第六章 千古帝王煎
杨伟冲老刘头换上佩服的眼神，一指崔徒弟正在铁板上忙活的物件，“普通人我还不奉告他，话说当年燕王起兵靖难，雄师方过黄河就被李景隆伏兵打散，燕王只得领残兵退守驴头沟，是内无粮草外无救兵，唉呀呀坐困愁城，眼看就得歇菜。”
“...小呀么小二郎昂昂，背着弹弓上书院……”
“着啊！”说的本身都信了的杨伟，获得听众正面反应，立时精力一震，啪的巴掌一阖，“因而乎燕王朱棣即位后定年号永乐，就是忘不了这顿煎饼果子啊，为了记念那一天，还特地在煎饼高低摆布各摊三个蛋，横看竖看三条线，寄意九阳连环，正所谓山穷水尽疑无路，君莫急，待御厨休假时，看天空飘字儿，吃九阳连环---千古帝王煎！”
果不其然，一个一蹦三跳的熟谙身影吊儿郎当的转过街角，瞥见他就举头来了句：“…老崔，来套吉祥。”
“吃的没您好啊爷们。”刘老头跟杨伟逗了个闷子，猎奇的目光仍旧不离铁板，顺口就教，“听你小子刚才亮那一嗓子，如何个意义，这煎…内里另有故事？”
刘老头自号琉璃厂编外职工，没事就在潘故里那片溜，吃个饺子都恨不得端起醋碟翻过来看看有没底款，瞥见希奇的物件就想晓得内里的故事。
现在胡同里能剩下来的老坐地户，爷辈最豪奢的身份也就是个渣男，要么是个瓦匠，宅子还是那些宅子，内里的人却换了不知几茬了，绝对看不到簪缨世家了，全给忽悠没了。
北都前两年买个烧饼还得搭二两粮票，吃馆子买副食都得要处所跟天下粮票，买粮油都得拿着各家的粮本，那但是比户口本还首要的物件。这两年市内开端悄无声气垂垂的淘汰票据，因为信息的不对称与感受的分歧，北都郊县跟天下大部分地区仍旧在利用粮票。
老刘头咽了口吐沫，不由自主的点头，煎饼老崔一边手不断一边冷静记故事。
胡同口斜角停着一个手推车支起来的食摊，车后一名胳膊上戴着袖头，身穿大围裙的中年，正笼着袖闲着，被熟谙的童声轰动，立即热切的朝歌声传来的方向望去。
刘老头：“……”
“那是当昂昂…然！”
崔徒弟斜眼鄙夷了一把老刘头，拿围裙擦擦手，不乐意道，“您家请菩萨叫买来着？吃这个您吃的是煎饼么？”
杨伟家在东城狮子胡同，明朝时候就立坊了，清兵入城后就把明遗长幼轰走，整条坊都被镶白旗包圆了，全成了旗产，按旗内品级分宅。明清制式分歧，很多明式飞檐都让八旗文盲给扒了，连续改建了很多四方门脸，灰砖灰瓦的大宅院。
刘老头都听懵了，崔徒弟的行动也缓了下来，二人聚精会神的听杨伟白霍：“…燕王都叫煎饼砸傻了，他哪懂这个，得亏身边姚广孝掐指一算，大喊吉祥啊大王，你道如何，本来这天恰是月地日三星一线，火水木九阳连环，恰逢天庭御厨休沐。东西放久了归正得馊，因而乎放假正欢畅的厨子一听人间有人喊饿，顺手就把御厨房里多余的煎饼呀，果子啊从天上扔了下来，燕王嘴里嚼着夹了果子的煎饼，那是热泪盈眶，哭中带笑啊，您还别不信，二位说说，饿的时候能吃上套热的煎饼果子，是不是永久记念那一刻，换你你乐不乐？”
“甚么叫摊一个煎饼果子？”
卢沟桥枪一响，胡同里又闹起了东洋耗子，好宅全让罗圈腿儿给占了，不自发搬场的全搬宪兵司令部牢里就着皮鞭啃老咸菜了，大半条胡同住进了日侨，门路两旁膏药旗飘荡，见天介小木屐格登格登的。
老刘头望着西瓜头高低闲逛着走远，嘴里又吞了口吐沫，有些游移的冲老崔叮咛：“给我…加九个蛋，还是也摊一个煎饼果子，没粮票两块是吧？”
不过要说胡同里满是文盲也不对，毕竟另有几间前朝留下的书塾呢，章士钊跟章太炎俩义兄弟就常常在这发帖，然后跟鲁迅在报上掐架，民国版论坛都让这帮人灌的水极了，跟这帮大水笔住邻居，一帮心痒痒的军阀如何能够内心有事忍住不喊一嗓子，那还不成劲发通电当微信玩呗。
“哎…好嘞，您瞧好吧。”崔徒弟接过鸡蛋也不废话，伸手拎油壶在铁板上一点，提起面筒搅合搅合，顺手把面糊一摊，拿出小铲子在铁板上咔咔咔几下，木刷刷的飞起，紧跟着一个蛋接一个蛋，不断的磕鸡蛋……
……
将门立鼓，显第猊护，胡同里很多人家门楣上都瞪着狰狞的獬豸浮雕，阶抬不等的宅子门口，立着石鼓的武将家世最多，有对石头狻猊守家的不是没有，而是很多石狻猊早给砸了，厥后多是仿的假玩意，很多老宅也是修旧如旧改的，早就看不出本来的门档阶第了。
“啧啧，刘爷，一看您就懂行。”
“内行了吧，您得叫来一个吉祥，不然不砸我老崔牌子么，光驾您也报个大名。”
要说是杨伟家的独院吧，有点政治不精确，他家是建国后才搬来的，实在产权是公家的，只是住久了都有政策，老王爷府上开街道工厂的都有，这个年代还没那么叫真，不奇怪老房，加上杨伟也不奇怪这破院子，他爸妈想换持续换，无所谓，人倒腾房的也不轻易，他上辈子吃人很多冰糕，这辈子就装不晓得了，他此人讲究，不白吃人东西。
“哎呦喂，今儿涨了眼了。”一个穿戴布褂，蹬着老头鞋，手里盘着一对狮子头，踱步从煎饼摊前颠末的老头，伸头瞅着铁板上的正在成型的北都宫廷名菜，啧啧称奇。
辛亥后，拎着毛瑟的北洋大头兵又把提笼架鸟的那帮前清遗老给轰出去了，没被轰走的镶白旗下费事旗民，连续把满洲老姓改了，缩头当起了良民，胡同里那些大宅又连续住出去一帮军阀。
崔徒弟不肯跌了卖煎饼的份，下巴一抬，高傲的喊，“九阳连环，千古帝王煎！”
今后很多有价无市的老房宅，这时候却没人情愿住，夏天压井水压的一身汗，夏季搬煤球搬的一身黑，只要侦缉队没有小我隐私。有机遇来套三居室，大把人情愿拿独院来换，更别说从老四合院里搬出来，住进赫鲁晓夫筒子楼了。
“刘爷爷，您遛弯呢！”杨伟笑嘻嘻的冲老头规矩的打了个号召，“吃了么？”
“…还来这个？”崔徒弟在围裙上擦擦手，目光中又是希冀又是纠结。
杨伟噌噌两下蹿到车前，伸手在摊上捡个鸡蛋抛给老崔，伸臂朝天一指，举头大喊：“九阳连环，千古帝王煎！”
八八年还没东城区改革一说，东城还到处是工厂跟平房。北都群众住房也还没厥后被全数改革过一遍后那么娇贵，不过已经有了商品房的说法了，此时不叫商品房，只论是私家房还是公家房。
就算他家院子，上辈子还不是让房估客用腾笼换鸟的新观点给忽悠没了，百口喜滋滋的搬进大楼房，成果没几年就到处是楼了，楼多的看着都眼晕，老北都出去几年返来转着都迷路，再想回本来的小独院，就得拿一栋楼来换了。
到他这代人的时候，胡同里谁要还说祖上如何那都扯，胡同里小门小户里能留下来的根基满是前朝底层小民，人家看你破屋烂瓦的才懒得理你，有点身价的遗老早就颠儿了，其他脑筋不好使的要么被专-政的铁拳砸成渣渣，要么不知在哪搬砖头给故国添砖加瓦。
老崔的鸡蛋就是拿粮票跟进城的农夫兄弟换的，人家小脚老太太端个篮子，农夫伯伯好不轻易攒几纸皮盒子孵化的小鸡，他就这么用利用频次越来越低的粮票给换了，心眼坏透了。
到了巨大的群众军队，排着威武雄浑的八路纵队进城，红旗漫卷，黄土飘荡，可了不得，敢教日月换新天可不是说着玩的，藏污纳垢的胡同里顿时来了一顿大打扫，牛鬼蛇神全都无所遁形，不是德智体美劳全面生长的类人形生物全灭，敢跟群众当局起腻的那是绝对看不到了。
这条胡同出过很多名流，李莲英那哥们家就在这，跟八国联军司令传过绯闻的赛金花妈咪也是从这被轰去石头巷的。
不等场上二人反应过来，杨伟扔下两块钱，乐呵呵的接过报纸裹着的煎饼果子咬了一口，提背紧了紧书包带子，一甩西瓜头，留下一道传说中的背影，晃闲逛悠的自去了。
“嘿，你个摊煎饼的，那我还得从您那请个煎饼果子？”老刘头正掏钱的手一停，有点不平。
说着，话锋一转，“燕王摸摸肚皮，那是饿的仰天长叹哪，悲呼一声‘孤好饿啊’拔剑就要自刎，眼看就要血溅五步，您猜如何着，哇呀呀，俄然间暴风高文，电闪雷鸣，只见天空飘来五个字：这都不叫事！紧跟着漫天下起了煎饼雨，那叫一个香飘万里。”