第60章 黄泥脱色制蔗糖

因为艾西丽莎对这水晶冰糖极其爱好，以是常常派酒保前来索要。听来人说，丽莎女王每晚临睡之前，都要含一颗才气入眠。秦峰为了不需求的费事，每次水晶冰糖产出，秦峰必让人选一些上等的，送与艾西丽莎。也免得酒保交来回回，不晓得是人，还觉得两人以酒保为媒，互递情物呢！

而第一次试制胜利的蔗糖，留了一半在这里作为样品，别的一半着人给蒙信等秦军将领，以及艾西丽莎和室摩诃、阿诗瓦和塞建卜罗各送了一些，也让他们尝尝鲜。

然后再用加了滤网的漏勺过滤掉杂质，等糖汁水分蒸的差未几了，将糖汁倒入竹席上晾晒，三五今后，糖饴便做出来了。只是这糖饴杂质甚多，味道也不那么甜。

秦峰看着这些白糖，心内遐想万千，本身如果加大范围，扩大出产，构成莳植、采摘、制造、发卖托拉斯一条龙。算不算本钱主义前驱呢？汗青会不会被本身改写呢？本身会不会被称为本钱主义抽芽之父呢？哈哈！不但有钱赚，另有能够永载史册，这乐子当真好大好大！

将这些糖块采摘以后，置于阴凉处保存。然后将瓮内糖汁，倒入大锅持续熬煮，蒸水分后，再次倒入大瓮，插入竹篾，等候糖块结晶析出。如此一向几次，出产出来的糖块便是当代社会所说的冰糖了。

秦峰过来一看，只见瓦溜以内，公然有5寸摆布的蔗糖，只是这蔗糖并不如当代社会那般洁白无瑕，而是色彩略带微黄。这是为甚么呢？秦峰想了一会便明白了，当代社会制造白糖，是用硫磺等物，以过硫法剔除杂质，以是蔗糖色彩乌黑。而本身用的是明朝工匠明的黄泥脱色法，杂质并不能完整剔除，以是色彩略带微黄。

没几日，竹篾上便析出粒粒结晶，差未几米粒大小，再过几日，这些结晶大如黄豆，再过几日，便有鸽卵大小。竹篾之上密密麻麻，一个挨一个，长满了鸽卵大小的糖块。

要晓得天竺之地，王公贵族糊口豪华，可谓酒池肉林、穷奢极欲。他们为了糊口品格比别人更高，常常不吝血本，采购各种豪侈之物相互攀比。如果这白糖被他们瞥见，还不争着抢着拿金子来换。

秦峰点点头：“嗯，胜利了”！

蒙灵和李去病另有一众工匠，一个个在中间睁大眼睛看着：“秦大哥，如何样？甜吗”？

秦峰这话刚落地，全部制糖厂的工匠们一起放声大笑：“胜利了！我们胜利了”！

如此过程约莫七八日，瓦溜上部约5寸摆布，析出的晶体便是成品蔗糖了。下部3寸摆布便是杂质略多些的红沙糖，再往下便是杂质了。至于红沙糖或者持续熬煮，以出产白糖的体例在来去几遍，终究析出白糖，或者以较为昂贵的代价出售。

另有那水晶冰糖，可不就跟水晶宝石一模一样，那么晶莹剔透，恰好却能食用，含在嘴里细细咀嚼，那滋味的确没法描述。这些毗荼贵族们纷繁表示，情愿高价向秦军采办。秦峰只是笑笑，每人送了一些，要买没戏。

秦峰更是吃住都在这里，遵循本身影象中的体例开端制造白糖。

接下来李去病便命人在哈拉帕城埋没之处圈出一处地点，开端试着制造白糖，四周更是派了数百军士扼守，闲杂人等，一个也不准放入。?那些不晓得真相的人，还觉得秦军在这里，研制甚么奥妙兵器。

第一步和天竺人以甘蔗做糖饴并无辨别，以齿轮带开东西，将甘蔗全数挤压成汁水，倒入温度约莫8o度摆布的大锅中熬制。为了制止粘锅，另有人在旁不竭搅动。并掺入少量草木灰，吸附此中杂质，粉碎糖汁酸碱度，使其更易固结。

第二步等糖饴做出来今后，将其安排在上口广大，底部藐小的通口瓦溜当中，底部用麦草塞住。如此三五日以后，瓦溜底部便被析出的糖粒堵塞。这时撤去麦草，将瓦溜置放在大缸之上。将提早筹办好的黄泥浆倒入瓦溜。因为黄泥浆比例较糖饴为沉，倒入以后，便会渐渐下沉，从底部排泄，终究掉入大缸当中。并且黄泥吸附才气强，逐步下沉排泄之时，糖饴当中的杂质和水分便会被一同带走。

秦峰伸脱手指，蘸了一些白糖，放入舌尖，闭上眼睛细细咀嚼。咦！好似比当代社会的白糖还要更甜些。

蒙灵见秦峰如此，俏脸一红，扭头看看四周世人仿佛没有人在乎本身，赶紧含住秦峰手指，也学秦峰模样，闭上眼睛细细咀嚼。很久大喊一声：“哇！好甜啊”！

李去病也跟着大喊大呼，冲动的泪流满面。这里除了秦峰，能够只要他明白，这些白糖意味着甚么，这不是白糖，这都是黄澄澄的金子啊！

秦峰也不说话，而是伸脱手指，在瓦溜中又蘸了一些白糖，递到蒙灵嘴边。

世人咀嚼过雪花糖和水晶冰糖以后，无不赞叹连连，人间竟有如此甜美斑斓之物。要晓得天竺之地非常酷热，除了极北之地，其别人一辈子也没见过雪为何物，本日见了这仿佛冰霜的雪花糖，可不就跟见了雪花一样镇静，可恰好它还极甜极甘旨，怎能不让这些毗荼王族个个心生神驰。

艾西丽莎对雪花糖倒是普通，却极其爱好水晶冰糖。还说这水晶冰糖和秦峰的玄鸟玉佩非常类似，每次含着这水晶冰糖，便如把玩秦峰的玉佩普通。秦峰听到这些传言，在回想起这些日子，听到的本身和艾西丽莎的各种绯闻，饶是秦峰脸皮再厚，听了也不由面红耳赤、心生遐想。

如此几次尝试好几次，又有秦峰在旁不断指导，堪堪半月以后，才试制出第一份蔗糖。李去病欢畅极了，让蒙灵快去请秦峰来看。

接下来秦峰让李去病将这里的出产范围扩大十倍不止，让那些已经谙练把握制糖技艺的工匠，每小我再带出几王谢徒。然后派人去哈拉帕城外将甘蔗地里的甘蔗，全数砍返来备用。

秦峰见蒙灵含住本技艺指，不断吸允，心中一荡，顿起阵阵波澜。

又是半月风景，第一次大量制造的白糖便出厂了。此中一半秦峰让人封存，妥当保管。别的一半又倒入大锅，加水后温火持续熬煮，然后插手一些蛋清，进一步吸附杂质。然后再次晾晒，最后放入瓦瓮当中冷却。再往内里插入数根竹篾，安排在地窖等阴凉之处。

冰糖试制胜利这天，秦峰请来这哈拉帕城统统头面人物，热热烈闹搞了个剪彩典礼。并将秦军出产的白糖取名为‘雪花糖’，冰糖取名为‘水晶冰糖’。秦峰更是为本身的水晶冰糖想了一句告白词：“冰糖长长远，一颗永传播”！

毕竟这些人现在也是本身人，把他们的金帛搜刮过来，到时候他们无觉得继，还不得本身给他们补助，这亏蚀买卖秦峰当然不会做。这些雪花糖和水晶冰糖，秦峰本来也不筹算卖给他们，秦峰真正筹算高价出售的，是那笈多王朝的王公贵族们！归正他们今后差未几就是秦军回归大秦的拦路虎，坑他们些金帛，秦峰乐此不疲。

“大将军，我们胜利了吗”？李去病见这二人也不管四周民气里有多焦心，旁若无人的卿卿我我，忍不住声问道。