘噼啪拨动算珠，另一手则奋笔疾书。他对这个新的运算东西接管才气反而比沈哲子还要高，颠末几天的操纵熟谙，已经能够查对近半书吏账目而不落进度。
不过沈哲子也不是没体例，只取大兴元年今后账目盘点。也就是公元318年司马睿即位以后不久，当时候老爹投奔王敦，然后又集结周转开端在龙溪铸币，自家财产财贿始有大范围的活动。
坐了一上午，沈哲子清算出来一段珠算口诀，默念一遍后总感觉不能朗朗上口，不便于影象，就不好推行提高。时下人也非个个都如钱凤普通高悟性，能够很快接管适应新事物打击。
至于沈哲子，则捧着一个木工新近打造出的算盘，正在苦思冥想脑海中比较混乱的珠算口诀，间或低头写上一句。这算盘做工倒是精美，完整遵循沈哲子影象中打造出来，算珠打磨光滑并无毛刺，乃至还残留着一些青青竹色。
接过女工递来的记录，看到那清秀笔迹，沈哲子不由汗颜。他本身这一手狗爬，连其房内小侍女瓜儿都比不上。只是看到那些笔墨后，沈哲子不由一乐，遣词用典倒可称得上文采斐然，但做个豆腐罢了，要不要写得跟王母娘娘做寿一样？
对于老爹这个好基友，沈哲子真的要写一个大大的服字，玩得转诡计，算得清账目，是一个不成多得的人才。难怪老爹投奔王敦后第一件事就是要把好基友举荐给王大将军，如许一个才气出众的务实人才，在时下这个年代更加显得尤其贵重。
又点窜半晌毕竟不大对劲，沈哲子干脆丢下羊毫，漫步出去散散心。在时下而言，他是能高屋建瓴的人才，整天埋首纸堆未免有些因小失大。
沈哲子思忖半晌，大抵才想明白应当是卤水滴进豆浆里凝出了豆花。但是他需求的是精准、操纵性强的实际手册，能够敏捷推行扩大产能，这算个甚么鬼？
颠末沈哲子尽力自家运气得以窜改，本来他已经忘了此节，没想到在清算财产时又把这臭虫给揪了出来。因而沈哲子便朱笔一勾，那吴儒一家已经尽数被擒下，只等财产清算结束后再拎出来作为一个典范批斗，以儆效尤。
时下已是冬闲，龙溪庄园内却还是一片繁忙。主如果沈哲子迩来安排下的事情太多，让这些荫户们邻近年关也可贵安逸。
在已经盘点完的籍册中，此中最为严峻的是位于苕溪一个庄园，五年前沈家投入人力物力开垦，至今都没有获得可观回报，一向在投入。但是单单这一个庄园盘点出的多余人丁，就有上百户之多！如果遵循人均垦田三十亩，那么单单苕溪一庄就藏匿了将近三十顷的耕地，实际必定还要更多！
仅仅沈家一户盘点人丁田亩阻力难度就这么大，可想而知朝廷推行土断要接受多大压力。
武康山溪旁，正有一群匠人营工匠在构筑水碓，眼下夏季枯水正应时宜。后代的滚筒水磨被沈哲子稍稍挪前打造出来，此中一个构筑好的已经投入了运营。
那女工苏娘子闻言后垂首，心内颇多委曲。她本该于豪华厅堂中披彩衣、描黛眉，软语嘤咛，操琴吹箫，媚谄名流，但是现在却要和一群粗鄙妇人一起，蓬头垢面，每天绕着锅灶打转。费经心机写下篇章，又被指责挑错，这小郎君委实太不解风情！
卖力研制豆腐的女工们对于沈哲子经常过来旁观倒也见怪不怪，只是对答起来仍不免有些拘束。沈哲子当真聆听她们的报告，趁便提一点工艺改进的建议。
多年传统要完整改正并不轻易，过往这十多天，沈哲子一向在科普记账法，改正这些人的弊端。但一旦风俗下来，事情效力就获得极大晋升。现在各个庄园送来的陈年旧账，颠末几天的突击，已经清算过半。
沈家人丁固然多，但要集齐这么多能够晓得碎务的书吏职员，也不轻易。沈家识字的人很多，但真正精于运算的却未几，自家虽有族学，但传授多为诗书经籍，算经偶有浏览，也不会当作一个端庄学科去讲授。
此时水磨内加工的并非稻米，而是黄豆。大豆是种好作物，植株能够肥田养地作饲料，果实又能派上多种用处，时下人多用来调制盐豉酱料之类，或蒸煮取食，未免有些暴殄天物。
三十顷地盘相对于沈家庞大田产看似未几，但若各个庄园都盘点出来，则就是一个极其惊人的数字。沈家既不能从这些地盘上获得收益，反而要投入呼应的出产本钱，可谓双倍丧失！
看到这个成果，沈哲子不免想起春秋战国那真正的封建期间，诸侯架空天子，卿士分权诸侯，家臣欺侮卿士！层层封建，层层造反，以下克上，蔚然成风！
他倒是能把住局势，仰仗仓中米粮，号令各庄将人丁名册送来龙溪，盘点以后再配给口粮。各庄管事者纵有别样心机，最首要的粮食被钳制住，也只能乖乖就范。但这些人也自有应对体例，交上来的籍册乃至另有东吴末年的旧账，并且颇多死账烂账底子难以清查，可想清理难度之大。
“苏娘子，以跋文载，用词无妨浅近直白，不必合辙压韵，配料、用量另偶然候之类，最好能精准些。”沈哲子将书轴递归去，耐烦解释道。
账目盘点，结果卓然，的确能够说是触目惊心。更庞大的财贿周转不提，单单盘点出来的这一部分人丁户籍，就比老宅中把握的多了将近三成，这就是几千人丁！即就是，过往这些年，沈家一向在无偿扶养底子没有呈现在籍册上的几千人丁！