第40章 农商之辩、太原(2)
渠廷柱笑盈盈地对黄来福道，黄来福微微点头，伸筷尝了一口。
黄来福点了点头，那人出来了。很快，渠廷柱便带着渠良万等人迎了出来。
黄来福和他聊了几句，发明这位老兄对计帐，记帐很故意得，还晓得一些西洋红夷的复式簿记法，这已经和后代的假贷记帐法非常靠近了。黄来福不由心下可惜，他五寨堡各个农场的事情越来越多，正筹办雇用一个得力的帐房为杨管家分忧，没想到却失之交臂。
“大少，这些菜肴可合您的口味？”
晚宴时，渠廷柱专门为黄来福等人拂尘洗尘，结健结实做了个四套大席。这四套大席乃是清汤鱼骨、鸡丝卷、鲜虾烧海参、稍麦、烧蹄筋、鱿鱼卷烧鱼肚、红烧干贝、红烧鱼翅、蒸鱼皮、溜鸡片、烩鸟蛋、炸佛手、烩三丝、珍珠丸、溜鱼片、肉火烧、米粉肉。
太原府西有悬甕山，西北有蒙山。东有汾水。东南有洞涡水，源自乐平，下贱入汾。明万积年间，太原府辖25县，有121043户，990450人。
黄来福摇了点头，“远水解不了近渴，北地泛博，总不能都靠江南吧？”
倒不是这个少女长得很标致，而是这少女眼神清澈，整小我显得非常清纯，让黄来福非常奇特，渠家这个商贾之地，会出这么一个清纯的人儿。
黄来福又喝了一杯酒，一个穿戴浅蓝色衣衫，头上流着双丫髻，约十五六岁的少女来给黄来福满上了酒，一股淡淡的暗香传来，黄来福无认识地看了她一眼，不由微微有些惊奇。
黄来福也不客气，只是一抱拳，道：“此次前来，打搅渠老掌柜了。”
黄来福点了点头，想起了本身在五寨堡承诺渠廷柱的事，当时只是随便说说，没想到渠廷柱还真派人在这里等了，也好，省了本身花堆栈的钱。
那人道：“小的是渠老店主部下的伴计，那日在五寨堡，小的还给大人送给礼呢。”
而大明此时的环境就是本末倒置，当时大明寻求款项的味道极其稠密，官方弃农从商的事情非常遍及。姑苏地志，《四友斋丛说摘抄》卷四有云：“昔日逐末之人尚少，今去农而改业为工商者三倍于前矣。昔日原无游手之人，今去农而游手趁食又十之二三矣。大略以非常百姓言之，已六七分去农矣。”
看着面前这统统，黄来福不由心下暗叹，人说当时明人商贾竞相奢糜，夸富斗艳，公然不错。看看面前奢豪的景象，再看四周流民云集，真是让人感慨啊。
那人满面笑容隧道：“店主一向叮咛，千万要小的在这里比及黄大少爷，小的连续等了多天，总算比及了。”言下是不堪之喜。
面前的这统统，只把顾云娘和江大忠等人看得目瞪口呆，他们哪看过这么热烈的处所？不过黄来福却只是以猎奇的目光看着面前的统统，赏识一下此时大明朝贸易重镇的人文风情。要论繁华，后代的北京，上海，他已经看够了。
看了黄来福一眼，在前面带路，他见黄来福身边的顾云娘，江大忠，杨小驴等人都是不住地东张西望，就象个土包子一样，不过这个黄大少倒是一脸的平常，仿佛之前他住的不是一个小小贫困军堡，而是京师一样，不由悄悄称奇，这个黄大少到了省会花花天下，如何一点反应都没有。
扬州仪真县：《嘉靖仪真志》卷七：“宿喜商贾不事农业……田畯较贾十之一，土著较流寓二十之一。”徽州：金声《金忠节公文集》卷四：“能以生业著于地者，十不获一。”《万历常山县志》卷山：“丁壮者屏而事负载，以取日入之佣值……务本力农，已去十五。”陕西三原：《成化三原志》卷一：“民逐末于外者八九。”
黄来福想起来了，本来此人是那天渠廷柱和渠良万身边的一个下人，一个卖力担绸缎礼盒的角色。
黄来福迷惑道：“你是……”
明时的市民文明已经非常成熟，太原作为明朝一个首要的贸易都会，就更是如此。街上走着各种百般的人，驴驮子驮载着的百般的货色，茶社里每天都是满客。绿柳成荫，枝条烟娜的柳巷上，人流熙攘，络绎不断，各式百般的口音都能听得见。
渠廷柱瞥了一眼黄来福身边吃得非常高兴的顾云娘，对黄来福呵呵笑道。面前的这些菜肴，就是太原城的浅显人都吃不到，从五寨堡来的这些人，非论是席中的顾云娘，还是旁席的江大忠，杨小驴等人，都是吃得不亦乐乎，只要黄来福神情淡淡的。
“呵呵，那就好，那就好，只要大少不怨老夫接待不周便好。”渠廷柱笑道。他这边热忱，只要他中间的渠良万勉强保持着笑容，偶尔对黄来福举起了杯。
这股畸形的弃农兴商民风，之前只多产生在贸易发财的江南一带，没想到这股民风现在也满盈到北方来了。
周文栋说道：“现本年景不好，地步产出未几，再说，农夫一年所获之粮，不若工一月所做货色之值。工一月所做货色之值，又不若商一日所获之资。厚利在前，小民自会决定，也怪不得大师都想要从商。”
黄来福低声对顾云娘等人说了几句，对那人道：“辛苦你了。”赏了他一块碎银子。
黄来福点了点头，浅笑道：“还不错，渠老掌柜美意了。”这渠廷柱如此看重本身一个小小千户，还请了这么多人来相陪，倒是让黄来福感到惊奇。
在那人的带领下，世人穿街过巷，黄来福一起看去，真是满眼的风情，这类穿街过巷，更能明白小市民的糊口。
渠廷柱挪动本身肥胖的身子，拱手呵呵笑道：“五寨堡别后，老夫便一向在宅中恭候，本日总算是比及大少前来太原了。”他身边的渠良万也是皮笑肉不笑地对黄来福抱拳见礼。
对周文栋的话，黄来福很不觉得然，虽说无工不富，无商不活。但农业不稳时，如果大家都想经商的话，那只是本末倒置罢了。
后代很多人津津乐道美国事甚么天下第一贸易大国，因商而富国。究竟上，很多人不晓得美国同时还是天下第一农业大国，天下第一产业大国。就是近代的英国，如果没有农业的充足生长，也毫不成能会有贸易和手产业的生长。
几个正在街上走着，忽听中间一个欣喜的声音道：“本来真是黄大少爷，小的总算比及大少了。”
到了一个四合院前，恰是渠家在太原的宅院。那人对黄来福道：“请大少在这里稍稍等待，小的从速出来陈述老店主。”
只听中间的渠良万良低声呵叱道：“五妹，你如何能随随便便地跑过来？”
整整请了四大桌席，都是太原城内一些和渠家交好的商贾，名豪，另有渠家的一些首要的人物。又请了一台山西梆子唱堂戏。除了这些，华贵的大厅四周还站着十几个叉手伺立的丫头，细心地为世人奉侍着。
城内的很多街道以行业定名，如东米市、西米市、东、西羊市、估衣市、棉花巷等。各处贩子在停止着绸缎、棉花、布匹、瓷器、纸张、粮食、糖、茶、染料、药材等运营，走在街上，举目尽是呼喊之声。
“呵呵，大少，请尝尝这道鱿鱼卷烧鱼肚，这但是京师来的大厨亲手做的。”
究竟上，因为当时江南贸易的发财，江南地带的经济作物每年播种面积都在进步，而粮食稻米的播种面积则是每年都在减少，粮食在江南本身都供不该求，并没有多大余力供应北方。
周文栋脸上有些不觉得然的景象，二人又聊了几句，虽说两人观点有些分歧，但还算挺聊得来。黄来福问起了这位老兄，本来他也是古交县人氏，还是个秀才，因见本年年景不好，便筹算去太原城内投奔开绸缎庄的叔叔，去那做个帐房。
渠廷柱呵呵笑道：“大少太客气了，内里请。”
第40章 农商之辩、太原（2）
黄来福看去，倒是一个下人打扮的人正对着本身点头哈腰隧道。
公元1368年明朝建立，明太祖朱元璋封他的三儿子为晋王，驻守太原，晋王让他的岳父谢成对太原城停止了扩建。向东、南、北面扩大，建成了四周14千米，高约18米的城墙，外用砖砌，开有八个门，城外城壕深10米，城头四角建角楼4座，小楼92座，敌台32座，使之成为坚逾铁瓮的城堡。
仿佛这些菜肴对他来讲，只是很浅显的东西，让渠廷柱有些惊奇，这黄大少不是个贫苦军堡出身的人吗？就算是千户宅内，也吃不到这类好货吧，如何他一点感受也没有？他却不晓得，此类菜肴，对后代的黄来福来讲，并不算甚么特别的东西。
那人更是欢乐，连声道：“感谢大少，感谢大少。”又殷勤隧道：“大少请随小的来。”
当下黄来福等人进入了四合院内，而黄来福等人的马匹，天然有渠家的下人们牵走奉侍。
周文栋沉吟了很久，道：“不是还能够从江南调粮吗？”
走到了南关城一条街巷边，这一带满是四合院，个个都是高墙朱门，门脸阔大。
两人又聊了几句，便分了手，各自进了太原府。
黄来福一行人从振武门而进，走进太原城内，只见内里真是繁华非常，店铺连城。这里是九边重镇之一，又是晋商的大本营，天然是商贾骈集，货财辐凑。街旁各种粮行、油面行、绸缎行、茶社、钱庄林立，到处充满了贩子和富强热烈之气。
黄来福摇了点头：“小民愚笨短视，只顾面前小利，却看不到将来的景象，古有云，金银珠玉，饥不能食，渴不能饮，不如谷物丝麻。逐末之风大兴，稼穑不敷，加上大灾大旱，如有小人挑动，必生大患。”
