50茶味茶香
青山道：“现在人手不敷,二少爷派人回白府去调人,现在还没到庄子上呢,只怕要到明天人来了才开端盘点了。”
“谁爱生谁生去！”表少爷有点不耐烦地挥挥手，“别总说我，你们家老迈几时给他娶媳妇？前一阵子传闻病好多了？”
吃过早餐没多久，白二少爷派人回白府调的人手就都来了，几十号人在被火烧掉的旧院废墟里盘点还能用的财物以及清理本次火警形成的丧失，住在庄上的客人们也纷繁过来问安然送祝贺，下午的时候就纷繁告别了——仆人家遭了火警恰是慌乱的时候，谁还美意义再待在这儿混吃混喝？
翌日一大早，罗扇才进得伙房就见金盏已经把粥熬上了：哟，这么快就抖擞了么？公然是个好敌手。那今儿就让给她吧，一人一天总能够吧？金盏仿佛也默许了如许的安排，两小我达成了和谈，一个做主子饭的时候另一个就卖力下人饭，公允合作，靠气力说话。
“叫你来倒也没有别的事，”表少爷的声音里带着笑意，“只因这顿饭爷吃得舒畅了，想赏你几个大钱儿。”
矮马姐姐你这是闹啥呢？两个黄鹂鸣翠柳，一枝红杏出墙来吗？罗扇感觉脸上有些热，也不敢多看银盅，只低了头冲着屋里的白二少爷和表少爷福身施礼：这俩爷们儿也是的，有事没事总把老娘往屋里叫个甚么劲儿！老娘是厨子啊厨子，不是应召女郎啊白酱！表酱！
当代固然没有塑料袋，但是有油纸，不过要如何copy一下“杯面”呢？毕竟便利随时吃及易照顾才是便利面的卖点啊，总不能让人还随身带个碗吧？罗扇正在这儿头疼，就听得院门外一阵喧闹，脚步声交来回回地跑了几趟，然后就见青荷撑了伞快步地过来，劈脸便道：“你和小钮子从速回西厢把东西清算清算，表少奶奶来了，她下头的人安排在西厢住，你们两个还住回伙房中间的屋子罢！”
“约是绿院的丫头们，”白二少爷站起家，负动手渐渐踱到窗前，“失心疯……当真治不好么？”
“也只是那么一阵儿，”白二少爷语气平平，“厥后又重了，谁也不肯见，每天闷在房里画玉轮，编竹子。”
当罗扇和小钮子梳洗过后换上新衣服清清爽爽地呈现在外院的时候,几个小厮的眼睛都看得直了，小钮子红着脸缓慢地跑进了伙房,罗扇倒是大风雅方地站在那儿冲着青山招手，待青山走得近了，罗扇才抬高声音问他：“那边院子在善后么？有人去废墟里盘点还能用的财物么？”
青山承诺了，罗扇谢过他也就回身去了伙房，闻声身后几个小厮在起青山的哄：“你小子艳福不浅啊！大眼儿扇跟你悄悄儿说甚么了？是不是约着今晚外头见面儿去？”
表少爷一对桃花眼在银盅脸上瞟了一瞟，惹得银盅害羞低下头去，表少爷便笑：“难怪你白老二把青荇打发到我那边去了，本来是想把这么个小娇娃放在身边，啧啧，几时给过了明路，我们也好摆一桌啊？”
“谁说我年底要归去了？我本年过年还在你们家混吃混喝，谁也甭想轰我走！”表少爷恶棍道。
客人们一走，大师都感觉轻松了很多，下午的时候还来了一伙壮劳工，牛车拉着砖头木头石头，传闻是要把烧毁的宅子铲平了重新复兴一座。罗扇遗落在西厢的银两终究也没能找到，说不定是被哪个混蛋看到私吞了，这也是没体例的事，她白叟家在床上痛苦展转了三天以后也就自我治愈了。
金盏似是受了银盅“高升”的刺激，神情懒懒的，也不肯意动，看模样是不筹算插手晚餐了，正中罗扇下怀，叫上小钮子去库里又遴选了一番，返来号召着玉勺一起脱手做饭——玉勺是个诚恳的，罗扇恩仇清楚，天然不会冷淡她。
本来这一日说好了要同表少爷一起回城去办花草茶的事，成果天还没亮就下起了秋雨，一阵急似一阵，只好把这事向后延。罗扇同表少爷暗里里筹议了筹议，筹办办花草茶的同时把便利面的事也一起办了，以是今儿个因下雨闲来无事，罗扇就坐在伙房门口边看雨景边在内心头策划着便利面的包装。
“无妨，这一个安排到我房里就是了，摆布我不是‘另有个主厨管做饭’么。”白二少爷伸手一指那厢正因方才提起白大少爷而发着呆的罗扇。
唵？说甚么了？白老二干吗指着我？表少爷干吗一副吃了屎的神采？罗扇一脸懵懂。
表少奶奶？表少爷的老婆？哟哟，这下热烈了，罗扇站起家伸了个懒腰。
罗扇也是听小钮子从青山那边探听到的八卦才晓得，这帮客人都是白府买卖上的合作火伴，每年秋收的时候都会到庄子上来探视收成如何，然后按照环境再决定同白府签多少量的合约，现在收成的环境也看得差未几了，天然不会再多留。
表少爷一咧嘴：“爷偶尔也能够伤春悲秋一下嘛。”
至于晚餐要做甚么菜，罗扇早有了主张，想起昨晚听白二少爷提及茶社合作的事，方才在库里又看到架子上摆设的各式各种的茶叶，便决定今儿早晨来个全茶宴——当然不是泡一桌子茶让那两位爷喝个水饱，这茶叶入菜，自古就有，楚人爱细腰，“每喝为减肥必吃残叶。早、晚起码空肚喝一大碗或喝数小杯。茶叶纤维利肠。”而到了宋朝今后，饮茶之风耐久不衰，呼应的，茶叶入馔的饮食体例也获得了进一步的完美和发扬，以是茶菜茶点是既营养安康又有传统沉淀的绝佳美食方。
——尼玛啊！“大眼儿扇”这外号刺耳死了混蛋！
罗扇暗自好笑，这腹吵嘴二少爷绝对是表少爷那地痞的克星啊，咱也该学着点，下回就用面瘫脸对于姓表的！
混蛋！罗扇气得咬牙，低着头制止肝火外泻，耳里听得表少爷在那儿轻笑，道：“老二，阿谁青荇你还让她回你屋里服侍罢，我想要这丫头去我屋里服侍，摆布你不是另有个主厨管做饭么？”
目睹这两位爷没了甚么叮咛，罗扇赶紧道了辞职以免表少爷持续拿让她去他房里奉侍的话题来胶葛，至于表少爷有没有服侍着白二少爷洗脚……啧啧，好让人喷鼻血的画面啊……
第二道菜叫做翡翠白玉，将豆腐、泡好的碧螺春茶、虾仁、黄酒、盐、鸡汁、芡倒入沸水锅中一锅烩，出锅后再浇上少量辣椒油，恰是鲜嫩爽滑、暗香不腻。
白二少爷闻言看了看表少爷，忽而似笑非笑隧道：“是我的不该，有好的天然要先紧着自家兄弟。不如这一个就让她去服侍你罢，青荇也不必还返来了，多一小我服侍更全面些。”
“他几时还会编竹子了？谁教他的？”表少爷猎奇地问。
罗扇点点头：“如果明天开端盘点，烦劳你帮我和钮子去看看,就在西厢北边耳室的位置,我和钮子的随身物件儿都在那儿放着，若另有能用的，你就帮我们拿返来罢,如果都烧成了灰儿也就拉倒了。”——罗扇对本身的银子还未断念，有一线但愿也想尝尝找返来。
进了伙房，发明金乌黑三人组中少了一小我，罗扇四下里看了看，问向金盏：“银盅呢？”——之前她还尊称个“姐”字，现在既然这三小我不义气，连衣服都不肯借给她和小钮子，她也犯不着再敬着她们——姐好歹现在还是这里的主厨好不好！
但听得白二少爷淡淡隧道：“你收收性子罢，不然年底归去如何向娘舅交代。”
“谢爷恩赏！”罗扇现在一听到钱字啥脾气都没有，连表少爷这厮都感觉敬爱得么么哒了。
“我看你也不消叫别人到你房里服侍了，”表少爷哼着，“直接留下我罢，包管把白二少爷您白叟家服侍得妥妥的。”
哟，飞上枝头了哈，难怪金盏不欢畅，没选她去嘛，不过她是主厨啊，调走了她谁来做饭呀，嘿嘿嘿，窝里斗吧，斗吧，吧，免得老娘操心机了。罗扇兴灾乐祸地暗笑两声，然后就去检察灶台上都有哪些食材，该到了筹办晚餐的时候呢，这一天不做饭就感觉浑身不安闲，这么好的居家观光必备女纸到那里去找嘛，嘻嘻。
罗扇一听这话几乎跳起脚来——这混蛋——如何回事！说好了不准逼迫她的！
“如此，打水洗脚罢，天不早了。”白二少爷顺着表少爷的话极天然隧道。
也不晓得是昨儿个受了惊、营养流失太多，还是这茶菜茶点确切爽胃，总之上房撤返来的盘盘碟碟里竟然没剩下甚么残羹，罗扇反而有点嘀咕了：这两位爷这么吃也不怕吃坏了肠胃，早晨还能睡得着吗？
白二少爷回过甚来看着表少爷：“这话真不像你说的。”
肉菜呢，有茉莉茶鸡片——是用菊花、茉莉花、茉莉花茶、蛋清、鸡脯肉、小白菜一锅清煮出来，再放盐和胡椒粉调味儿制成的，味鲜肉嫩，茶香清芬花香浓烈，悦人脾胃。
作者有话要说：
“那你房里不就只剩下一个了么？”表少爷笑问。
睡不睡得着的，归正撤了席没半晌就把罗大厨叫去了上房，一进门罗扇就瞥见了银盅，描眉画眼儿鬓上还戴了朵秋海棠，身上穿戴妃色的扣身衫子，紧裹着腰身，把个十五六岁正发育得如同花朵初放的身材勾画得线条清楚，只是那领儿未免开得有些大了，连里头栀子色的合欢襟（没有过肩那两根带子的肚兜情势）都露了出来，外加锁骨处一抹乌黑的肌肤。
表少爷哂笑了一声：“治好干甚么，我倒觉恰当个疯子比当个凡人欢愉多了，想哭就哭想笑就笑，想不睬谁就不睬谁，明天的痛明天就健忘了，明天会如何永久不必操心。”
遵还是例，罗扇一共筹办了三荤三素六道菜，外加一汤一饭一点心。第一个上桌的是绿茶玉米笋，绿茶研末，玉米笋切条，红辣椒研末，插手盐、糖拌匀，玉米笋入沸水锅氽一下，而后放入绿茶末、辣椒末、调味料、熟油拌匀，便可食用。这道菜口感鲜嫩微辣有茶香，风味奇特又清口。
“来来，丫头，过来。”表少爷笑着冲罗扇招手，罗扇想着这厮当着白二少爷的面如何也不成能太猖獗，因此就渐渐地蹭畴昔了，才到跟前儿就被表少爷一只大手拉住，塞了一串铜钱在手里，还趁便在她手背上揩了把油。
“宗子不发展孙，莫非要次子生个长孙出来么？”白二少爷偏头看他。
“娘舅但是想抱孙子呢。”白二少爷端了茶轻抿。
第三道素菜是龙井银耳三菇，三菇包含猴头菇、香菇和蘑菇，加神曲、陈皮、白芷、菜菔子、泽泻、银耳和龙井茶，清热泻火、消食减肥，正合适这枯燥的春季食用。
这两人正说着，见银盅执了茶壶袅袅婷婷地畴昔，边给两人杯中斟茶边娇滴滴隧道：“少爷、表少爷别只顾说话，多喝些茶，天干，把稳上火。”
金盏面上带了点儿不虞，淡淡道：“表少爷的丫头让火烧伤了，房里就少了个服侍的，二少爷让青荇暂去表少爷房里服侍，临时调了银盅去服侍二少爷。”
“抱呗，不是另有我们家老二呢？！”表少爷的语气有些淡下来。
另另有铁观音栗子炖排骨和乌龙牛腩，汤则是菊花银耳莲子羹。饭是浅显的米饭，不过罗扇添了些料，是用白牡丹茶的茶汁与米同蒸出来的，饭后小点心是红茶松饼，喷香酥脆。