45都是人情
罗扇倒是能够厚着脸皮接管一回表少爷的帮手，可金瓜和小钮子如何办？她总不能腆着脸求表少爷连金瓜和小钮子也一并帮了吧？这是尊卑观深切骨髓的期间，她们如许的下人在主子的眼中划一猫狗，乃至常常还不如猫狗能讨主子欢乐，请表少爷去帮金瓜和小钮子，只怕会让他感觉这是对他的一种欺侮吧……就算不是，罗扇也不想因这类事欠表少爷的情面，本来她就不想和他有除买卖以外的任何牵涉。
喔，本来是说金盏她们，难为贰心细，还替她操着这个心。
“啪――”表少爷手起掌落。
哼你妹啊猪星人，罗扇随便点了个头对付，再次迈步要分开。
罗扇肃神当真地听了，不得不说，如果撇开表少爷对她的胶葛不谈，他倒的确能够成为一名良师良朋，这一番话如一道清脑醒神汤，让罗扇一下子明白过来，本身的确是想得太纯真了，健忘了“情面”这个词从古至今都是这个国度最让人无法无语的行动特性。
啧啧，男人妒忌的模样至心丑。
“青荷干甚么去了？如何要你送？”表少爷低下头来用一对黑了骨碌的眸子子盯着罗扇问。
表少爷低头看了看托盘上的东西，又伸手揭开了此中一只盅子的盖子嗅了嗅，哼了一声：“明儿爷也要吃这个！”
罗扇把糯米下到锅里，滚沸后减成小火，倒入鸡汁牛髓煲成的高汤渐渐熬。另再升一灶，取猪后脚整根，大火煮透，捞出来切成方刚正正的斜块，加香蕈下锅再煮，放入葱、姜、陈皮、丁香、八角、肉桂、酱油、黄酒、盐、糖等佐料。熬粥煮肉的同时开端和面，玉米面、白面插手鸡蛋汁、牛乳，和好了放在中间发酵。以后取笋和黄瓜切丝，入沸水氽后也放到一旁，只等最后一个下油锅爆炒，到时再加葱丝姜丝烹香，放盐、糖、清汤烩一柱香的时候，最后盛盘，淋上花生榨的滚油便可。
“你给爷听着，”表少爷大手向下一滑捏住罗扇的面庞子，迫她昂首看着他的眼睛，“明儿白老二再让你进上房，想体例推了――臭丫头，别因他长得姣美就给爷在那儿胡思乱想！”
“少跟爷耍嘴！”表少爷忍不住笑出来，捏了捏罗扇的鼻尖儿，“总之爷方才的话你最好记清楚！不然……哼哼！”
想来想去总也没有更好的体例，罗扇扯了扯本身的小辫儿：也罢，归正距回府另有个把月的时候呢，这会子再焦急也架不住打算赶不上窜改，且先冷眼看着静观其变吧！
白二少爷坐在床边半晌没有动静，罗扇猜他约莫是在核阅她，房里一时温馨非常，只要秋风叩窗的声音显得单调萧索。就在这个时候，东耳室的房门俄然翻开了，脸上睡意未消的青荷既惊又慌地看着跪在地上的罗扇怔住了，下认识地脱口问她：“你如何进房来了？！”这一声儿问完才发觉不对，猛地扭头瞥见白二少爷坐在床边，神采一下子变得刷白，也扑通一声跪在了地上。
汪！怕你啊！论咬功姐也是吃货界的一把手，来啊来啊！咬不死你个小样儿的！汪汪！
罗扇端着托盘出了上房时才想起本身的手帕还遗落在东次间的桌上，然罢了经不能再归去拿了，只好作罢。才要往伙房去，就瞥见东厢廊下暗影处一坨黑乎乎的物事冲她招手：“扇儿，过来。”
伴跟着罗扇叮叮铛铛的剁肉声，鸡鸣狗吠人声渐起，露隐霞蒸朝阳始旦，充满应战的新一天，来吧！
“扇儿，那三小我你不必在乎，”表少爷俄然来了这么一句，罗扇不由抬眼看他，“待过几天我就向白老二讨了她们，说是送给我家老爷子做饭去，他必不会回绝，到时你还是稳稳铛铛的主厨，先暂忍过这几天。”
青荷把托盘塞进罗扇的手里，投过来的目光非常庞大，罗扇想她大抵是曲解了甚么，不过她如果不来问本身，本身也不好高耸地向她解释，以是一时内也就懒很多想，总归青荷会抽个时候来问她颠末的，到时候原本来本地说清楚也就没事了。
“还吃宵夜了啊。”罗扇道。
“再敢跟爷阴阳怪气儿的说话，爷就咬你的嘴！”表少爷磨牙霍霍隧道。
一时暂无事做，罗扇看了看缸里新磨的玉米面和精白面，心机一动，各取了适当出来，插手鸡蛋汁搅匀和好，一并饧在那边。
“唔――”混了个蛋啊！竟敢虐待老娘的玉臀！罗扇跳了一下拔腿就走，再次被表少爷摁住脑瓜儿阻住。
这个时候之前饧着的面已经差未几了，罗扇将之擀成面片，抹上油，洒碎葱末和芝麻盐，然背工法谙练地卷成一个个精美的小花卷儿，放上屉去蒸。锅里的肉也已煮至熟烂，捞出来只取精肉，用手扯碎，加甜酒、清酱、大茴末、白糖少量与肉同炒，火是慢火，锅内并不放油，需不断地翻炒搅拌，直至将肉中的汤汁煸干，盛入洁净无水的盘子里晾凉，最后再把这些干肉丝剁成碎屑――肉松，甘旨粥朋友。
作者有话要说：
罗扇想着要不要把花草茶方剂的事奉告表少爷，毕竟两小我将来还要合股做买卖，她的丧失就是他的丧失。但是转念又一想，万一是以而影响了他同白二少爷之间的兄弟情分就是她的不刻薄了，归正不过是二十来道茶方，吃点小亏换个心安理得算了。
“谢爷的指导，”罗扇屈了屈膝行了一礼，“摆布一两个月内还不回府，先这么着顺其天然罢，或许不必爷操心就能有别的的成果呢。”
“爷这么晚了还不睡觉？”罗扇把手里的托盘挡在本身和表少爷之间，免得这混蛋又脱手动脚。
“如何，小婢这身份过分卑贱因此没资格踏足上房么？”罗扇歪着嘴儿笑。
这么一想，罗扇顿觉干劲儿实足起来，烧水淘米洗菜揉面，比以往更用心了三分。白二少爷昨晚闹了半天肚子，夜里固然吃了宵夜，可也都是些清粥淡蔬，今夙起来只怕要比平常更饿些，以是今儿的早餐必然要丰厚。
罗扇踩着他脚面头也不回地走了。
“傻丫头，”表少爷笑着悄悄点头，“到底年纪太小……你啊，又把事情想简朴了。如果真刀真枪地同对方比拼，爷一准儿不会多事脱手相帮，因爷对我们小扇子的厨艺是绝对有信心的。只不过那三个厨娘是别人送的，你想想白老二如何能够转头就让她们去干别的活儿？白府小厨房的人数应当是有定规的，归去以后就算要裁人也是裁白府本身的下人，那三个厨娘是不会被裁的，毕竟有着一层情面在里头。傻丫头，这世事就是这么不公，你若想今后在内里混，情面理道、短长干系必必要认得清清楚楚、想得透透辟彻，这才不至于做错事、获咎人，面面俱全方能安稳行舟啊。”
甚么东西也比不得生命的代价，何况罗扇底子不想当服侍主子的丫环，她只想做厨娘。
进了伙房，罗扇把托盘上的盅子上屉热了热，两碗羹汤都还剩着三分之一，扯过马扎坐在灶前边吃边运营。表少爷说得没错，金盏三小我跟着回到白府以后厨娘的位子是坐定了，也就是说罗扇和金瓜小钮子就是必将被裁下去的那三小我，现在白府主子的院子里都有了小厨房，每个小厨房也都安排好了人，她们三个去哪儿都是多余，到最后八成的能够就是还把她们三个打发还南三西院去。
表少爷突地将眼一瞪，凶神恶煞般地压下脸来：“小混丫头是不是揣摩着进白老二的屋子当贴身丫头呢？！爷且奉告你――甭想！你若敢揣摩他，爷就立即把你讨了收房！听清了？”
五两银子买配方……人为翻倍……不在伙房当值……一跃从厨娘成了二等大丫环……青荷要出去……罗扇脑中一时交通瘫痪,脑细胞夫司机们嚷声一片。
八个字,青荷的后半生一片迷茫。
白二少爷趿着鞋子的脚不紧不慢地往床边走去,声音也是不冷不热毫无波澜：“有功当赏,有错当罚。”
白二少爷抬手将披在肩上的外套褪了下来，身子一歪倚在枕上：“桌上东西收了罢，明日比平时早一刻唤醒我，筹办一套行动便当的秋衫和靴子，叫青山和青峰两个备好马，我要陪客人去近郊看几块地，中午回不来，伙房做些易照顾的食品，连同客人的份一起装好。”
罗扇算了算本身现在攒下的银两，如果明天去李管事账上领了那五两银子的话，加起来大抵有十两之多了，她现在不过十二岁，要想赎身的话应当是够了，实在不可就想个别例把金瓜和小钮子保下，归正那三小我里只要金盏是主厨，留下一个金盏持续做主厨，金瓜和小钮子一样能够给她打动手，银盅和玉勺白二少爷不留也能说得畴昔。至于本身，提早赎身也不是不可，只不过就是到了内里以后日子要比估计的艰苦一些罢了。
因而把到嘴边儿的话咽了归去，只稀松平常地答道：“二少爷要宵夜吃，我做好了送出来的。”
“少爷，”罗扇悄悄隧道，“小婢抖胆敢问少爷,青荷姐因何而出去？”
想甚么呢你个醋坛子！罗扇没好气地翻眼回瞪畴昔：“天晚了，爷从速回房睡罢，明儿不是还要陪客呢么！”
“爷回房睡去罢，这么晚了让人瞥见小婢就说不清了，这是内院，不比外院。”罗扇晃晃脑袋，想把表少爷的手晃下去。
碗里……另有剩下的？早就风俗了吃主子剩饭的罗扇非常厚颜地高鼓起来：有饭吃就是人生最大的幸运哇！可见本日并不是事事不利的，起码青荷不会被赶出府去了，起码本身不消饿着肚子去睡觉了，起码……内心头莫名地舒畅起来了。
“亲一个爷就去睡。”表少爷涎着脸凑上来。
青荷如逢大赦，带着劫后余生般的高兴哽着声音应了是，当即起家去清算桌上的残羹，还未及脱手，听得已经在床上翻了个身面向里的白二少爷又补了一句：“碗里下剩的赏了厨娘，明日早餐让她做好直接端进房来罢。”
“少爷,”罗扇结健结实地冲着白二少爷磕了一记响头,“小婢愿用五两银、翻倍的人为、二等丫头的职位，换青荷姐一次能持续为少爷尽忠效力的机遇，请少爷开恩！”
罗扇将头一摇，第一回赏了表少爷一记发自至心肠浅笑：“感谢爷的体贴，这么点儿的小事不必爷脱手，小婢本身足以对付。”――要晓得，吃货也是有自负心的！厨房如疆场，让甚么也不能让灶台，输甚么也不能输厨艺！这一战是盘算了，赢就要博得彻完整底正正铛铛，输也要输得轰轰烈烈血染厨房！……
“给爷诚恳在这儿待会儿！”表少爷大手罩上罗扇的脑瓜儿，硬是把她摁在原地，“白老二叫你进的上房？让你干甚么了？”
“爷起来如厕，闻声内里风大，随便开窗看了看，见白老二房里亮着灯，想着不如去找他筹议筹议明天陪客人的事，才从屋里出来就瞥见你这臭丫头――诚恳奉告爷，白老二除了让你送宵夜还干甚么了？！”表少爷伸脱手指导在罗扇的脑门儿上。
吃呗，不可姐就忍一晚，明儿直接把这个给你热热上桌，罗扇迈腿筹办走人。
这话是对青荷说的，罗扇悄悄握了握拳：他允了她的要求！他谅解了青荷此次的弊端！
青荷要出去？青荷要出去？赶出去？配出去？卖出去？杖责了拖出去？还是……还是直接打死抬了尸首出去？罗扇抿了抿唇，扑通一声跪下了。
向外瞅了瞅天气，离天亮另有一段时候，再归去睡也补不了多少眠，干脆直接开仗把早餐先做上。青荷说得对，不能让人等闲把本身的地盘儿占了，就算是为了金瓜和小钮子这两个同她甘苦与共过的朋友，哪怕不想同人争也得守住本身的阵地才是。
半夜不睡觉跑出来矫饰风骚的表少爷混蛋大地痞卫天阶甚么的人家我才没瞥见呢。罗扇不睬会，才走到内院门口就被表少爷大步追过来拦在了头里，硬拉着罗扇避进墙根儿黑漆麻乎的处所，抬高了声音笑：“臭丫头，敢不睬会爷，想让爷揍你小屁股了是不？”
“爷如何这会子在房外待着？”罗扇把本身的脸吃力地从表少爷的手里抽出来。