第一百六十九章 张木头的梦二
小二哥被张木头那自傲的气质给震住了，道：“好，那我帮你们问问。你们也别站在门口影响我们的买卖，到墙边那桌去坐着等吧。”
“你们两个小孩子，会有甚么事情找我们掌柜？从速分开，别冲撞了朱紫，让朱紫治你们的罪。”小二持续嘴毒心善地提示两人。
“去那里赚？”
张木头眯起眼睛：“等二哥跟我学了认字，也会变得了不起的。”
张木头道：“罗掌柜，我这两张菜谱所做出来的菜别离是鸳鸯五珍脍和佛手观音莲，别说你们甘旨居，即便是全部大庆朝的其他酒楼，也不会有这两道菜。”
“掌柜，就是这两位小兄弟找你。”
张砖头欢畅：“我必然会尽力学习认字的。”
“匹夫无罪，怀璧其罪。”张木头道。
实在，做莲心最好是用咸蛋黄，但大庆朝现在还没有咸蛋这一菜式，张木头只能应鸡蛋黄异化了咸香的肉汤来代替。这一盘子佛手观音莲端出去，立即吸引了统统人的目光、
“小哥儿会做菜？”罗掌柜惊奇。
县城的南面是有钱人家住的处所，也是县城最热烈的处所，这里有很多的店铺与堆栈，来往县城的行商也都住在这里。张砖头和张木头向来没有来过南城，张砖头看着来往的穿戴繁华的人，缩了缩肩膀，小声问张木头：“木头，我们来这里做甚么？这里不是我么如许的人能来的处所。”
“鸳鸯五珍脍？佛手观音莲？”听这两个名字就感觉崇高非常，并且这两样菜名本身确切没有传闻过。
“鄙人甘旨居掌柜罗四海，不晓得小兄弟贵姓大名？”罗掌柜冲着张木头拱了拱手，将其当作划一职位的人对待。
“酒楼。”
县城里的人很多，十里八乡的人多来到县城找事情做好赢利调换食品。但是，一个县城中又那里会有那么多的活计分给人做，大多数人是找不到活儿干的，每天绝望地分开县城。负面情感越积越多，若长此以往下去，只怕会产生暴动等事件。想来官府中的人也有预感，在各个城门口以及职员堆积较多的处所派了衙役看管着，就怕产闹事情措置不及时。
张木头笑眯了眼睛：“罗掌柜，我们能够买卖菜谱了吗？”
对不起啊，蓝家三蜜斯，小人也是没有体例了才盗取你缔造出来的菜式。张木头内心向蓝筱攸道着歉。梦境制造者蓝筱攸心说不消报歉，因为这两道菜并非她“发明”的，是她从别的一个天下搬运过来的。
“真的吗？木头？”张二哥眼睛闪闪发亮。
张木头回了一礼，道：“小子姓张名德光，这是家兄张德元。”
城门口的查抄比昔日严了很多，不过张砖头和张木头只是两个小孩子，看管城门的兵卒没有难堪两人，放了他们进城。
张木头小声回道：“二哥，我是骗他们的，给两张菜谱安个来源。不然奉告他们是神仙教我的吗？”
张砖头瞪大眼睛，张德元？弟弟这是给本身改名字了？听起来真不错，比砖头这个名字好听多了，显得另有内涵的模样。
“感谢小二哥。”张木头大喜，感激了这位美意的小二哥后，拉着张砖头谨慎地沿着墙根走到墙角坐下来。
“标致！太标致呃！”罗掌柜奖饰不已，旁观这淡雅大气的表面，罗掌柜就感觉这盘佛手观音莲不凡了，若味道一样甘旨的话，那这盘菜就是佳构中的佳构。
“二哥，没有甚么处所是我们不能去的。等今后我们有钱了，想去那里都能够。”张木头说道。固然身上穿戴陈旧，但张木头的气度比身周穿戴繁华的人还要足。在张木头眼里吗，这些有钱人算甚么？他在宫中的时候但是见地了很多的朱紫。
“鸳鸯五珍脍是一道炖菜，做起来时候需求得比较久。不过佛手观音莲做起来不需求太长时候，不如我为掌柜做一道，你先尝尝菜，感觉好吃，再做决定是不是要买菜谱。”张木头道。他自傲只要本身做出一道佛手观音莲来，罗掌柜绝对不会放过这两样菜的菜谱。
“那也很了不起了。”张砖头为本身弟弟高傲。
张砖头蒙头蒙脑地小声问道：“木头，我们家祖上就是世代的农夫，如何变成权朱紫家的旁支了？”
“好名字。”掌柜赞道，“张小哥儿，你要卖的两张菜谱叫甚么名字？如果我们甘旨居具有的菜谱，我是不会收买的。”
张砖头点头：“就是这句话，弟弟好短长，变成读书人了。”
罗掌柜道：“放心，我明白。”
“罗掌柜，请咀嚼。”张木头将盘子放到桌子上。
“小子，做甚么？这里不是你们能出去的处所，到前面去，那边有剩菜剩饭，你们去那边吃。”甘旨居的小二拦住兄弟两人，固然态度不好，但心倒是好的，觉得两兄弟是叫花子，提示他们到酒楼前面找剩饭剩菜吃。
县城有三家大酒楼，此中甘旨居的名声最好。在张木头的影象中，这甘旨居的老板是靖远侯府的人，做事做人都还算公道，不会做强取豪夺的事情。张木头直接带着张二哥前去甘旨居。固然县城四周水灾，但有钱人有钱有渠道，不会为了用饭而忧?。县城的三大酒楼仍然做着买卖，只不过代价比以往都贵了一倍以上。
“嗯。”张木头用力点头，“我们这就去赚第一笔钱。”
“呃，二哥，我不是读书人，我只是熟谙几个字。”
张砖头用力点头，小声叮咛弟弟道：“木头，你梦见神仙这件事情，只奉告爹和娘就行了，不要再说给其别人听了，晓得吗？我听人说，怀甚么玉有甚么罪的。别的人晓得你的不凡，只怕会不安美意。”
掌柜高低打量了张木头两兄弟一眼，大的阿谁带着怯懦，在他视野看畴当年还缩了缩肩膀，跟浅显的贫民看到他的表示大同小异，反而小的阿谁表示得很不普通，在视野看畴当年还是气定神闲，比县官大老爷的气势还要足，若不是穿戴这一身破衣服，他真觉得面前的小孩儿是富朱紫家的小公子呢――张木头：咱之前在宫里的时候，常常在小寺人面前装大爷――看来，这孩子说他们曾经是权朱紫家的旁支，应当不是大话，他手上应当有好东西。
罗掌柜立即拿起筷子，不过看到这么完美标致的花型，他感觉没法下筷。纠结了一会儿，罗掌柜咬了咬牙，夹起一块花瓣放进嘴巴里。立即，鲜美的味道充满了口腔。
“不了，我们去南城。”张木头拉着二哥的衣服往南面走去。
“好吃！好吃！”罗掌柜竖起大拇指，“味道很不错。”
“木头，我们去菜市口找爹和娘吗？”张砖头问张木头。固然之前弟弟都是听他的，但那是因为弟弟是个孩子，甚么都不懂。现在弟弟有神仙传授本领，短长了，本身当然要听弟弟的了。
张木头笑道：“学过两手，不过技艺有些陌生，如果做得不好吃，还请罗掌柜包涵。那只是小子技术不到家，并非菜谱的题目。”
罗掌柜将张木头两兄弟带到大厨房，再将其他的厨师都带了出去，以示避嫌。张木头让张砖头帮他烧火，两兄弟开端繁忙起来。实在这道佛手观音莲就是一道白菜。用白菜做主料，做成莲花与佛手状，配以虾肉、鱼肉、火腿、虾米、蛋黄和高汤来提味，采取蒸煮体例烹制而成，味道平淡鲜甜。这道菜最首要的是在刀工和摆盘上面，白菜梆子做莲花瓣，如同白玉雕镂成普通，再配以蛋黄做花蕊，其他虾肉、鱼肉和火腿做装点，真的就像佛前的莲花普通斑斓非常，让人看着就有食欲，但又不忍劈坏，让门客冲突非常。
张木头明白小二的美意，笑着而有礼隧道：“小二哥，我们不是来要饭的，我们有首要的事情找你们掌柜。”
张木头笑道：“小二哥，你别看我们现在穿戴陈旧，但我们祖上也是权朱紫家的旁支出身，家里有一两个传承。只是现在天旱，家里没不足粮了，我们才不得不将传承的菜谱拿出来换钱。小二哥，请你帮我们问一问掌柜，要不要采办菜谱。我敢包管，这菜谱绝对是独一无二的，除了我们家，其别人都不晓得这两样菜谱。”
两兄弟正说着，小二哥带着一其中年人走到了他们这一桌。
张木头有这个底气说这句话，因为这两道菜本是靖远侯府的蓝家三蜜斯蓝筱攸发明的，然后传到宫里，本身在御膳房事情了那么多年，固然没有学到御厨那样短长的技术，但还是学到了一两分，更加把握了很多宫廷菜式。而现在，蓝家三蜜斯还没有出世呢，鸳鸯五珍脍和佛手观音莲也没有呈现在这个天下上。
罗掌柜也笑了：“当然。张小哥儿，一张菜谱十两银子，你感觉如何？”