第十一章 平淡生活(2)
刚才面对着郝敏的连声诘问,吴晗欲言又止,转而顾摆布而言他。这类诡异的状况,天然是有启事的。
正所谓内行看热烈,熟行看门道。虽说唐琳顶多算是看过几天热烈,谙练跟着老爹打酱油的主,不过比起四周这些完整一无所知的人来讲,她的经历上风十清楚显。
在核战发作前,中原海内的盐业处在当局峻厉管束之下,属于把持运营的商品。固然海边盐田里晒制出来的食盐均匀本钱每一斤不会超越两毛钱,但颠末一道加碘法度以后,那些加碘盐的售价就要超越一块五。真是令人感到匪夷所思,加碘的本钱究竟有多高,竟然要翻上十倍才气算公道。撤除被峻厉打击的私盐估客以外,恐怕普通人也不会为了省下这点吃盐钱跟国度机器玩命,以是吴晗对制盐工艺流程的体味程度,根基是逗留在熬干海水变成盐的初级阶段。
“唉,没辙,谁叫我读书少,化学但是一窍不通。你们几个渐渐研讨吧!我只卖力做饭,搞好后勤保障,我们这叫专业对口,人尽其才。”
玩弄着由玻璃杯、饭碗、茶壶等不标准东西构成的实验器皿,承担着一项近乎专业级别的提纯实验,几位美女自是怨声载道。特地带着青贮玉米来探班的吴晗对她们的辛苦劳累深表怜悯,但也爱莫能助,他耸耸肩说道:
“氯化镁、硫酸镁、硫酸钙、氯化钾、氯化钙、氯化铝、碳酸钠……彼苍哪!大地呀!这成分也太庞大了,少说也是有几十种杂质,凭我们提纯得弄到几时?”
一片喧哗喧华当中,一个女孩的声音幽然响起,弱弱地说道:
“那好,图书室里这方面的相干质料我都找出来了,待会我们大师一起筹议一下,看看如何弄出个章法来。”
西北地区广袤而干旱,星罗棋布的盐湖更多得是,在甘青一带出产的青盐,早在几千年前就是中原地区的食盐首要来源之一。唐琳说到小时候跟着父亲去制盐贩盐也算不得希奇。要晓得当年国度固然财务困难,但还没有借口食盐必须加碘,从而完整把持盐业的暴利,当时制盐贩盐还是不犯法的,本地人搞一点非农支出也是平常事。
环境是明摆着,盐泉水当作沐浴用水是毫无题目的,如果不经恰当措置就吃到嘴里,那种滋味就甭提多难受了。
“这个……盐的事情,我晓得一点。”
书到用时方恨少!除非是大学化学系的实验课程,不然不会没人以为本身学会如何从庞大的盐卤化合物中制取出氯化钠。近似这类随时随地都能买到的日用品,莫非需求费这么大的力量吗?
目睹着存盐越来越少,吴晗自是心急如焚,人不吃盐能成吗?任何菜肴不放盐,哪怕是天九翅、一头鲍也休想好吃起来。
工欲善其事,必先利其器。研讨的构造机构算是大抵完美了,不是顿时就能开端运转起来。早有筹办的吴晗一股脑搬出了几十本书,不当值事情的幸存者必必要插手浏览这些册本。起码得把这些从百科全书开端,直至高中化学实验教诲课本的册本质料看上一遍,务求要从实际高度论证推导出可行性计划。如此这般,颠末一个多礼拜职员磨合和实际学习,以及初法度试所需实验器皿等庶务,桃花源盐场正式开端运营。
在吴晗翻书恶补一番以后,已经晓得要设法去除那些导致苦涩味道的杂质成分,但是这个过程就不是用谁嘴巴一说便能胜利的。背着其别人,吴晗按图索骥停止了一系列制取实验,何如几经尽力以后,始终是不得方法。万不得已,吴晗只能承认没法独力处理困难。因而,在固执了好几天以后,他挑选了将这个坏动静公开。其成果也是可想而知的,食盐完善的动静一出,引来一片哗然。
固然在短时候内桃花源的食盐还不至于断顿,但这个毒手题目必须得尽快处理。目下这件事只要总控厨房大权的吴晗最清楚,而他风俗于先想清楚整件事再跟别人筹议,郝敏诘问碰了一鼻子灰是再普通不过的事情。
吴晗一贯被女人们视为多面手,仿佛再大的困难到了他手里也能等闲化解。当此次吴晗辨白说不懂制盐,一时之间也拿不出好的处理体例来,女人们便不免乱了方寸。
半途停顿了一下,唐琳晓得这件事情非同小可,重新鼓起勇气,持续说道:
桃花源的一眼温泉是属于高盐温泉,只不过这眼泉水的化学成分相称庞大,毫不是氯化钠加蒸馏水那么简朴。因为泉水中含有着大量的盐卤类化合物,成分庞大的盐泉没法像海水那样晒干就天然变成食盐。吴晗公开里弄出的实验品,那种苦中带涩的味道,古怪得让他的舌头味蕾都麻痹了半天,不但如此,吴晗还发明这类盐另有导致腹泻的副感化。
幸存者们本来就在为不得方法而忧?,此时便毫不踌躇地把唐琳推上带领者位置,吴晗保举以她为核心构成一个临时攻关研发机构。核心的目标只要一个,早日弄出能够吃的盐来。
吴晗是纯属站着说话不腰疼,现在有人可不干了。嘴巴一贯很刁,又喜好美食,被大伙戏称为貂婵的赵媛,施施然地开口说道:
唐琳是个脾气温婉的女孩,她一贯都表示得很低调,并且脾气外向内疚,天晓得她这个模样是如何和客户获得相同的。平常除了和那位开畅乐天到发白的郝敏相处得不错,其别人都不太体味唐琳的出身背景。唐琳也甚少议论糊口经历,即便幸存者们聚在一块谈天的时候,她也是扮演一个聆听者的角色,极少发言参与会商。现在唐琳俄然开口,将大师的视野全数集合过来,她却有些羞怯地低下头。
“哼!晓得我们不轻易就好,我要吃霉菜扣肉,要双份的。芸芸爱吃的咕咾肉和樟茶鸭,小颜最喜好的酸菜鱼和辣子鸡丁……”
为新安镇幸存者供应了部分糊口必须品后,吴晗俄然发明了一件早在料想当中的事,堆栈里的盐已经未几了。实在这一年多事件下来,包含平时腌制的肉成品、咸菜战役常食用之需,当初在景区厨房和从内里汇集到食盐用掉了总量的三分之一还多。自不必说,这一次为新安镇供应的食盐,即是分外又增加了耗损量,一场食盐完善危急便顺理成章地发作了。
“……小时候我跟爸爸到盐湖贩盐,提炼盐的事情晓得一点点了。”
慢说孙萌她们这些娇生惯养的都会女孩接管不了,即便是刻苦刻苦如吴晗,也还是受不了这类折磨。不得不说,当代人的胃口已经被机制精盐养刁了,要幸存者们吃这类质量比产业盐更差劲的盐,那是比挨刀更难受的事情。要以盐泉为质料加工出符合人类口感的食盐,可不是甚么轻而易举的事情。对桃花源的幸存者们来讲,在这中间需求破钞的时候和心血,可就大了去了。