第356章 把芊芊喂饱
将盖在菜盘上的遮挡翻开,芊芊的眼睛刹时就亮了!
不过最后买鸡的时候,我还是小小的纠结了一下。
我现在的感受就像是卯足了劲,成果一拳砸在了棉花上...
跟菜市场的大妈们斗智斗勇的还价还价了半天,我心对劲足的带着一大包食材跟芊芊回了家。
四个菜别离是辣子鸡丁、锅包肉、芥蓝炒牛里脊另有一道干烧草鱼。
只要我和芊芊两小我用饭,不消买的太多,不过样数不能少了...我略微一合计,决定弄个四菜一汤就差未几了。
至于其他的食材,就很简朴了。
控油、翻炒、出锅...我的行动一气呵成!
刚开端弄的时候,我感受本身有点手生,毕竟好久不做菜了。不过规复了一会儿以后,我又找回了感受,颠勺爆炒的不亦乐乎!
我好笑的看着她,心中不由想到,吃这个就把她吃成如许,我如果拿点梅雪琴的秘制卤肉给她,那还不把她好吃的晕畴昔啊...
青蛤只要吐洁净沙的,这类比较好买,随便逛逛就有了,刚才我也已经在摊位上找到了新奇的火焰菠菜,这些事情都省了。
刚才我问过芊芊,她家的调味料倒是挺全,但是触及到做饭的东西,就全抓瞎了。
一进家门,芊芊乐的颠颠的便往厨房内里跑,说要帮我的忙,成果她刚弄了两下,就胜利的将一个盘子变成了渣,我毫不客气的把她赶了出去,如果再让她忙乎一会儿,估计我们两个就没碗可用,能够直接从锅内里抓菜吃了。
刚才看她那当真的模样,我还挺等候她到底能说出甚么来呢,成果她憋了半天,就说了个这个...
我来到一个卖鱼的摊位前,拿着小鱼网挑了好半天,最后老板都要怒了,觉得我要把他的鱼给霍弄死以后当死鱼买呢。
这女人倒是一点也不避讳,光着两条纤长的腿靠在沙发上,那小腿还一晃一晃的,固然我心中拿芊芊当我的mm,但是看着面前这一幕,我还是感觉有点眼晕。
芊芊吃的连话都顾不上说,只是在夹菜的间隙中对着我甜甜的笑笑。
随后她沉醉的抽了抽鼻子,那一双眼睛更加的敞亮。
买干烧草鱼中的草鱼很有讲究,起首必必如果活的,这是必定的,其次重量最幸亏一斤和二斤之间。鱼如果太小,那么刺多肉瘦,不敷吃的。如果太大了的话,肉质轻易老,也不太合适。就算是大的新奇的,也不可,因为我们俩吃不完...
【作者题外话】:这章写的我都饿了...
将桌子撑起来,我开端将菜一道道的摆到桌子上,这会儿,早就已经饿得不可的芊芊就眼巴巴的蹲在桌子边上,看起来跟一只小猫儿似的。
我盘算主张,下次必然带点出来给她尝尝,我现在已经迫不及待的瞥见芊芊到时候的神采了...
刚才在全部菜市场都逛过,要买甚么我已经心中稀有,直接拉着芊芊就畴昔了。
当芊芊说出这个字的时候,我顿时泄了口气。
芊芊吸溜了一下嘴唇,说:“没事,我不挑,只如果肉就行!”
食材清算完以后,我便开端做菜。
当她嚼动第一口的时候,她的眼睛刹时一亮,紧接着在吞咽下去以后,她又夹起来一块...
我赶快定了定神,放心的做菜。
不过工夫不负故意人,费了半天劲,我还是挑到了一条我对劲的鱼。
她乌黑苗条的脖颈动了动,狠狠的吞咽了一口口水。
这范围也太大了点吧...
按照刚才看到的百般食材,我决定做四样菜,一个汤。
“感谢爸爸!”
至于汤的话,我挑选弄青蛤汤。
“去,别瞎扯!”我笑骂了一声,说:“从速吃吧。”
芊芊那脸上的笑容甜的,都快滴出蜜来了。
就拿火焰菠菜打比方,在清算的时候,菜根必然要保存一小段,如答应以取菠菜本身的红绿两种色彩,对应了那句话“红嘴绿鹦哥”,更加增加几分菜的美感。
先将各种食材清算安妥,这内里的学问可大了,会弄和不会弄的人,清算出来的食材美满是两种东西。
我无法的看着面前的芊芊,嘴角抽了抽,说:“你好歹得奉告我...你想吃甚么肉吧!”
“爸爸,你技术也太棒了吧!”她崇拜的看着我,随后又撇了撇嘴,带着几分嫌弃的说:“如果让我妈瞥见,她估计会忸捏死的。”
我看着她这狼吞虎咽的模样,不由哑然发笑。
人说想要抓住男人的心,就必须先要抓住男人的胃,这句话对于女人来讲一样合用。
说完,她还弥补道:“我妈妈做饭实在是太难吃了...以是爸爸你放心做吧,不管是做成甚么样,只要你把东西对于熟了,我都会感觉很棒的!”
我略微回想了一下刚才看过的食材,我的心内里垂垂有了打算...
现在甚么东西也没有,以是得一样一样的买。
买鸡有两种挑选,一个是当年的嫩母鸡,宰了清算洁净以后,将鸡脯肉弄下来切丁做。另有一种是选小笋鸡,直接带骨切丁做,如许的口感更加的鲜嫩爽滑。最后我考虑了一下,还是挑选了后者,如许固然我更费点工夫,不过能够给芊芊最完美的体验。
这内里,首要就是那么几样必必要重视,一个是辣子鸡丁内里的鸡最好要活鸡,干烧草鱼的鱼必然是要活鱼,另有青蛤汤内里的火焰菠菜,必然要最新奇的那种。
“咕噜!”
既然芊芊想吃肉,那我就给她做!
我看着芊芊那微微鼓着的小脸,不由呲了呲牙,心说她这妈很多不靠谱啊,能让芊芊说出这话来!
芊芊规矩的说了一句,接着敏捷的将鸡肉扔进嘴中,快速的嚼动了起来。
明天我也算是普通程度阐扬,刚才出锅了以后我简朴的尝了一下,固然跟梅雪琴比不了,但味道也不比馆子内里差。
这些菜固然略微有点费事,我的行动却还是很快的,一个多小时的时候,我就将一桌子菜整治了出来。
芊芊气鼓鼓的撅着嘴跑出了厨房,躺在沙发上看电视去了。
说完,我夹了一块滑嫩的小笋鸡扔进了芊芊的碗里。