第22章 味精
“如何如此之鲜！”有着厨子传承的闻田氏不由收回了一声惊呼。
但现在的他想要获得一柄合格的大枪可不轻易，就算是找到了大枪，其代价也需求他动用物品栏中的银子。
在篾完整粘合以后，将它泡入油中，比及篾完整吃透了油以后再把它拿出来晒，反几次复，直到油不能把篾泡变形开裂为止，这一个步调就是一年的时候。
如果贾蔷还在贾府，贾府如许的勋爵之家，想要找到合格的大枪并不难，归正放在库房中也无人问津。
或许在她朴实的认知中，只要读书人才气够等闲制作出这类厨子没法企及的神物。
她不晓得身为秀才的贾蔷，如何会研讨出厨子的技术，这等提鲜之法可都是各厨子的不传之秘。
他想到的适合的赢利体例，就是制作味精。
“那提鲜之物试过了，如何？”贾蔷淡淡的问道。
可题目在于，很多发财的事情，以现在强大的他还不能操纵。
一年时候以后，把统统篾胶分解为一个比较粗的枪杆，内里再用麻绳把它们绑在一起，比及这枪杆的油干透了以后，在枪杆外再用生漆涂抹，等生漆干了以后，再裹上葛布，就这么一层又一层地涂抹，几次49次才气够。
这很普通，读书人不做买卖，虽说是有财产，都是由掌柜的来运营。
宿世影象中就无益用化学手腕制作味精的体例，全部操纵过程全都在他的大脑当中，只要按照过程停止尝试，信赖誉不了多久便能够制作出味精。
“我这几日会留在清风楼，监督秘方的利用！”闻田氏沉声提出了本身的要求。
她看向贾蔷的目光中，充满了崇拜之意。
一旦真要做出了甚么特别赢利的买卖，他可没有才气守住，极有能够连本身都被人算计了。
“好，就按你说的办，今后你多领一份人为！”贾蔷大喜道。
第一批提取的味精，别看数量不算多，但也足有五斤了。
不过贾蔷并没有虐待她与女儿闻琴，不但是人为给的足，更是以礼相待。
随后她在盛菜时，出于猎奇取了一只小碗分了一点菜。
没有战马、大枪与宝弓，他先练习步战，利用代替品来充当兵器。
当看到闻田氏时，大厨眼中闪过了不屑之意，自古以来，好厨子都是男人。
《演公兵法四》中对于大枪的制作有着详细的记录，将军所用的枪，需求用上等韧木的骨干，以后先要用独门秘方停止加工，加工以后开端晾晒，让韧木充分接收秘方。在韧木晾干以后，再用特别的东西将他分离成大小分歧的篾，并且再用专门的胶水将他粘起来。
试菜是由掌柜与大厨一起来的，在菜入口后，掌柜的脸上暴露了震惊之色，而大厨看向闻田氏手中装有秘方的壶眼中闪过了炽热。
宝弓更不消说了，宝弓的代价比大枪更加高贵。
闻田氏想了一下，明白贾蔷的意义。
要晓得清风楼被贾母送给贾蔷后，掌柜就一向在担忧，他体味到贾蔷分开了贾府，这清风楼成为贾蔷的私产，也就落空了贾府的庇护。
一名制枪匠人要数年才气够制作一柄大枪，加上大枪质料的贵重，使得其代价更高。
贾蔷在用完饭后，将闻田氏请了过来。
想做就做，离退学另有一段时候，在退学之前他筹算将味精捣鼓出来。
如果说这菜本来只能算是浅显，加了这提鲜之物后，其味道加强了数分，使得菜的味道超出设想，就算是顶尖的厨子也没法在美味上达到这类程度。
之后果为贾府的关照，多多极少都能够增加一些买卖。
以后全府的人都咀嚼到了插手味精的菜，一个个都在大夸闻田氏的技术。
贾蔷让人采办了大豆，颠末多次的失利过程，在十余天后，他获得了第一批味精。
“这提鲜之物我筹办交给你，由你按期送到清风楼，对外就说是你家传之秘法！”贾蔷浅笑着说道。
最为关头的，闻琴如果一向跟着贾蔷的话，极大能够成为贾蔷的妾，相互的干系会更加靠近。
闻田氏倒是没有活力，她在没有咀嚼过加了提鲜之物的菜品前，与大厨的态度何其类似。
掌柜特地在厨房内安排了椅子，有了闻田氏的秘方，清风楼将会更加畅旺。
据他从清风楼与闻田氏处密查到的动静，每一个厨子都有着本身提鲜的体例，这些都是厨子的秘传之法，不会别传。
而他如果制作出味精来，世人也只会觉得他把握了某种提鲜秘法。
如许的大枪拿刀砍枪柄可听到清脆的金属碰撞声，并且枪柄不会断裂。
他想到了一个很早前有过的赢利之法，说实话，做为一名穿越者，并且另有着极强影象的穿越者，想要在这个期间发点财还是非常轻易的事。
大厨这个时候也不说甚么了，厨师这行当是论才气的，闻田氏所把握的秘方，使得闻田氏获得了大厨的尊敬。
“闻田氏，本日做菜时取一小勺放入，这是我做的提鲜之物！”贾蔷将一小瓶味道送到闻田氏手中叮咛道。
闻田氏经历过大难，晓得糊口不易，对于贾蔷交代之事格外正视。
掌柜为了保险，挑选了先试菜，不能说不试就直接送到客人的面前。
这期间，除了制作味精外，他还在持续学习与练武。
当闻田氏在菜品出锅前，将一点秘方液体倒入锅中，批示着大厨搅拌了几下，就表示能够出锅了。
最为关头的，就算是故意人想要学习味精制作之法，哪怕在他身边旁观制作过程，也很难复制出来。
大枪与宝弓，在《演公兵法四》的器中有先容，大枪并不是一根木杆加个枪头便能够的，那可不是给将军利用的大枪。
在获得了第一批味精后，他找到了闻田氏。
这此中的一些化学手腕，可不是这个期间的人能够了解的。
以将军修炼了将门炼体之术的力量，利用木杆的大枪在其手中发力便能够断开，更不说用于战役拼杀了。
味精的制作过程并不庞大，从淀粉制原推测制糖，到谷氨酸发酵，中和，提取精制最后获得味精。
“老爷，那提鲜之物真是神了，我从未咀嚼过如此鲜美的味道！”闻田氏面露赞叹之色赞道。
“是，老爷！”闻田氏一怔，随后应道。
转天的一大早，她坐着老顺头的马车前去了清风楼。
清风楼这边获得了动静，虽说大厨对于所谓的秘方并没有看在眼中，但这但是店主的叮咛，以是跟着掌柜一起等着。
如果让读书人直接插手买卖，绝对会被人指责不务正业有辱斯文。
这就需求一个代理人，这代理人还必须是最信赖之人。
她与女儿闻琴已包办了身契，身契就在贾蔷的手中，她与女儿的身家全交给了贾蔷，连存亡都在贾蔷手中。
“老爷！”闻田氏恭敬的向贾蔷曲身施礼道。
贾蔷也在看着闻田氏，恰是有着身契的制约，加上闻田氏母女的命是他所救，以是他才气够放心的将一些事情交到闻田氏手中。
也就是闻田氏是个女子，不然他都想着让闻田氏做清风楼的大厨，可这个社会并没有女厨子，起码在普通酒楼当中不会呈现。
“多谢老爷信赖，我观这提鲜之物特别，不如化入水中，按期送到清风楼的都是提鲜之物所化之水更加安然！”用过味精的闻田氏对于如何庇护秘法有着更好的体例。
比及菜将要出锅前，她取出一小勺味精放入菜中。
现在好了，秘方让全部清风楼高低都感遭到镇静，清风楼的买卖好了，上到掌柜下到伴计都有好处。