第65章 继续尝试
第二天上午，花蕾吃完早餐后，又开端和赵大婶几个开端在厨房试做，先试做桃子果酱，有了明天的经历，明天每小我手上都利索了很多，先用小秤称了五斤桃子，洗净去皮去核后，明天是切成小块，明天是直接切成了小丁。
果酱在嘴里渐渐化开，甜中带着微酸，绵绵密密，香香软软，带着果子的暗香充满了全部口腔。花蕾对劲的笑了，举着调羹让赵大婶他们几个试吃。一边让烧火的孔妞妞停火，郑大娘又搅拌了一会儿，等火完整熄了，把果酱在锅底摊开，才放下了铲子。
她渐渐的回了本身的房，靠在窗边的小榻上歇息了一会儿，起家来到书桌前，取出本身的小本本，开端细心的清算桃子糖水蜜桃和果酱的详细制作体例，糖水的配比，把需求重视的事项也全数记录下来。固然果脯还没胜利，也先把前面的步调详细的记录好，免得明天忘记，等清算的差未几了，晓晓也出去喊花蕾吃晚食。
“我.......我是想请你每天抽一个时候教庄子上的人认字，不需求教太庞大太高深的，只需求教他们熟谙本身的名字，能够计一些简朴的数，今后如果能看合约甚么的就更好了，每天一个时候困难的话，半个时候也行，你感觉如何？当然，月银方面我在本来的根本上在给你加一两......如许是否可行？”
还是花蕾看到从内里返来的人时不时的向厨房张望，才惊觉已快中午正了，肚子也咕咕叫了，赵大婶也呵呵直笑，立马快手快脚的淘米做饭，其别人也是纷繁打动手，洗菜，择菜，炒菜，流水线操纵，等米饭焖熟的时候，七八个菜也已经端上了饭桌。
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等统统清算好的时候，花蕾已经累的腰都直不起来了，明天一向在厨房，中午又没有歇息，固然脱手的都是赵大婶和郑大娘他们，但花蕾还是感觉精疲力尽，这个身材还是小啊，经不起累。
世人天然是连连包管，如果这批货能卖上钱，不但对庄子好，对他们也好啊，店主仁善，平和宽大，本身好好做事，吃不了亏，如果东西卖不上钱，店主挣不了钱，万一到时又要卖庄子，到时换个店主就不必然是甚么样的人了。虽说本身都是干活用饭的人，给哪家干活都是如许，但仁善宽大的店主总比刻薄刻薄的店主好。这一点世民气里是门清的，自不必说。
花蕾又看了看小孔哥，谨慎的说道“小孔哥，我有件事想和你筹议一下，不知可否？”小孔哥忙恭声说道“店主不要如此客气，有甚么事请说。”
花蕾也在晓晓的记录中完成了果酱的配方，放进了袖中。桃子罐头和桃子果酱的胜利，一下子让世人信心大增，纷繁说要持续做桃子果脯。
重新拿了桃子，洗净去皮去核，切成成人大拇指粗细的长条，撒上适当黄白糖先腌制一个时候。趁腌制的时候，花蕾让赵大婶他们先筹办午食用，太阳已经在头顶了，看时候应当是快中午正了，大师一上午沉浸在制作桃子果酱中，都忘了时候了。
“行，感谢郑大娘，我确切力量小了点。”花蕾把铲子递给郑大娘，甩了甩发酸的胳膊，站到中间。小半个时候后，陶锅里的水几近没有了，桃肉果丁被被挤压服从泥状，全部果酱看起来有点浓稠的模样。
接过花蕾手中的调羹，尝了一口，眯起了眼，“好好吃啊，这个必定卖得掉。我向来没吃过这么好吃的酱，”妞妞也举着筷子欢畅的点着头。赵大婶问道“店主，这个是用开水冲泡开喝吗？”
饭后，花蕾叮咛了庄子上的人一番，特别是明天在厨房的人，警告他们在内里不要等闲和外人说庄子上的事情，更不能提这些果子的做法等，固然这些做法实在很简朴，只要别人一看到这个，吃过后，研讨一下，必定是仿照的八九不离十，但是花蕾还是警告了一番，起码让本身这一批货能打上个时候差，卖上个好代价。
世人简朴的吃了午食，赵大婶是迫不及待的去看腌制的桃子果肉，只见盆底已经有一层腌制滤出的水，赵大婶把果肉又翻了个面，搅拌一下，包管在上面的果肉也腌制透。
花蕾顿了顿，又说道“固然一两是少了点，但是我现在手头也不余裕，不敢许你太多，等今后余裕的话，也还能够筹议。”“这........”小孔哥怔怔的望着花蕾，说不出话。世人也是一脸的震惊。
“嗯，能够用开水冲泡开喝，也能够涂抹馒头，点心吃。”“太好吃了，太好了，庄子上的桃子能够卖钱了”，一向在边上打动手的赵大嫂付氏高兴道世人都笑开了花。
又等了半个时候，把果肉和腌制出的糖水一起倒进陶制锅，加了适当水，大火烧开转小火又煮了一盏茶的工夫，用铲子搅拌均匀，放凉后，盛到一个深口的小陶缸里，把锅里剩下的糖水也倒进陶缸，封上洁净的纱布，又盖上木盖，放到阴凉处浸泡五六个时候，明天在看。
花蕾让晓晓去找来罗喜乐，让他把庄子上的骡车赶归去，明天不消跟着福伯过来，忙完书肆和包子铺的早市后，去北城区北留八巷的陶成品铺再买三个陶制锅来，趁便问问预定的坛子能不能先送一批过来，二十个三十个都能够。
到时坛子送过来也先要措置一下，等坛子能用时，到时跟着桃子的成熟度渐渐的跟进制作糖水蜜桃便能够。罗喜乐承诺后和福伯别离赶着骡车回城去了。
然后放进陶锅，放适当糖，搅拌均匀，在放进方才没过桃肉果丁的水，大火烧开，然后转成小火，用铲子不断的翻炒挤压熬煮，以免糊锅，从水开今后，人就不能分开锅灶了，并且要不断的翻炒，站在边上的郑大娘看花蕾挥着铲子的细胳膊，有点心疼，上前道“店主，我来做吧，你在中间看着就好。”
花蕾拿过一个洁净的调羹，直接在锅里挖了一小勺，用筷子在调羹上挑了一点，放进嘴里，细细的咀嚼着，感受不敷甜，花蕾拿太小秤，又称了一点黄白糖，顺着郑大娘的铲子渐渐的把糖均匀的撒出来，过了一盏茶的时候，花蕾重新拿了一个洁净的调羹，从锅里挖了一小勺，用筷子挑了一点，放进嘴里。