29美食养生
炸薯条源于比利时，以是罗扇确信这个朝代还没有人做出过这类食品。
罗扇恭声应了，喜滋滋地把钱揣进怀里告了退。自从分开绿院到了青院，她的竹艺买卖就不能再做了，正愁没了分外的进项，这一赏倒让她瞥见了些挣外快的但愿――如果这位二少爷不是那么抠门儿的主子，就像他老爹白老爷一样吃得欢畅了就赏，那么她可要多动动脑筋把这二少爷喂津润了才是。脱手就是一百个大钱的赏，固然不及白总风雅，但也总比她罗扇卖十个小竹筐才气挣上五文钱来得好吧？
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“你想想体例罢，服侍不好表少爷，我们都没好果子吃！”青荷下认识地往巫管事房间的方向看了两眼。
咖喱粉罗扇在绿院的时候做了很多，盛在一个防潮的佐料匣子里，换到青院的时候就一并带了过来，以是东西倒是现成的。很快做好，盛了两碗给青荷拿去上房，二少爷吃不吃的总不能只给表少爷一小我做。
究竟证明,白二少爷公然是白老爷的亲儿子。……咳，倒不是说他对饭菜有多挑衅或花腔百出,他只是很讲究安康饮食。比方八宝酱菜才吃了三天,这位二少爷就让巫管事带话给罗扇来了：“咸菜吃多对身材不好,你明儿换个别的做！”
如此这般停止了一个多月，罗扇被巫管事叫到了房里，不测埠获了一百个大钱的赏，巫管事用核阅的目光将罗扇一阵打量，淡淡隧道：“你很用心，钱是二少爷赏的，今后更要为主子经心做事才是。”
咸菜吃多对身材不好，这倒是真的,咸菜里有很多致癌物如硫化物、亚硝酸盐等等，弊大过利，想不到这位二少爷竟然也能从前人的角度体味到这一点。
但是能用甚么替呢？现筹办现做也来不及呀……罗扇正满屋子乱找可用的食材，就闻声小钮子那边“啊”地一声惨叫：“坏了坏了！我今儿中午切了土豆丝放在那儿沥水，忘了奉告你了！现在没做成菜不说还给沥干巴了！这可如何是好！”
巫管事念念叨叨地说了近半个时候，不过是奉告罗扇该做甚么不该做甚么，罗扇挑着拣着听了几句，心机早就一溜烟地飞没了影儿。
罗扇好笑地畴昔看了看小钮子手中的竹篮子里，公然那一根根筷子粗的土豆条都已晾得干干的了，炒了菜也不会好吃……忽地脑中灵光一闪，扯太小钮子就在人家的小嫩面庞儿上叭叽了一口：“钮女人！您这土豆可晾得太是时候了！”
究竟证明她这么做是精确的――小蛋糕送出来没一会儿，青荷又跑来要了，罗扇赶紧把剩下的四个给她拿了去，正在那边擦灶台，青荷却又跑了来，问道：“另有么？”
“真没了，再做也来不及。”罗扇耸耸肩。
罗扇面上一一恭敬地应了，心中早已是欢乐雀跃群魔狂舞――要出府了吗？！真的要出府了吗？！老天！上帝！活佛！春哥！自从穿来她还没有跨出过白府半步啊！啊啊！内里的天下是甚么样的呢？是甚么样的？罗扇的确迫不及待地想要去呼吸一下围墙外的氛围了！
罗扇暗道算那小地痞见机，大抵看了一下有一百钱，便与金瓜和功臣小钮子分了。
固然做出来的番茄酱味和那一世的开袋即食的番茄酱味有些差别，但也能拼集着配上罗扇的炸薯条了，可惜时候紧急，不然把控干水分的土豆条先放在冰窖里冷冻几个小时结果会更好。
再看满街接踵摩肩的行人身上穿戴，由粗布到蚕丝，由红色到紫色，应有尽有各式百般，并没有野史上某某朝代对于格式或是色彩方面的限定，这一点又让罗扇大为赞叹，直恨不得本身也弄一件天蚕丝的凉裙穿上――这粗布衣在夏天穿实在是太享福了！再说，她也是个普通的女人啊好不好，她也喜好标致衣衫啊好不好！
青荷顿了顿足：“表少爷来了，一小我就吃了六个，现在还想再吃呢！”
果盘就好说了，时鲜生果拿来切巴切巴，在盘子里摆个好品相，直接端去吃就是了，罗扇今儿还尝试着摆了个3d版的变形金刚出来，明天她筹算应战阿凡达。
汤呢，是用苦瓜、黄瓜和番茄去皮切丁搅成带着些果肉的浓汤加热做成的。苦瓜具有养血滋肝、和脾补肾、明目解毒和祛暑清热的感化，黄瓜则能够利尿。这道汤在摄生界另有个名字，叫做“苦尽甘来”。
回到小厨房后罗扇就开端办理东西，刀枪剑戟斧钺钩叉……错，是刀叉勺筷瓶瓶罐罐，虽说庄子上也有厨房，但佐料不见得齐备，特别这内里另有罗扇本身做的很多独家调料，这是必必要一并带去的，成果清算到最后数她要带的家伙什儿多，足足装了三大箱。
“干巴就干巴了罢，早晨我们好歹炒炒自个儿吃了就是了。”罗扇不觉得然隧道。
咳咳，以是已收到一个积分“欣喜”的亲请疏忽此次“不测”，待我好生研讨研讨如何才气一次性多送分，别的，传闻作者可送的积分是有限的（详细如何规定正在研讨中），以是我现有的可送积分很能够没法满足统统留言够25字的亲免费看完通篇故事（约莫得是买v的人多，我获得的可送积分才多？），
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解缆的那天，罗扇让小钮子和她一样都换上了粗布衣衫，巫管事看在眼里不由点了点头――倘若罗扇她们打扮得花枝招展地去了，只怕巫管事当场就要把罗扇换下来。一来你是要去庄子上，又不是去赶集，庄子上满是农夫农妇，你穿那么乍眼筹算招惹谁去？二来少爷出府身边既没个管事的镇场又没有那么多女人相陪，你穿这么风骚是想勾搭少爷不成？
罗扇张大了嘴：“少爷吃八个还不敷么？已经没了，我就做了这么多，怕少爷不爱吃，没敢多做。”
晚餐也是两菜一汤一果盘，白二少爷的饭量不大，每顿八分饱是很好的饮食风俗。吃宵夜实在也相称不科学，那一世的当代人估摸着也都是跟着洋人学奇怪，洋人夜糊口丰富，半夜玩儿饿了加顿餐，这白府的白老爷常常加夜餐大抵也是因为要忙买卖上的事到很晚，吃些宵夜补补脑也就罢了，你说那些姨娘们三不五时也要点个宵夜过瘾又是凑得神马热烈呢？！幸亏这位白二少爷还是很会惜福养身的，宵夜他只是偶尔点，且只要一小碗淡粥甚么的，罗扇就给他熬冰糖燕窝或是薏仁莲子如许的药膳清补。
小钮子不平气隧道：“是小扇儿让我切成那么粗的！她不是说要给二少爷做鸡汁土豆条的么？成果二少爷中午没在青院里吃，这土豆我就忘在这儿了……”
咳，明天干了件很憨的事儿，早上一来给各位亲们美滋滋地送积分，因为是头一次操纵，也不晓得一次能送多少分，因而就让熟悉的读友去看看她获得了几分，她非常“欣喜”地答复我：“我收到了1个积分！”……然后笑趴了别的一个无良的家伙，这家伙奉告我浏览一千字要花去3点，也就是三个积分，而我给每个读者亲送出去的大抵也只要1个积分……这下丢人丢大发了，作者这是抠成哪样了啊？！
街的两旁种的是一溜儿的大叶青桐，葵扇大的叶子撑起来，正挡住盛暑酷热的阳光。绿树的掩映中，一大排两层高的门店沿街而设，红漆翠梁金字招牌，一间间喜相迎人。罗扇且看且在心中感慨：这个架空的朝代连街区打算都做得这么好，她还真是穿对了。
眼看着这车水马龙五光十色在面前一茬一茬地晃畴昔，罗扇紧紧捏了捏小拳头：她发誓，她必然要想体例分开白府，她必然要争个自在安闲，必然要活个欢愉清闲！
金瓜在中间笑话小钮子：“你那是切的土豆丝么？一根根比筷子还粗，如何技术越来越发展了？”
不幸的丫头们，真是被那老巫婆给吓怕了。罗扇挠了挠头，向青荷道：“别急，让我想想，蛋糕是来不及做了，我弄个别的替一替。”
把东西交给青荷的时候青荷有点发傻：“这，这个如何吃？这柿子酱是干甚么的？”
番茄酱是罗扇本身先前就做好了一大坛子用于平时做菜放的，制作体例也很简朴：把番茄上屉蒸熟后去蒂去皮，捏碎捣汁滤去籽和杂质搅成浆状。把五香粉放入白醋中浸泡一个时候，再插手白糖、食盐，完整溶解异化均匀后再掺入到番茄浆里。再把少量圆葱末、大蒜末、胡椒粉与番茄浆异化拌匀，放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入洁净洁净枯燥的器皿里，加盖密封，放在高温枯燥的处所储存，随用随取。
过未几时见青荷跑返来，拎出一串钱给了罗扇：“表少爷赏你的！”
以是中午的时候，遵循巫管事给的“两菜一汤一果盘、一荤一素不油腻”的要求，罗扇经心做了道竹荪扒芦笋，和一道金银花水鸭煲。竹荪具有滋补强健、益气补脑、宁神健体、补气养阴、润肺止咳和清热利湿的服从，还能够庇护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的感化。金银花则能够清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦，还可医治暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等等等等。
同去的另有小钮子，得给罗扇帮动手，金瓜只好留在青院里和郭嫂一起给剩下的人做饭。除了罗扇小钮子以外，青院里伴同二少爷一起去的另有四个丫头两个婆子及八名小厮，巫管事要留守看院，这让罗扇和小钮子暗笑着击掌相庆。
表少爷？……模糊是哪个曾经欺负过她罗小扇儿的货来着……一年多未见了，那家伙还是那副欠抽欠踩欠爆菊的模样吗？
罗扇和小钮子争相翻开车帘向外看：哇塞！好宽好平好热烈的大街啊！当代当然没有柏油路，以是铺街的是平整齐净的大青石，路牙子上还雕着祥云斑纹，一条路足有三十米宽，哪怕是天子的六匹马拉的皇辇来了也还是跑得开。
作者有话要说：
故而临时先援引一下其他作者的作法，按照留言（长评的亲当然更辛苦些）或者其他的标准有挑选性的赠送了，而笨作者我毕竟也只要一双眼睛，每天的时候也很有限，如果是以而不谨慎忽视了哪位一向留言支撑我的亲，也请包涵一二，绝非成心，实是精力和才气有限，我会尽量尽量地做到让亲们雨露均沾，而积分若赠得未几也请亲们莫要介怀，统统的积分我都会一分不留全数送出，送得少也只能申明笨作者我这篇文的受欢迎度不高，没有甚么收益，实是汗颜……
罗扇拈起一根薯条在番茄酱里沾了沾，塞到青荷的小嘴儿里，青荷道了声：“好吃！”转头就端着盘子去上房交差了。
罗扇很思疑那家伙就是用心折腾她，却又不能拿人家如何地，只好去把金瓜和小钮子也一并叫起来，一个烧火一个打动手。
择了个谷旦，青院一行人沐浴着凌晨的阳光上了出府的马车，径往位于城郊的白府外庄而去。罗扇她们登车的时候，白二少爷已经坐在了车里，以是小钮子巴瞅了半天也没瞅着二少爷的尊容，只好放弃。两小我同那两个一起去的粗使婆子合乘一车，由白府大门出来，穿过一条长长的属于白府私有的冷巷，这才拐上了大街。
没过两天，巫管事把罗扇叫到了房里，又是一阵细心打量，末端才淡淡开口道：“二少爷三今后要去庄子上办事，约莫要在那边一向住到秋收以后，考虑到庄子上做饭的都是些粗鄙农妇，恐少爷吃不好，以是决定让你同着一起去。到了庄子上不比在府里，没那么多端方束缚着，可别给我弄出甚么见不得人的事来！好生服侍少爷饮食，那些食材务必查抄了再查抄、谨慎了再谨慎，倘若让少爷吃得不舒畅了，把稳你的小命！”
到了晚间，那地痞表少爷竟然未走，大半夜的来传宵夜，罗扇只好迷含混糊地从床上爬起来飘进了小厨房。隆冬的夜晚热得很，罗扇懒得开仗，就只把各式生果切成丁洒上糖，装了几块点心给了青荷端进上房去。不成想青荷很快返来，说表少爷点名要吃那甚么“嘎啦”饭，令罗扇尽快做来。
主张盘算，罗扇决计在二少爷的炊事上好好做一做文章。摄生餐是根本，或许她还能够尝试一下把当代人的食品“倾销”给二少爷，就比如她曾经做过的蛋糕或是咖喱饭甚么的。
罗扇敏感地发觉到白二少爷是个重视摄生的人,因而菜谱一变――早中晚全给丫上摄生套餐！这一回倒是真合了罗扇的意,她向来都是吃货中的享用家,甚么甘旨吃甚么，甚么对身材好就做甚么，身材是反动的本钱，这话被人说得烂了，真正有耐烦照顾本身的人又有几个呢？民以食为天，统统都从食开端啊！
二少爷不大喜好吃甜食，以是罗扇的蛋糕只放了很少量的糖，也没有放奶油，根基上就是浅显的小糕点。这天她一共做了八个，拿了四个交给丫头青荷送去上房，剩下的四个她也没敢给金瓜和小钮子那两只馋猫，毕竟青院不比绿院，巫管事虎视眈眈地在那边监督着，罗扇可不敢为了一口食儿吃而把屁股奉献给板子。
“恶心死了小扇儿！”小钮子赶紧用袖子擦去罗扇的口水，看着她把本技艺中的篮子抢畴昔，架上油锅，让金瓜烧中火，然后把一篮子土豆条全都倒进了锅里炸，炸至金黄色时用笊篱捞出控去油，盛入盘中均匀洒上少量细盐，最后再用一只小碟子放上番茄酱，完成。