第七十二章 极品亲戚
“二弟妹,你这就这四样,成吗?”颜小七也是第一次卖力这么多人的吃食,有些不肯定的问道。
“小妹说得极是,客岁就是如许,蒋家奶奶和蒋二婶乘我不重视,把早晨要用的肉给拿走了,害得我被婆婆骂了半个月!实在那点子东西不是个事儿,就是要用的时候才晓得东西没了,非常难堪和焦急!”蔡杏花拥戴。
“呵呵,好吃就多吃点,另有。”颜小吃了几片就不吃了,敏捷的将拌好的孜然烤肉片用筷子塞入荷叶玉米馍馍里,每上馍馍里放了七八片肉的模样,如果不分好的话,到时候到了田里就不好节制了,四十人用饭,怕拿到前面的没得吃。
颜小七以中午太阳太大,气候太热,不让三婶凌贲氏跟着去田里,请她在家里帮手看着点前院,免得家里没人,晒在前院的谷子被人拿了。三婶如果想看如何脱谷的话,等下午阴凉的时候再去看。
“切!她们还晓得名声二字?我娘算是短长的了,还是说不过她们,甚么都是亲戚,都是本身人,你的不就是我的,算甚么偷?更算准了我们凌家三房都有读书的,不敢闹大,我和大姐为了蒋家人没少被打。”村里的亲戚中,凌芳是最不待见蒋家人,但有爹护着那家人,她是敢怒不敢言,憋在内心好久了。
“为啥不叫三婶去,三婶不是想去看田里是如何脱谷的么?说是快得让她吃惊。”方才三婶仿佛说了一嘴的,颜小七记在内心呢。
“再带几十其中碗畴昔,我们也要畴昔的,要给他们分好,本身端着吃,不然抢到前面的没有了打斗的都有。”蔡杏花很有经历,她之前常去给人家帮工,有些家里做事草率的,让帮工本身弄,成果前面的撑身前面的吃不到,为了碗吃食吵架打斗是常事。
颜小七用碗装一碗麻辣味的递给她:“吃吧,天没亮就开端忙到现在,定是饿极了,呵呵”话毕又递给蔡杏花一碗五香味的,然后给家里晒谷的三婶和堂弟妹各送了一碗。
“成的,成的!之前就是每人两个窝窝头,加上一个凉拌茄子和一个冬瓜汤,今儿个够多了,算是村里请人做工时头一份了!”蔡杏花笑眯眯的说道,过了明天再也不会有人说凌家大房起家了还那么吝啬的话了,呵呵。
“是啊,是啊,他们买地步的银钱还是我爹借给他们的呢,到现还没有还清呢,要不是借银钱给他们,我们家早买田啦。”
颜小七亲身操刀做了一个孜然烤肉,用是猪蹄膀挨着的一刀肉,这个处所的瘦肉细嫩,肥肉很薄就一层皮,合适烤肉或者凉拌,最首要的是这个处所瘦肉比肥肉便宜很多。
然后把塞好肉的荷叶苞谷馍馍放入垫了洁净荷叶的大篮子里,数着数量,男人每人三个、女子每人两个应当够了,加上自家人和主动帮手的村民,男人三个共九十个,女人三个共四十个,一共需求一百四十个,颜小七筹办了一百五十个。
统统的食材都在上午的时候筹办好、洗濯好了,家里下午不消那么忙,蔡杏花和凌芳也能够晒谷,人手就足了。
“是啊,这味道这么好,比人家酒桌上还好!”每种菜都尝了尝,凌芳对这个大嫂是佩服极了,看着两位嫂子眼里尽是崇拜。
蔡杏花和凌芳快速的吃完,肚子里垫了点底,便帮着往馍馍里塞肉,幸亏馍馍凉了一段时候只是温热了,也不如何烫手了恰好。
第七十二章极品亲戚
“切,大嫂你不晓得,我们村里有些个妇人脸皮很厚,哪家办事,忙是不帮的,但吃的能粘点就要粘的,堂嫂和堂姐妹在家是不可的,不然留的吃食就不保啦!到时候早晨没得吃,有得你哭的。”凌芳想起村里那些极品的妇人,此中有两位是和凌家有点远亲的,想到这儿她直翻白眼,非常不屑。
“叫上申堂嫂一块,两人一组,我和二嫂卖力发女的那边,大嫂和堂嫂发男的那边。”凌芳那一双都雅的大眼转了转然后说道。
普通人家请长工是没有肉食的,凌家大房当家的凌大力刻薄,感觉都是本村相邻老友,因而昨晚拿了银钱给长媳买肉,交代午餐和晚餐要过得去,不让认说闲话。
“就这么用盆端去,他们如何吃啊?”颜小七看着和盆菜忧愁,没有这方面的经历。
“真香,真好吃,比哥哥们烤的肉好吃多了!”农闲的时候,凌兆辰也会带着弟弟们去山里打猎返来,偶尔也会烤肉来吃。
凌贲氏直夸颜小七孝敬,晓得体贴长辈,看得蔡杏花和凌芳愣眼结舌,一样的回绝体例,她们是做不到这么完美的,这大嫂也太会说话了,明显不是那样的,却让人打动万分,看来本身还得修炼啊!
凌兆辰第二次回家又拉了十多麻袋千多斤谷子返来,因为收了谷子还要种一季旱地粮食,待田里在稻穗饱满后便把水放了,以是田里是干的,比有水的田里打出的谷子便利多了,起码不是水里泡着返来,便是晒谷也要多些光阴才气干。
主食弄好了,三人便开端做配菜,颜小七筹算拌三个凉菜,凉拌长豇豆、拍黄瓜和凉粉,汤就不做了,直接提两桶煮好的凉茶就行,这凉茶和食品不抵触,并且还适宜。
“这、这没人在的时候就是盗,那些人不怕名声不好么?”
颜小七把烤好的猪肉片成一片片的薄片,整整一大盆,然后分一半出来拌入干红椒粉和花椒粉,如许一半五香原味的,一半麻辣的,撒了葱花,香味诱人,烧火用开水焯豆角的凌苏芳抓了好几片吃了,还想再吃。
“近几年好些了,他们家也买了些地步了,家里有了出息,日子不如何难了,听祥哥说他们小时候,那蒋家人更过分,因为大舅娘是他们家的人,以是一年中不晓得要拿我们家多少东西。”蔡杏花笑笑,安抚着小妹也是安抚本身,她们两是深受其害。
三种素菜各拌了两大木盆,每种男女各一盆,每种都用葱、蒜、红色油辣子、花椒粉、盐、糖和香油等作料停止调拌,油分足,每样菜上面都能看到红红的辣椒油,色香味聚全。