第236章 厨房
她想，闲着也是闲着，不如跟李妈妈参议参议厨艺，刚好她自个儿也会几样别致点心，比方拔丝苹果和油炸冰溜子。
也有人来劝陈荣家的，陈荣家的却推开那人，将刮了一半的鱼丢回木盆里，直起家子面对春杏，“女人这是用心给我们头上扣帽子，听风院少有来向厨房要东西的，今儿是破天荒，头一回，不像有些丫环，老指着主子的名义来要，今儿要个螃蟹粥，明儿要个冰糖炖雪梨，这虽是公中出钱，可管事的还是要问着我们，如何就如许蠢，究竟奴婢们要还是主子要也分不清，就如许给出去，每月拨给厨房采买的银子不敷使，转头夫人不骂我们，还能把你们这些金奴银婢骂了去？”
“好嘞！”秋昙欢乐地应了句，便回身出门，往大厨房去了……
李妈妈掀眼皮子瞅了眼，她本来是不大喜好秋昙的，乃至灶房里的事儿也不准她碰，可自从她做了秦煜的通房丫头，李妈妈便对她客气多了。
“邵妈妈？”秋昙念了两遍这名字，猛想起这邵妈妈与春杏她舅母陈妈妈是老姐妹，如此，春杏确切能够看过厨房的帐本，怨不得她说得有理有据呢！
秀芹才给主子送汤返来，见了秋昙，少不得又问候她的病，秋昙也不得不站住了脚，同秀芹说话。
“李妈妈，有甚么活儿干么，我闲得都要发霉了，”秋昙伸着懒腰走进灶房，说话间呵出一团白气。
秋昙却忽的拉住她道：“嫂子，你们厨房谁是管事的？”
“鸡胸脯肉吧，要嫩的，”秋昙回。
正待要走近了听，厨下的辩论却垂垂停歇了。秀芹一向站在秋昙身边，不想出来趟浑水，闻声里头没声儿了，这才要进门。
秋昙只是一时内心不利落，待平安悄悄过了七八日，都不见老太太领林品兰来，她便把这事儿忘在脑后了。
……
“邵妈妈管事，怎的了？”秀芹道。
陈荣家的也笑道：“如何不能，云片糕吃冷的又无毛病甚么，莫非三爷真会吃不成，还不是进了你们的肚子？”她深知秦昭放纵奴婢，他院里这十七八个婢子没一个讲端方国法，都指着秦昭的名义来厨下要东要西。
因而她去到大厨房，向陈荣家的要了李妈妈说的那几样东西，别的还要了几斤面粉、白糖和苹果，陈荣家的跟徐妈妈要好，天然对秋昙也不赖，她巴巴地上前问：“是要鸡胸脯肉还是鸡腿上的肉呢？”
两个都是鞭炮，一点就燃。一个一口咬定看过帐本，一个掰着指头数每回送了听风院甚么东西。
中间几个妈妈忙放动手里的活儿，赔笑着来拉她，“春杏女人，消消气，有甚么事坐下来好好说。”
待打水来服侍秦煜梳洗结束，再用过早餐，秋昙便没甚么事儿了。
厨房里，陈荣家的正蹲在地上刮鱼鳞，闻声这一声，蹙眉瞥了眼春杏，道：“柜子里有几盘现成的，你端畴昔吧。”
春杏被柳儿指派来厨房，做三等丫环跑腿的活儿，内心本就不安闲，又叫陈荣家的抢白，更冒出火来，因而指着大门口怒道：“妈妈打量我没瞧见，方才听风院的阿谁还来要东西了呢，你如何不把冷的馊的给她去？就因着老太太汲引她做了个通房丫环，你就如许巴巴地贴上去？我来要便推推阻阻，拿馊的来敷衍，拜高踩低，奉告你，便我们三爷不吃，赐给小丫环们吃，赐给猫儿狗儿吃，那也全凭三爷，你拿昨儿前儿做的来，就是眼里没有主子，哦，倒也不是，是眼里只要二爷没有三爷，我告到夫人那儿去，看你如何着！”说罢把头一扭，便要走。
“你那里看来的账，就在这儿扯谈，听风院才几小我，便吃一口吐一口，一个月也用不了鸡鸭鹅各六十只，刘妈妈你奉告她，每月你去送听风院的菜蔬，鸡鸭可送了有六十只？”
走了没两步，便在厨房拐角处逢见她嫂子。
“你若得闲，便去厨下要一斤鸭胗、一罐猪油、半斤鸡肉和七根玉米棒子来。”
可秋昙是个坐不住的人，才把一朵牡丹绣了片花瓣儿便打起哈欠。秦煜见她如此，怕她又像本来一样白日睡不敷，夜里失眠，因而唤守诚出去服侍，命她出去逛逛。
厨房外的秋昙听得迷惑，清楚听风院主子共奴婢每日用的荤最多不过两斤，因秦煜不喜油腻，大多炒花荤，奴婢们吃的饭菜也有份例，极少有坏端方的，便她坏了端方，那也是吃秦煜剩下的，不敢多要，如何就每个月鸡鸭鹅各六十只了？
一语未了，便听得刀切砧板的咚咚声中，异化了几句熟谙的说话声，秋昙转头一看，见是春杏从后门处过来，在同一妈妈谈笑，她因而忙忙叮咛了句：“这些东西劳妈妈派人送来听风院，我这就先回了，”说罢独自出了厨房大门……
冬月下旬，气候酷寒，昨儿上午下过一场雨，湿冷湿冷的，今夙起来透过窗棂往外望，便见屋檐下结了一排的冰柱子，秋昙忙去裹了件极丰富的鹅绒袄，才出门。
这时，灶房里传来春杏尖细的调子：“刘妈妈，三爷命我来要碗水晶虾饺、两碟云片糕、一碟粘米糕。”
秋昙便去寻绿浓和翠袖说话，此时，她们正围在热灶前抢着烧火，中间李妈妈在削芋头，沉重的菜刀在她手里耍得轻松，带皮的黑芋头眨眼间便削得白白胖胖。
“妈妈这话说的，给三爷吃的天然要现做，冷的如何好端上去？”春杏道。
秦煜在屋里看书，她便百无聊赖地坐在矮塌上做针线，身边还放着个鎏银镂空雕花熏笼，手冷时可畴昔暖一暖。
春杏呵的一声笑，“打量我不是厨房的人便好蒙？不忙，不忙，我们且好好算算账，上个月送去听风院的鸡鸭鹅各六十只不止，更别说那些鸭胗啊、猪下水啊、鹅肝呀，啧啧啧，我们院里人是多，点心也多来要过两回，可统共加一起也没人家吃的一半多。”
