753.怪螃蟹（2）
鲸落哺育了这个旭蟹群，按照时候推算，它能赡养旭蟹好几年，直到一点肉不剩，只剩下白骨。
敖沐阳说道：“是海蛤蟆，海青蛙是鮟鱇鱼，它在海底一蹦跶一蹦跶的……算了，归正都是俗名，并且是分歧处所的俗名，你叫它们海青蛙也没错。”
旭蟹在红洋得名虾蛄头，除了长得像以外也跟肉质鲜美如虾蛄有关。
敖文昌拿了一个看了看，笑道：“这螃蟹长得可真怪，跟青蛙似的，陆地天下，无奇不有啊。”
“你当它海蛤蟆这名字白叫的？”敖千文说道。
船上厨房有的是葱姜蒜，敖沐阳找了粗有儿臂的大葱，然后一层层剥开将旭蟹给包起来，蒸锅里的水混上姜汁和料酒，比及水煮开，沸腾后姜汁会异化水蒸气蒸入蟹体内，以此来去除蟹腥味。
将军、元首、有福和狼家兄弟‘蹭’的一下子凑了过来。
听他这么说，海员们就闭上了嘴。
这东西在红洋一带的海疆不常见乃至能够说是罕见，渔民们也没如何吃过，以是大师非常等候。
老虎往海面游动，敖沐阳持续俯瞰蓝鲸那庞大的尸骨，它的身影越来越小，终究变成了——终究还是很大，毕竟它的尸身太大了！
一个螃蟹在他手里拆的七零八落，但甲壳一块块有零有整，敖沐东看到后过来拼集了一下，道：“妙手啊龙头，还能拼起来？”
剩下的他不捞了，留着让螃蟹繁衍，比及了玄月份再来一波，当时候蟹黄更大，送去市场更受欢迎。
敖沐阳耸耸肩道：“用不着一起去，我本身去就行。”
当时候大量厌氧细菌会代替旭蟹们成为鲸鱼尸骨的主力住民，它们进入鲸骨和别的构造，分化此中的脂类，利用溶解在海水中的硫酸盐作为氧化剂，产生硫化氢。
乃至有外村人传闻有虾蛄头都跑来买，跑的慢的还买不着。
敖沐东问道：“甚么菜？”
一大锅旭蟹抬下来，出工的渔民们三三两两的返来，各自拿了几个又舀了一碗炖排骨，再拿上个二两白酒出去随便找处所吃了起来。
敖沐阳微微一笑：“留着又是一道菜。”
“不是叫虾蛄头吗？也叫海青蛙？”敖文昌问道。
对渔民来讲，渔获资本的信息是隐私，说出来是情分，人家不说是本分，并且敖沐阳还是船上龙头，他们更不能刨根问底。
敖沐阳弄了一小碗姜汁，他用肉蘸着塞进嘴里，腥味不重，肉很嫩。蟹黄不必蘸姜汁，完美咀嚼它的美味才是最好的。
老虎载着他找到大龙头号，海员们将鱼网拉上去，然后大喜：“虾蛄头呀，龙头那里找到的，好东西。”
“从速清算，我们一起去找，龙头是用手捡的？那申明这虾蛄头应当在浅水区，这边有礁区吗？”
另一个则装满了下酒菜，“内里不但有江北的大虾米，金华的火腿，另有福州糟鱼，福州烧鹅，海宁海臭虫，无锡肉骨头，长白山的梅花熊掌……总之，只要你想得出来最好吃的下酒菜，这抽屉里就有”。
“往里塞进米粉蒸熟，这就是蟹壳粉，比虾粉还要好吃，味道淡淡的，不腻味人。”
杨树勇给敖沐阳打了个电话，说道：“我去找你有点事，你趁便给我留点虾蛄头。”
敖沐阳一一推开它们点头道：“不好吃，这个不好吃。”
但蒸旭蟹是个技术活，它的蟹黄很鲜，换句话说就是‘蟹味’很重，带有腥味，蒸的时候得加上配料。
即便现在不是吃螃蟹的好时候，可旭蟹带回村里，仍然很快被旅客和渔家乐给抢光了，底子不消往市场送。
这让它很不满，然后低下头更卖力的舔起了蟹盖……
此中的海宁海臭虫，指的就是旭蟹，别看旭蟹这个俗称不好听，可它指的是表面像是臭虫，内里却完整不一样。
将军用爪子推开他的手，持续往他跟前凑。
再者，旭蟹确切算是陆地美食。
本身旭蟹就是红色，看上去跟蒸熟了似的，下锅以后色彩更是鲜红，倒是喜庆。
俗名没有官方认证，各个处所本身能听懂就行。
实在即便蓝鲸有四十米的长度，即便四十米的范围内都有旭蟹，那网罗一空也不算很难，毕竟通例一个蟹群堆积地的长度范围起码也得上百米。
默念党章，敖沐阳是勇气倍增，这让贰内心充满了力量，但背多了有点发困……
可欢愉不悠长，它昂首的时候发明大师伙都分到了蟹黄或者蟹肉，最不济的也有蟹腿吃，就本身傻乎乎的在舔蟹盖。
他在鲸鱼脑袋上放了个信号发射器，陆地茫茫，如果没有信号定位，那只要分开这片海面几千米，今后就很难再找到它了。
古龙在《楚留香传奇》中写到过，姬冰雁有个庞大而温馨的马车，内里有两个抽屉：一个装满了酒，“十个用白银铸成的方瓶子装有十种酒，从茅台，大曲，竹叶青，到关外羊乳酒都有，瓶子着来虽不大，却可装得下三斤十二两”。
敖沐阳的鱼网里很快缠满了旭蟹，他都有点拖不动了，只好将尼龙拖绳塞进老虎嘴里，让老虎拖着鱼网上去。
可蟹群堆积地是平面的，蓝鲸的尸骨是三维天下，就拿它的脑袋来讲，跟一栋楼似的，这楼里楼外都有旭蟹，数量很多。
不知不觉，敖沐阳在水下那是忙活了大半天时候，晚餐能够吃旭蟹。
敖沐阳将蟹盖递给它，它一点头抛弃，小萌不嫌弃，趴在那边用爪子摁着蟹盖舔了起来，眯着眼睛怪欢愉的。
敖沐阳盯着它看，这孩子如何有点傻呢？不过想想跟狼模样差未几却傻出程度、傻出国际范的哈士奇，狼内里有傻的也不希奇，不然第一代的傻哈士奇那里来的？
他特地拿了最大一个虾蛄头，卸掉蟹壳后暴露好大一块蟹黄。
吃旭蟹简朴，清蒸就行。
旭蟹的蟹壳比较薄，蟹肉和浅显梭子蟹差未几，但有一个又饱满又鲜美的蟹黄，以是市场上代价很可观。
大龙头号出海三天，他捞了三天的旭蟹，即便如许也没有捞完，另有一部分旭蟹留在鲸落中。