第45章又有新小吃
这年初的酒楼,后厨也就那么一两个厨师坐镇,其他的都是打杂的学徒。学徒烧个半年的火,洗个一年的菜后,还不必然能挨着菜板子切菜,得等师父正式承认你后,才气够切菜练刀工。
盛玉萱偶然间捕获到盛霆眼中的恋慕之色,蓦地想到他本年也六岁了,恰是发蒙的年纪,即便是在当代,这个年纪的小孩也该上小学了吧。
吴掌柜一传闻又有新吃食,顿时眼睛一亮,暗道这位盛女人古灵精怪的,揣摩出来的凉粉已经让他欲罢不能了,也不知此次又有甚么新玩意?
盛玉萱天然把王厨子对她的不满看在眼里,不过她又不来做厨子,和他抢饭碗,一时候也就没把这些放在心上。
盛玉萱道了谢,这才翻开食盒,从中取出一张薄如蝉翼的面皮来。
第45章又有新小吃
阿夏方才说的那些话,一遍遍的在盛玉萱耳边反响,让她忍不住去想,他的意义是说喜好她,想要和她在一起吗?
一向到吃晚餐的时候,盛玉萱都没有和阿夏说一句话,也一向回避他的眼神,仿佛恐怕被盛震几个看出来本身的心机。
可惜这里没有那种口味微甜的榨菜,不然味道会更好。
“当然能够。”
但是有吴掌柜拦着,又传闻这女人和少店主很有渊源,这才强忍住性子,去烫绿豆芽了。
数完钱后,盛玉萱便提了读书的事。
盛震晓得家里现在有了余钱,再加上之前盛孟达来肇事,更加让他明白了本身肩上的任务,悄悄发誓要考功名让姐姐扬眉吐气,当即便也没有反对。
到现在,她连他究竟是甚么人都不清楚,万一他是好人如何办?
“托盛女人的福,看来我明天是有口福了。”
面皮这道小吃,有段时候盛玉萱特别喜好,几近是百吃不厌,厥后学会了做法,感觉内里的不洁净,便常常本身在家里做着吃。
吴掌柜早就在酒楼后院等着了,看到盛玉萱也跟来了,惊奇过后,立即上前拱手施礼,“盛女人,您来了。”
明天早上做凉粉的时候,她偶然中瞥见一旁的面粉袋子,脑海中灵光一闪,想到了面皮,便做了一些出来。
不过现在看来,这事不能再迟误了。
先前还拿鼻孔看人的王厨子,此时也差点瞪掉眸子子,盛玉萱一个堪堪十四岁的小丫头,竟能有如此谙练的刀工,比起他这个做了二十多年的厨子,也只强不弱!
吃过晚餐后,盛玉萱把钱匣子拿出来,和本日赚的都归拢到一起,数了一遍后,算出一共是二十八两。
自古就没有女人当大厨的,现在酒楼后厨不但进了女人,还又是锅灶又是绿豆芽的,对他们指手画脚呼来喝去的,这让一向以厨艺自大的王厨子非常恼火。
明日去书院问问,如果钱够的话,就让他们两个都去读书。
对,就是面皮,盛玉萱明天早上方才做出来的。
这一手刀工亮出来,立即就把后厨的人都震住了。
但是转念又想到,她没有像对钱敬文那样一口回绝,乃至把他臭骂一顿,这是不是申明,实在她也是喜好他的,只是还没有想明白,又或者是在害臊?
因为是第一天供货,盛玉萱不放心,再加上明天早上她又揣摩出了一样新东西,便跟着马车一起去了隆升酒楼。
“明天是送货的第一天,总要过来看看才气放心,这凉粉的吃法和如何调味,我之前已经和你说过了,如果另有甚么不明白的固然来问我。”盛玉萱笑着回了礼,又道:“别的,我今早又揣摩出了一样新吃食,先拿过来给吴掌柜您尝尝。”
别说是马车了,盛玉萱家里连牛车都没有,范奕宏也不忍心让她们来回驰驱,和她商讨过后,便决定每日派活计来盛家拿凉粉,不消盛玉萱上门送货。
不成能,他如何能够会是好人呢?
阿夏在一旁看着她数银子的财迷模样,竟感觉格外的敬爱,想到本身这些年也积累了一些家财,将来都交到她手上打理,不晓得看到那么多钱后,她会欢畅成甚么模样?
盛玉萱下认识的为他摆脱,模糊约约认识到,本身仿佛并不架空跟他在一起。
没干系,归正来日方长,他能够渐渐等她想清楚。
他顿时收起了轻视之心,仓猝把烫好的绿豆芽拿到了盛玉萱跟前。
谁知盛玉萱却摆了摆手,问了句有没有绿豆芽,得知刚好有后,便让他抓一把绿豆芽,用开水烫熟。
之前她一向想着送盛震去读书,但是摆摊少不了盛震帮手,银钱也有点严峻,这事便担搁了下来。
当初的那句以身相许,不过是想玩弄他罢了,谁知他竟会当了真?
利落的将面皮斩成段,配上黄瓜丝,绿豆芽和面筋,放进碗里,再放入盐,醋,辣椒油,拌一拌,一碗好吃的面皮便成了。
阿夏见她回避,心中不免有几分失落。
见中间有洗洁净的黄瓜,盛玉萱净了手后,便拿过一根,切成黄瓜丝,趁便秀了秀刀工。
吴掌柜说完,便亲身领着盛玉萱去了厨房。
以是那些还在烧火洗菜阶段的小学徒,天然是被盛玉萱的一手刀工给闪瞎了眼。
盛玉萱从马车上把昨日从隆升酒楼带走的食盒拿下来,问道:“吴掌柜,可否借厨房一用?”
然后她又取出一张面皮,舀了小半勺辣椒油在上面揉开,然后往碗里放入面筋,黄瓜丝和绿豆芽,再用盐和醋搅拌均匀,倒在面皮上,将两端朝中间折,卷成圆筒状。
此时恰是卖早点的时候,酒楼里的买卖恰好,所今后厨也忙的热火朝天。
她固然不在乎王厨子,但是也不想被人看扁了,想当初她但是特地费钱去厨师黉舍学了烹调,又做了这些年的饭,刀工早就练出来了。
“感谢王徒弟。”
乃至想到能够一向和他在一起,内心竟会感觉很欢畅,莫非她也喜好上阿夏了吗?
吴掌柜叫来管后厨的王厨子,让出一口锅灶来给盛玉萱用。
“盛女人,您要的绿豆芽好了。”
翌日一早,约莫才六七点钟的模样,隆升酒楼的人就赶着马车来拿凉粉了。