第七十三章 蛇蛇蛇蛇
黄明父亲将一碗苞谷酒递过来:“宋书记,你喝酒。”
他就和大姑玩起水来。
黄明父亲解释说,吃黄鳝得喝烧刀子,辣椒的辣,葱蒜元荽的荤才气被提出来,刺激,过瘾。用啤酒,味儿不就冲淡了吗,华侈。
宋轻云和老爷子聊几句喝一口酒,勾肩搭背,兄弟相称。中间的黄明平白矮了一辈,心中不乐,只不住喝酒。
宋轻云明天出来捉黄鳝纯粹就是体验糊口,是来玩的,有没有收成倒不要紧。
不半晌,就返返来,说:“宋轻云,我刚才去小买部看了,竹花还没有返来,估计她和刘永华和好了。”
“也是,冷血变温植物嘛。”
折腾了几个小时,大师都有点累了,大姑毕竟是个小孩子,走得趔趔趄趄,不住叫苦:“爸爸,背我。”
“真是绝了,老黄,你就是特级厨师。”宋轻云由衷地说:“老黄,别说话,我先吃个饱再跟你聊。”
舒畅,吃饱的感受真舒畅,宋轻云感慨:“我本来觉得红石村是穷山沟,想不到这里的确就是一座宝藏,好东西真是很多呀!”
“如何样?”黄明父亲笑眯眯地问。
黄明父亲说:“夏收后吃黄鳝,夏季能够上山采霜降后的白茅根返来炒肉,甜得很。春季能够掰笋子,夏天能吃的东西更多了,比如竹虫,黄蜂蛹,对了,走上二十里地,能够到河边找打屁虫,返来用油炸了,那味道的确就是不摆了。”
最后倒上一碗沸腾的明油。
“甚么,蛇……蛇蛇蛇蛇蛇……”宋轻云头皮一紧,浑身寒毛竖起来,整小我也僵了。
宋轻云:“打赌不好。”
宋轻云就号召大姑:“你热不热,要不下来叉水,叔叔看着你的,别怕。”
“十来斤吧,剔了骨六七斤的模样,充足大师吃。快下半夜了,黄鳝出来吃了东西也该回泥里睡觉。并且,温度降了,它们再呆内里会冷死的。”
见酸菜炒熟,黄二娃就开了两瓶啤酒倒出来,煮开以后,就下黄鳝。
宋轻云恰是能吃的时候,忍不住夹了一块丢进嘴里,顿时鲜得说不出话来。
宋轻云忙了一早晨毫无收成,面子上挂不住,见这条黄鳝体长个大,心中欢乐:“小样,你还躲,看你躲那里去?”
转眼,十几斤黄鳝就勒好了。
黄明的父亲做黄鳝做了几十年,早已驾轻就熟。他拿出一块钉了钉子的木板。抓起一条黄鳝摔死了,就把头挂在铁钉上,然后用小刀在鳝鱼的肚子和脊背上各齐截刀,勒下来,就把肉和骨头分开。
黄明看到他的神采,大怒:“宋轻云你想甚么呢,我之前当的是窥伺兵,间谍连兵士,职业风俗改不了,你别想那些乱七八糟的东西。”
大姑气得直踢路上的田埂。
一行人回到黄明家,已是十二点十五分,宋轻云明天也玩累了,想归去睡觉。
宋轻云再次:“哦。”
“感谢宋叔叔。”小女人大喜,跃上背去。然后剥了一颗糖塞宋轻云嘴里:“叔叔甜不甜,我不给爸爸吃,这爸爸不能要了。”
“明天就如许,走,回家喝酒去。”黄明父亲喊了一声。
田野阔大,夜风劲吹,六合浩大。
不半晌,小女人就睡着了,有轻微的鼾声传来。
不晓得如何的,他就是看宋轻云不扎眼,固然心中晓得此人相称不错。
黄明跑过来在水里摸了半天却没有摸到,懊丧地摇了点头:“如何就逃了呢,很好吃的。”
“不消,不消。”
这回他有了经历,力度恰好,一举成擒。
黄明说:“竹花的寝室靠着公路,她有点打酣,我在墙角偷听了半天,没听到声音。”
天上的星星更多更清楚,一条银河横亘天涯。
太鲜了,这鲜直冲脑门,上头了。太弹了,这肉弹牙。不像城里馆子里卖的养殖鳝鱼,肉一咬起来乱糟糟的,少了很多兴趣。
宋轻云:“黄叔,整了多少斤?”
倒上一斤菜油,烧开,放下大蒜、酸菜和油渣,一炒,油烟腾腾中,一股酸香味满盈开来。
“哧啦”声中,异香是如此浓烈,浓得的确就是化不开。
“没返来就是住一块儿,能反面好吗?”黄明用看弱智的目光看过来。
约莫几分钟以后,待水收了一半,起锅,放上一层葱花、元荽、藿香,最首要的是放一层辣椒面。
小宋书记眼疾手快,如何能让它给咬住,都堪堪躲过,口头持续笑道:“还咬,还咬,等下吃了你。”
宋轻云不平气:“现在都一点多两点了,就算竹花返来也睡了呀。”
黄明急眼了:“之前在茶社打牌的时候,中午竹花会在茶社迷瞪半晌,大师都晓得她打鼾的。碰到熬夜麻将,她自回屋睡觉,我听到过。”
“要你管,我归去睡觉了。”
再看那盆黄鳝,葱花的绿、辣椒面的红,黄鳝肥厚的白肉,对比激烈,令人食欲大开。
宋轻云:“白酒啊,要不我喝啤酒吧。”
大姑在中间鼓掌笑:“宋叔叔好短长,连水蛇都能抓到,黄二娃,黄二娃,你快过来看,宋叔叔抓了一条蛇。”
“怕甚么怕,我不怕。”大姑喝彩一声,腾一下跳进水里,溅了小宋同道一脸的水,然后咯咯地笑起来。
就伸出夹子夹出它的身材,扯了出来。
黄二娃不耐烦:“去去去,我身上满是泥,背甚么背,本身走归去。”
那条水蛇趁机一挣扎,从夹子上摆脱,溜了。
宋轻云感觉他说得很有事理,就猛喝了一口,味觉层次公然丰富稠密。
宋轻云蹲下去:“大姑,我来背你吧。”
宋轻云大骇:“打屁虫也能吃,不怕中毒吗……对对对,抛开剂量谈毒性就是耍地痞……呃,先要用开水烫一下排毒,吓我一跳。老哥,我说呀,你们这里真是块风水宝地。”
大姑受不住辣,在中间放了一碗水,吃的时候就在内里涮一下。
“那必定是,不然祖上也不成能选在这里安家。别看我们这里穷,可只要你不懒,总能找到吃的。”
宋轻云不住拍照,他已经健忘发朋友圈了。
小小的人儿真敬爱。
他又夹了几筷子肉放在大姑碗里,说:“女人你正在长身材,多弥补点蛋白质。”
正在这个时候,脚下水中一动,就看到一条黄鳝惶恐地逃到中间的石缝中,只露肚皮在内里。
他懒得听宋轻云说话,就叼了烟卷出去逛了一圈。
“吓死了我。”半天,宋轻云才长长地吐了一口气:“这么冷的水,蛇也呆得住。”
黄明的母亲拉住他,说宋书记吃了再走,这黄鳝做起来很简朴也很快的,迟误不了打盹,最多二非常钟就出锅。
黄鳝很气愤,昂起小脑袋回过甚想咬宋轻云右手虎口。
宋轻云也有点饿了:“好的,阿姨,我帮你烧火。”
然后是烧油锅。
宋轻云:“哦。”
黄鳝做起来挺简朴的。
天上的星星淡了些,夜雾满盈开来,露水凝在草叶上,在灯光中晶莹闪动。
好象有甚么处所不对,这黄明也太鄙陋了。
水不深,只没到小肚子,水流也陡峭。
这两年国度推行环保政策,绿水青山,天涯繁星又返来了,特别是红石村这类山区,夜空美得不象话。
宋轻云喝得畅快,脑袋也有点大,了解不了他的思路,就问:“没返来如何就申明他们和好了?”
宋轻云看到气恼的黄明,哈哈大笑:“对对对,把你爸爸推出去倒渣滓堆里。”