13.第十三章
张瑛喝了一口汤,便连吃了好几个。贾琏见张瑛吃的欢畅,便朝着腊梅问:“另有么?”
赵嬷嬷一起和腊梅畴昔,看着腊梅提着菜去了小厨房,这才去给张瑛存候。
菜未几,两小我恰好,张瑛吃了一口火腿便腻的慌,接着咬了一口酸笋都是一股子鸡油的油腻味,夹了一口茄子入口,张瑛没忍住皱了下眉毛,这茄子比酸笋还要油腻上百倍。
“给赵嬷嬷端个凳子。”
“我们府里都是吃的公中大厨房供饭,现在只要荣禧堂老祖宗那边有个小厨房,常日里还不大用。”贾琏说着,吃了一口茄子,转而道:“这茄子味道挺好,你是没有胃口么。”
贾琏本来不饿,不过是见张瑛吃的香,这小馄饨卖相也好,提及来贾府很少吃这类布衣小吃。
“你这丫头厨艺不错,到底是用了甚么秘法。”贾琏看向张瑛。
“不要费事了,我坐这挺好。”赵嬷嬷说着便坐在了上面脚凳那,“琏二奶奶能够不晓得,我之前是大太太的陪嫁丫头,厥后嫁给了贾府田庄的大壮 ,大太太看的起我便让我做了琏二爷的奶妈。”
说着便不等张瑛说话,便上手扶了扶,张瑛不晓得发簪到底有没有歪,只必定了一点,贾琏方才的手若无其事的挠了下张瑛的耳后根。
“应当的。”贾琏接口道,手指碰了碰张瑛的手背。
这挨次都是一早就想好的,却不想探春收到那一份礼品以后,当场便发了火,虽拿了东西,可连个伸谢都没有。
莲香一脸难堪的说道:“回女人,我们院子里没有小厨房。”菊青笑着上前道:“不是前面小屋里有个煎药的炉子么,用阿谁够了。”
菊青和莲香服侍着两人用饭,火腿炖肘子、酸笋鸡皮汤、野鸡爪子外加一碟子茄丁儿。
“也许是菜色不对胃口。”张瑛说着,看了一眼贾琏,转而笑着说道:“来之前我还觉得大老爷如何如何难服侍,本日感觉大老爷还是很好的。”
这是过来攀干系的,张瑛不怕被人攀干系,就怕没人攀干系。“都是自家人,给赵嬷嬷倒杯茶。”
“嗯。”腊梅低着头应了一声,想着这个婆子倒是自来熟的很,就是不晓得她甚么意义,两人一起便往贾琏那小院走去。
贾府里不但主子们不是善茬,连下人也是。
“不是甚么大事,不消劳烦祖母了,我待会就跟管家说,一会就能把灶台支起来。”贾琏说着,挪到张瑛身侧,手指悄悄勾了勾张瑛的袖口道:“你的发簪歪了,我帮你弄下。”
小院本来的丫头早就被王夫人打发走了,倒是给菊青几个腾了地,秋香在张瑛出嫁前被提了上来,仍旧是一等丫头。
“嗯,琏二奶奶吃不惯府里的菜,这两日都是在本身院子里烧的,也不费事。”腊梅说着,不由得嘴角瞥了下。
眼下两人恰是浓情密意的时候,张瑛除了去邢夫人那便是去贾母那存候,邢夫人自那日被贾赦说过后,便不在张瑛跟前耍婆婆的款,贾母淡淡的,既不显得热络也不显得过分冷情。
腊梅拎着篮子从厨房过来,走了两步便见着一个穿戴蓝色缎子夹袄的婆子朝着本身走来,“是琏二奶奶身边的腊梅女人吧。”
贾琏正吃着的嘴刹时便停了下来,看了几眼张瑛,略带游移的说道:“这府里的事,一时半会说不清楚,等时候久了你就晓得了。”
张瑛笑了笑,这小馄饨算不上特别好吃,只是重在清爽,而贾府这菜过于油腻,当你吃了油腻以后,再吃一口清爽的天然感觉好吃了。
“那菜不便宜吧!”赵嬷嬷说着不等腊梅答话,直接道:“如果腊梅女人不介怀,那今后我们院子里的菜教给我办吧,我熟谙给咱府送菜的商贩,每天跟他买一些让我儿子送过来便成了。”
菊青返来便说了这事,说是这府里的三女人好大的脾气,张瑛听了只淡淡的,三个女人,两个庶出的,二女人是大房这边的,这最后一个送的必定是三女人,张瑛并不感觉本身辨别对待她,只感觉她小孩脾气笑了笑便没当一回事。
赵嬷嬷一边走一边嘴角含笑的说道:“这不去给琏二奶奶存候,你这菜是问厨房买的吧。”
第十三章
腊梅本来低着头站在珠帘后,见贾琏问话,忙应道:“另有两碗,我去给二爷端过来。”说着便出了门。
贾琏对张瑛恰是上心的时候,下午灶台便砌好了,只等干了便能用了。
“是个福分好的。”王夫人在旁凉飕飕的说了句,那话不晓得说给谁听,贾母倒是当下便神采淡了下来。
入口便是葱香,丝滑的鱼肉鲜香还带着肉汁,透着一股子青菜的暗香。
这边贾琏去找人过来堆灶台,张瑛则让菊青把出嫁时清算的几份东西备好,给几位女人和少爷送了畴昔。
自从张氏去了后,张氏带来的丫头婆子死的死,边沿化的边沿化,只要赵嬷嬷这些年过的如鱼得水。现在在张瑛跟前说的这般客气,可张瑛却晓得,她能过的这么面子,定然有过人之处。
而现在秋香则从厨房提了饭菜进屋,贾琏见着秋香都雅便多看了一眼,张瑛只当没瞥见,秋香倒是端方的很,头一向没抬起过,想来那次已经吃足了苦头。
菊青端着东西,站在门口,想着本日女人在老太太那边,那几位女人少爷连面都没露,不由得脸上带了点不忿出来。
“这不大好吧!”腊梅略带踌躇。
腊梅当下便明白,她嘴里的大太太是大老爷贾赦的原配张氏。只这一句话,腊梅本来严峻的心便放松了下来,一张小脸松了松道:“本来是赵嬷嬷,不知赵嬷嬷去哪。”
张瑛给贾母奉茶后便站在了一旁,而贾母则看着邢夫人和贾赦,不由得眉头一紧,不过面上仍旧是带着三分笑:“贾琏媳妇是个孝敬的,这一早就去给公公婆婆存候。”
“女人,小馄饨来了。”莲香掀了帘子进屋,前面的腊梅端着一碗热腾腾的小馄饨,上面飘了一些香葱,看着清爽适口。
赵嬷嬷直接道:“我们都是大房琏二爷那边的,你这两日在大厨房买菜,可花了几十两银子,这些菜别说几十两,就连五两都不值,平白的让阿谁婆子赢利。”
张瑛笑着擦了擦嘴,看着腊梅道:“爷问你话呢,可别藏私啊!”
“让腊梅给我下碗小馄饨。”张瑛放了筷子,交代了站在一旁服侍的莲香。
菊青在旁赶紧递上一杯清茶,饭后喝茶对肠胃不好,可张瑛眼下也顾不得这个,这些菜太油腻太肥。
腊梅低着头,略带严峻的说道:“回琏二爷,做法都一样,就是用的质料好了点,大厨房那边的菜色还是很新奇的。”
“我是琏二爷的奶娘,都叫我赵嬷嬷,本来也是服侍过大太太的。”赵嬷嬷说着,便试了个眼色。
贾琏起家笑了笑,也不再多问,摆布本身是爷,这些事还是少问的好。
张瑛还是头一次见赵嬷嬷,赵嬷嬷长得非常端方,见了张瑛便一脸喜气的说道:“给琏二奶奶存候!”
从贾母那归去这一段路是极近的,张瑛一起走来,只感觉荣国府好不豪侈,那些丫头婆子个个绫罗绸缎,穿金戴银的不说,还眼神不善。
“是,女人!”菊青带着莲香去送东西去了,头一个去的便是宝玉那边接着便是惜春那边,再接着便是李纨,再然后便是迎春探春。
“这内里有鱼肉另有虾肉另有青菜。”贾琏说完,便一口把汤给喝了,又吃了面前那一碗,要不是肚子太饱,说不定还能吃得下。
菊青倒了一杯花茶给赵嬷嬷,赵嬷嬷捧着花茶喝了一口,一张脸微浅笑着,轻声说道:“自从晓得琏二奶奶是咋们张府的,我这内心别提多欢畅了,要不是怕显得太张扬,我有一天就想着过来拜见奶奶。”
“就如许?”贾琏有点不信,提及来,贾琏虽不敢说本身府里的东西特别好吃,但是味道是真的不错,普通内里的饭店都是比不上的。
“嗯,那表哥你可很多提点我。”张瑛见贾琏一脸的快问我快问我,便笑着问道:“我们院子里没有小厨房,要么就在煎药的阿谁小屋里置个小灶台,腊梅之前在府里就在厨房干的,平时来不及做个面条馄饨点心的挺好。”
腊梅心动了,虽说腊梅这些买菜钱都是张瑛给的,可明显晓得人家在宰你,还是任由别人宰,实在憋屈的很。
“来日方长,她们如何做是她们的事,我只做我该做的,现在在这里,你一言一行都代表了我,牢记!”张瑛说了句,便道:“送往东西就返来。”