第九十七章 水边亭
接着八公各府都有人到，另有贾府的亲戚王家和各侯府也来了人，贾亮一时繁忙起来，儿子们也纷繁被叫出来待客施礼。
再者烤过一轮肉，就会再烤一回桔子皮，将那肉味压了下去，令人不感觉腻味。
邢霜笑道：“不过讲究个家务动线罢了，这出去一个方向，出去一个方向，没有碰撞天然就不会碍事了。”
邢霜笑而不语，一旁的王氏笑道：“偏你们几个猴急，去了不就晓得了？”
世人皆道“妙极”，一会儿又有丫环排着队整齐的出去，与前院那般，先奉上热毛巾插手，再鱼贯摆盘。
因而一伙贵太太们一哄而上，纷繁讨要了起来，一点也不带客气的。
烤肉没有调味，也是用的蘸料。众命妇见贾家的丫环各个仅独一条各做各的也不会相互打搅，忍不住猎奇了起来。
“如许行事倒是便利，不过如何想出来的，也难为了你了。”
家务事虽不是这些贵太太做的，可谁不想家里也如此枯燥整齐呢？这都城的气候，一到了夏季能折磨死人，光是去请个安回屋，就得换一双鞋，谁也不肯这么费事。
不过这些个贵妇人可不会本身烤来吃，以是这亭子四周的炉子，本来除了取暖以外，另有现烤现吃的感化。
“怎地这个气候还在水边宴客？”
邢霜笑道：“有甚好借，不过不值钱的东西，如果想要，我让人做好了送府里去便是。”
理国公之子柳芳笑道：“我倒觉着那上马为我擦鞋才算别致，如何想的，竟如此殷勤？这都城一到夏季便泥泞的很，便是城里进收支出也少不得一脚的泥。我原还想着，去做客少不得要备上一双鞋，入内了再换，安知竟省了这一遭，倒叫我白备下了。”
邢霜一边扶着贾母入坐，一边笑道：“别看这夏季湖面无甚风景，可我们请来的班子就在那劈面的秋爽斋，隔水听曲岂不妙哉？今儿请的是昆曲的班子，恰是要这飘漂渺渺似有似无的，才别有一番风味。”
好轻易人来的差未几了，荣禧堂这边一声开席，丫环主子们便繁忙了起来。
马尚见状笑道：“这倒是别致，虽是合席，却又如同分席，大家只守大家这锅，也不必打挤。”
贾亮心中对劲，却口中谦善的笑道：“都是浑家瞎捉摸，不值一提。”
后院与前院分歧，前院吃的是火锅，后院吃的则是烧烤。
一干命妇闻言，纷繁要看看把拖把是甚么，邢霜便让人拿来。见是个长长的杆子，上头一个平平的板子，板子上卡着块干布，随便在地上一抹，便能吸干水，好些人都恋慕了起来。
又有人问：“可另有多的，借我一用，我也让人去木工那做些出来。”
而内院里，一干命妇进了园子，又是别有一番风景。
贾亮又客气了几句，便有人笑着过来敬酒，一时候觥筹交叉热烈起来。
有命妇猎奇，问了几句，邢霜笑着道：“本日既要待客，天然少不得让人打扫了几次。这几日恰是阴天，我便让人随时拿着干拖把候着，稍有些水汽便拖洁净了，免得路滑走不稳。”
藕香榭里，四周皆摆着银丝碳炉，那炉却与平常火炉分歧，竟是全敞着的，上头还架着铁丝网子。
世人入坐后，便有丫环们拿来一碟碟分歧的蘸料，宴客人自行遴选。待选好后，再放到客人跟前。放好了蘸料，又有丫环拿来客人选好的酒水，再放到一旁。
邢霜笑着道：“不过闲着无聊制出来的，丫环们便是要擦地，用这个也省时省力些个。”
这一次外头是合席宴，又因是夏季，邢霜定下的是火锅。这期间早有火锅，又因北方不善吃辣，因而定下的是骨汤锅底。
因坐着马车，这些妇人的鞋倒是洁净的很。可进了园子，少不得又要担忧脚下泥泞，谁知这贾府的园子里，铺的竟满是石板路，上头不但扫的一尘不染，还枯燥如室内普通，让人走上去格外放心。
贾母在里头走着，笑眯眯的听着，内心也是猎奇的很，待上了吊桥进了藕香榭里，这才发明挂着的皆是竹帘，虽不讳饰视野，却不测的挡住了北风。
马尚忙道：“可不能这么说，岂不是白费了嫂子一片情意。要我说，可得好好感谢嫂子。昔日这沾了泥的靴子，穿戴进了屋被火炉一烤，脚反倒更冷些。偏你这里替人擦洁净了，又比别处更和缓些，还没见着火炉，真是用心良苦。”
就见一干丫环鱼贯而入，又一次先奉上热乎乎的毛巾，接着是各色美酒果子露等装在一木车上推入，让客人自行挑选。
很快世人到了蓼风轩四周，远远的见着那水上的藕香榭淼淼飘着炊烟，又猎奇了起来。
桔子的暗香被烘烤出来，披发到亭子的每个角落。丫环们烤了一会儿便取下来，接着又拿了热酒的暖壶上去坐着。没一会儿，壶里的水披收回水汽来，袅袅上升，可不就是方才她们见着的“炊烟”了？
因早早的烧了桔子皮，亭子里有了暗香的味道，背面再烤肉类，也不至于弄得一身都是味道。
统统的安排，都是从客人右手边放入。安排时都要小声提示一句“侯爷把稳”或是“将军把稳”。
“如何这么香？”一进亭子便有人叫了起来，大伙四周找了找，终究发明了香味的来处，本来是有丫环在那炉子上烤着桔子皮。
“那亭子全围了起来，还如何赏景？”
“这是何物？”有命妇猎奇的问道：“常日我那边如果要地上枯燥，少不得让丫环们拿着抹布擦好几道，你这个看着倒是便利。”
跟着一声声闻言软语，丫环们终安插完了统统人的桌子，这才有人端上一个小铜锅来，看上去只要浅显铜锅的三分之一打小，每一个都烧的滚烫热乎，安排在大家面前恰好高度，既不会挡住夹菜放进锅里，又不会太矮溢出汤汁来。