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48.被催着生娃

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柳伯笑眯眯的快手塞进上品栏,也不翻开看,又塞给陈青别的一个布包。

梁多多“嘎嘣~嘎嘣~”嗑的欢,嘴里也没闲着“小婶,我咋还闻着地瓜的甜味哩?”

陈青又用黄沙、盐、水和少量菜油调和搅拌成糊状,再将洗净晾干的鸭蛋一一放入粘泥,置于坛中密封,21天后便可取出洗去泥沙煮食。

“这不是好久没见您,怪想的慌嘛”陈青不美意义的摸摸耳朵,才扶着林掌柜坐在椅子上。

瓜子炒好后,将带壳花生洗净捏开一道口儿,放进锅里,插手桂皮、八角、辣椒,再加水放盐,大火煮一盏茶的工夫,再火闷一炷香,取出后就是一道甘旨的盐水花生。

瓜子也能够加盐泡水做成咸味和五香口味,花生也能炒着吃,陈青只是随便做了最简朴的两种口味,就已经将李平阳打发的乐呵呵。

木架上面是一排腌菜坛子,有炖肉用的酸菜,也有下饭吃的小咸菜。天井堂屋前面有个地窖,前两天收的冬菜和耕户送来的生果都储存在这里。地窖挖的挺深,足有百十个平方,因六面都是青石板铺成,恒温结果不错,蔬菜生果也能保存更长时候。

成色上好的天冬,以足干、呈纺锤形,外皮去净,大要黄红色或淡棕黄色,半透明,肥大,有糖质,断面黄色或红色,角质状,中心有白心,气微、味甜、微苦者为佳。

地瓜刚拷出来烫手,表面也脏兮兮的,但掰开内里确是橙黄苦涩的软肉。陈青一边倒动手掰开地瓜,又快手剥了外皮,拿几张苞谷叶子包着递给梁多多。

柳伯摸着下巴也没接那绣活,而是又从柜子上拿下一个布包“这有个春*色满园,你一块接了吧,肚兜绣烦了就绣这个,归正不是急活,先紧着小活干”

陈青进门不到两个月,除了二嫂一家,就同阳哥亲热。这有啥好吃的,最早想到的都是阳哥。

陈青推归去,磕巴着说还是换个大活吧,虽吃力些,人为也不见得比绣肚兜来的多,但架不住害臊啊。

陈青从地窖上来前,捡了几个地瓜抱在怀里,阳哥一问立马也拿了两个揣着去陈青院里烤着吃。

轮到阳哥时,那哀怨的眼神的确要刺瞎陈青的眼睛,陈青没好气的剜他一眼“跟孩子还抢!”

陈青翻开一看,不免傻眼“咋又是肚兜?这回不赶时候,没有大活吗?”

梁子贤一边记账一边付银子,耕户推委几番也就痛快的收下银子。

各家的吃食分堆摆放,陈青也学着阳哥的模样将山梨、苹果等一些不耐放的吃食分类措置好。

舀了半盆花生用水泡上一炷香时候(半小时)待用。

阳哥口水滴溜溜的转了好几个圈,好不轻易接到地瓜,只顾嘿嘿笑着边吃边喊烫。

第二日,陈青先是顶着初霜又在山里寻摸一圈,捡了些橡树子,又找到一株天冬。

“你个小馋猫,鼻子还怪好使的!”李平阳从灶膛里扒拉出黑乎乎的地瓜,一人分一个,然后又不幸兮兮的看着陈青。

陈青倒不是因为银子的题目,而是他一个大老爷们整天偷摸窝在院子里绣肚兜,即便没人瞥见,这内心也臊的慌。

秋收结束后,连续有很多耕户按店首要求送来邃密粮食,另有少部分山货干菜,乃至是一些野味、家畜,鸡蛋、鸭蛋更是多的得用大筐装。

柳伯瞧陈青有些臊红的脸,沉吟道“客人喜好你的技术,咱掌柜的就说让你多绣几件放店里卖,放心,掌柜说多给银子当赔偿你的工时”

给柳伯送了些本身晒的山货,陈青才开口问道“柳伯,前次托您给婶娘带口信的事有回话了吗?”

这措置新奇药材的伎俩都是林掌柜交给陈青的,一株药材的药性和成分都取决于这烘干伎俩,并不是晒干就能直接入药。

“够你吃的,我这不烤了四个嘛~”陈青无法的将阳哥划归到孩子一堆,服侍三个小的吃地瓜。

梁多多也顾不得烫,一边哈气一边大口吞吃。梁梦已经定过亲,内疚的谢过后才边吃边和梁多多嬉闹。

送来的吃食,梁子贤遵循各家人丁均匀分派,陈青也领了很多细粮和肉食,鸡蛋和鸭蛋各有半筐,山梨苹果一样一筐,地果也有小半袋,瓜子一整袋。其他一些奇怪吃食数量较少,也就是各院尝个鲜。其他家里贫乏的吃食则是各院自行采办。

陈青黑着脸接过,这说来讲去半天,还是没推掉肚兜的活计,柳伯顾着他的脸面又塞了一个大活,题目是他不想绣肚兜啊喂!

陈青告别柳伯,在北门搭了车,半个时候就赶到青平镇。一见到熟谙风景,陈青的心机就活络起来,小跑着钻进药铺,逮着林掌柜就是一个熊抱。

腌好咸蛋,天气已晚,估计梁子俊今晚不会返来,陈青便落栓回到柴房睡觉,火炕在临睡前就烧了半抱柴,充足热到明天早上。

“哎~这孩子!咋两月不见,这性子都改了!”林掌柜笑呵呵的一把扶住陈青肩膀,一把扶着老腰。

陈青将之前积累的药材都用布包着放在筐里,又隔上木板防压,上面再装上一些山货。吃过早餐,将猪圈和鸡圈的干草收拢堆肥,又重新扑上一层洁净的。喂过食后,陈青才背着竹筐快步朝县城赶去。

热锅,放入大粒盐,调小火插手瓜子不断翻炒,待瓜子表皮微微变色,并伴随炸开的响声时,盛出来用漏勺过滤大粒盐。

“放心吧,你婶娘也惦记你,一早就托人让我转告你,说阿碧在那万家过得挺好,嫁奁丰富但是惹了很多眼,虽有点闲言碎语但架不住卓平憨,谁敢嚼他媳妇的舌根就抡拳头揍谁!嘿嘿~你们兄妹俩豪情倒好,这不你妹子也托秀莲探听你的事呢~自个回话去,我这嘴皮子怕来回传话再给说破了!”柳伯似真似假的笑眯眯说着。

只要如许的药材才气卖的上价,陈青之以是比旁人能多换到银子也跟这措置药材的伎俩有直接干系。

这咸蛋制作简朴,先将鸡蛋和鸭蛋洗净晾干,复兴锅熬盐水,待盐水冷却后倒入坛中,再将蛋一一放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天便可开坛煮食。这类体例腌制的咸蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

陈青被两声小婶叫的鸡皮疙瘩都起来了,但对着孩子,还是勉为其难的暴露个笑容,招招手让她俩出去。

梁多多则是古灵精怪的嚷着“小婶,你院里整啥好吃的了,这么香?”

陈青放下背筐,将山货都拿出来一半塞给林掌柜,一半留着给婶娘送去。

先是将四周泥土挖松、挖深,将整篼挖出。回家抖掉泥土,撤除茎叶,摘下块根,剪去须根,洗去泥沙。倒入锅内,加水淹过药面,煮熟至透心。捞出趁热一次剥去外皮和内皮,洗去内里黏液质,晒干,用竹篓装好置于阴凉枯燥处。

“都是明天耕户送来的吃食,喜好吃就揣点归去”陈青将另有些热的瓜子颠了颠散热,这才倒入簸箕里让三人抓食。

陈青得知妹子统统安好,这内心才算是放下一块大石,内心畅快此人也跟着明丽起来,眉飞色舞跟柳伯说着庄稼地里的活计,又偷摸将一个布包塞给柳伯。

陈青将地瓜煨在灶里,又挑了火星点起炭盆,撒上一把栗子等熟了会本身蹦出来。

送走三个贪吃鬼,陈青清算仓房时发明鸡蛋和鸭蛋过量,即便天凉估计也搁不了太久。因而又惦记起咸鸭蛋来,在大伯家每年夏季腌制的咸蛋都稀有,临到年节才会拿出来食用,并且都是先紧着陈平和大伯娘,兄妹两个甚少能捞到一块蛋黄,能吃到蛋清配粥都算好样的。

“你哪年秋收不得忙个一个多月?”林掌柜摸着胡子笑的一脸戏谑,拍拍桌子,让陈青把草药放桌上。

没一会儿,炒瓜子和煮花生的香味就引来了家里两个小孩。梁多多拉着梁梦探头探脑的站在院外,梁梦羞怯的叫了一声“小婶”

陈青腌了满满两坛咸蛋,鸭蛋占了大多数,毕竟炒蛋或是做菜还是鸡蛋比较好吃,鸭蛋味道要腥一些。

绣个肚兜也就三五天时候,陈青趁着捡山货的工夫绣了两件,这搭手一瞧,又是五件,再这么绣下去,保不齐就有熟谙的人穿过他亲手绣的肚兜。

柳伯拍拍他的肩膀,鼓励嘉奖一番,又赶着出门让他坐车去镇子。

“能是啥?瓜子呗,你阿娘又不是不会炒”李平阳也不比两个小的大多少,当下嬉笑着让出个位置。

挨着厨房那间仓房里堆满了各种山货,木架上整齐码着装干菜的布口袋,其他米面精粮则是谨慎放在仓房一角,制止虫嗑鼠咬还特地打了两个大木箱,平时扣上盖子,防潮又防虫。

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