第48章 商贾云集

还可做各种发酵成品，如豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳，豆瓣酱等，经济远景看好。

进入祁县会馆大厅时，渠源锐大哥渠良万已是迎了上来，满面笑容隧道：“四弟，你返来了？”

”

而对这类繁累的体例，黄来福看到时，不由点头，他记得后代有一种飏车，俗名叫扭转式电扇车的，能够很轻松地将糠秕分离，一天起码能加工米糠17桶。

另有一个别例，就是用一些大口瓶里装上白酒，瓶口用纱布扎紧，放在打扫洁净的储粮容器的底部，把晒干扬净的麦谷装出来，封盖后便可防虫。 .

出堡后，黄来福又去巡查了五寨堡各个畜场。

这些碾坊地点的房屋较为广大。 内里设置一个碾池，碾池上面再置一石滚，将一头牛蒙上眼睛，沿着碾池无停止地拖着石滚转动，石滚压碾麦子后，就完成了加工。

正在这时，德叔走过来，看了渠良万一眼，道：“四少爷，内里又有几个客人要见你。 您看？”

颠末大东街时，目睹这里粮行云集，米商们进收支出，黄来福灵敏地发明，因为五寨堡粮行的畅旺，还动员了别的一些副财产的生长，比如说以加工为主的碾米铺坊。

另有，大豆能够用来作豆腐，再作各种豆成品加工，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又能够榨油。

渠源锐缓缓地喝了口茶，道：“大哥，你晓得现在五寨堡商贾浩繁，大师都想要粮，小弟也没体例，最多只能挤给你三万石粮了。 ”

而看着面前的统统，黄来福身后的王启年，钱氏，何副千户，江百户等人一样也是神情迷醉，何副千户向黄来福恭喜，看着面前的气象，黄来福哈哈大笑道：“老何啊，这只是刚开端，今后我们的糊口，只会越来越好。

第48章商贾云集

嗯，到时这些猪肉如何措置呢？除了罐头外，象各种腊肉、熏肉、火腿、另有西式的培根等，或许都能够做了。

当然，不是每个商贾都是运营米面的，一些夺目的西商们，看到商机。 纷繁掮货携银到这里做买卖。

看来，等进入9月份后，相干的一些农副财产加工工厂，能够开端兴建了，这些农副财产，能够构成出产、加工、发卖一条龙的格式。 又是一条大财路。

而从五寨堡大东街这个粮米买卖中间解缆，出堡后，北可至偏关，老营堡，八角所。 西可至河曲，保德。 南可至岢岚州。 东可至神池。

都不会冒起多大浪花，再来一百万石，各地也决对轻松吃下。

而看眼下各处大豆已经到了完熟期，子叶将全数脱落，茎粒光彩，豆粒饱圆，等进入玄月份后，应当便能够开端收成了。

究竟上，从6、七月份开端，在看到五寨堡有大歉收的迹象后，一些夺目的商家就开端在大东街及娘娘庙街一带大力开设店铺，店铺后又建立塌房库房。

五寨堡各个农场中的粮食大歉收后，临时先放在五寨堡各个农场中的仓禀中，然后，将小麦经过专门地职员遴选分类，停止杂质措置后，再渐渐运进五寨堡内的粮仓内储存，如许，更显得安然些。

渠源锐道：“我们是兄弟嘛，小弟不帮你，谁帮你呢？”

当然，各个商贾将粮米从渠源锐那分购后，因为要积米盛粮，天然是这堆盛粮食地各色塌房与库房是所需很多，而这库栈天然是建在五寨堡内才是最安然，毕竟这是戍守相对周到的军堡，有驻军数百，并且千户大人那一千余威武的新旗军一看就让人有安然感。

黄来福策画到时这些大豆能够作些甚么。

渠良万听了渠源锐前面的话，另有些神采欠都雅，觉得渠源锐要回绝本身的要求，没想到急转直下，渠源锐竟给了本身三万石粮，他不由满面笑容，站了起来，亲热地畴昔搂着渠源锐的肩膀道：“四弟，你对大哥真好，大哥不会忘了你的。

本来在堡内开设分店的那些李家，侯家，潘家等大商贾们，他们家属中原本来地初志是不放过任何一个能够新冒出的粮源，对五寨堡本来如许一个小军堡并不是报有多大的希冀，但现在五寨堡的表示真是出于他们的料想，他们家属中已经有人商定，是否将五寨堡作为今后自家重点运营的大粮源之一。

一向到公元18世纪初。 西方才从我国粹去这类飏车。

五寨堡大歉收，对于粮食的存贮，这点上，是黄来福体贴的题目，这天，他就领着何副千户。 江百户。 杨百户，刘百户。 王启年等一干人巡查五寨堡内的军贮粮仓。

五寨堡各个农场已经获得了大歉收，眼下，让黄来福体贴的就是，各大畜场和一些经济作物，能获很多大的收成。

对于黄来福来讲，这类磨面也是需求破钞很多时候，后代有一种水力磨坊，或答应以制作出来使有。

很快，在堡内等候黄来福招募来岁屯丁的堡内流民们，或是来五寨堡寻觅机遇地民户们，纷繁被各商家所雇佣。 因为商家们需求的人手浩繁，只要肯干活，就会有事情。

特别是听闻千户大人将近30万石粮都卖于了渠源锐后，堡内的贩子们更是猖獗了。 这么多粮，如果本身能从中抢一点，那赢利就非常丰富了。

而五寨堡越来越热烈。 内里贩子云集，也吸引了很多各地的流民，另有五寨堡外埠民户们进五寨堡务工，各个粮行米铺都需求大把地伴计。

黄来福之前是没重视，现在想起来了，天然这类飏车的制作方面，他也要归去检察一看。

不过因为粮食太多，也呈现一个题目，就是五寨堡本来的军贮粮仓不敷用了，需求再建几个军贮粮仓。 从16号开端，五寨堡内便开端大力兴建各种新的军贮粮仓来。

黄来福小时候在故乡就见过，是操纵溪流动员水车椿米，并不算甚么高科技。

米糠要分离，普通此时的北方，是用一种扬谷法。 就是将米粒抛入空中，最好是在有大风时，如许，糠秕被风吹走，而籽粒落到地上。 或者是采取簸箕法，找一个簸箕。

渠源锐点了点头，目睹一贯傲慢的大哥如此，他不由心中产生了一股称心。

何副千户等人会轻松一些，不过大家不晓得地是，此次五寨堡地大歉收，在传到大明要地和都城后，会引发了多大的反应。

二人坐定后，德叔奉上了茶，渠良万又陪笑隧道：“四弟，你看，大哥前几天和你说的关于粮食的事？”

眼下粮食可说是个好东西，需求是有多少要多少，不说别的，单是九边各个军镇，对这粮食的需求就是个无底洞。 五寨堡这几十万石粮，不管运到哪个军镇中。

屋子买租来后，各商贾们又大力兴建各色库房。 特别是大东街这一带，街道宽，路面好，所处地带又繁华，是以，这一带的房屋，更是商贾们存眷的重点地带。

除了本身各吃外，还能够向外发卖。 另有马蹄坡圈羊场的两千只羊也长大了，相干的羊绒制物，也能够开端作了。

对于黄来福这类“高科技”的爱好者来讲，有水力磨坊能够用，他就不消利用人力或是畜力磨坊。

还丰年初养的鸡鸭等，现在也长大了，很多鸡鸭还开端下蛋了。 现在的大明，蛋类可不好保鲜，这么多蛋如何办，嗯，鸡蛋就制成盐蛋，鸭蛋做成京彩，便能够耐久保存了。

而这些伴计，总不成能都本身带来吧，还不是要在五寨堡本地雇用？

跟动手腕有节拍的颤栗，就能把糠秕与重的米粒分开。

另有，豆腐渣还能够喂猪。 提及猪，看过各个畜场，年初养地小猪仔二千头，现在都长大了，进入玄月份，看来便能够大范围地杀了。

是以，这些时候内，各商贾们向军户们买房租房地人很多，让很多屋子地点好的军户们大大地发了笔财。

而这些商贾们来五寨堡后，也多少带来了一些“先进地科技文明”，碾坊就是一个，到目前为止，五寨堡内已经呈现了五家碾坊，共同由一些粮行合伙创办。

黄来福叮咛黄如镇细心把守粮仓，然后又带着何副千户，王启年一干人，往堡外而去。

这水力磨坊利用便利，除了磨面外，还能够榨油，或用来捣鼓羊毛，或用来打铁磨刀，或用来碾压树皮或是碾压皮革，乃至制火药碾硝石等，大大地节流人力。

每天这些米商们在粮行内收支不竭，加上他们身边不断繁忙着的伴计们，在这里构成了一个颇大地粮米买卖中间。

这些天中，来大东街祁县会馆拜访的人流可说是络绎不断。

很快地，渠源锐就和各个行商牙商们商定了一系列的买卖事件。 没过量久，载着五寨堡的粮食的车马便开端向各个州县边镇贩运。

宁武等地，如果还要走得远，东北可至大同镇，西北可至榆林镇，粮米销量庞大。

虫害，向来是各个粮仓的大敌，普通来讲，此时没甚么体例，只能针对麦蛾等蛾类害虫交配产卵时喜爬上粮面地习性，用竹扫帚扑杀了。

不说渠源锐在代价上，货源分红上与各个贩子扯皮。 当然，贩子们都是夺目的，他们不会破钞过量的时候在这方面上。

面前地这统统，也证了然他的观点，只要农业生长了，互换的物品和质料多了，贸易天然昌隆，农业，才是统统的根本啊。

而这段时候里，渠源锐可说是在渠家说话的声音都大了很多，非论是父亲，还是大哥，二哥，三哥，都是对他笑容相迎，让渠源锐很有些意气风发的感受。

渠源锐站了起来，长伸了个懒腰，叹了口气：“忙啊，真忙啊。 ”

前些时候里，在传闻五寨堡大歉收后，渠良万立时赶到了五寨堡内，这几天，他可说是磨在了祁县会馆内，必然要渠源锐给他三万石粮，还要非常优惠的代价，念在是本身大哥的份上，加上老父也送来了一封信，渠源锐明天决定给渠良万一批粮，代价也相对便宜些。

特别是五寨堡靠近各边镇卫所，从这里买粮运粮后，路途便利，比起从汉中，晋中，乃至江南等地运粮。 可节流本钱多少？ 是以。

笑过以后，对黄来福来讲，他还要回堡内忙于练兵编伍之事，而到了玄月份后，他将会更忙。

他们先是运营别的货色，在五寨堡肯定大歉收后，他们立时改成运营粮油米面。

”

一时候，五寨堡成为了晋北的一个新兴米市，贩夫商客籴而转卖他地者，络绎于道。

详细椿米体例就是，找一个石臼，用手举一根木棍，木棍一头是铁片牙齿，一头是石制，将麦子置于石臼内，一下一下舂。 累个半死，才气将麦糠分离，多少搞些米面吃。

黄来福把这二种体例说了，黄如镇忙细心地记了下来。

他们带来了各种货色，如五寨堡没有的棉花、食盐、布匹、茶叶、煤炭等物。 他们或是捞一把就走，或是耐久设店运营，置地建房，定居繁衍。

近玄月份时，五寨堡内更是商贾云集，各地粮商米商纷繁前来五寨堡，或坐庄五寨堡，或从渠源锐那分购粮米，再贩至各地。

不过这类体例太慢，黄来福想起本身电脑中一个农业小知识，有一些后代关于官方防治虫害的土体例。

这军贮粮仓也是由五寨堡仓副使黄如镇把守。

首要的是。 这类飏车，在公元前2世纪时。 在我国就已经利用，最后还是在北方发明的，用于撤除小麦和小米地壳。

而对于面前的景象。

一时候，五寨堡内几近找不到一个闲着地人。

有的话，就叮咛刘总旗他们制作出来。

普通来讲，碾坊内都有石磨，石磨用花岗石制成，一样的，还是牵来牛，或是驴，蒙上眼睛，让它们沿着石磨无停止地转圈，经石磨磨压后，就获得了面粉。

黄来福心中意气风发，只感觉无物不成赢利，就是看到面前地步中地麦秸秆，黄来福也是心想，这麦秸秆除了能够用来作燃料外，切碎燃烧还田也是不错。

渠良万眼中闪过一丝妒忌之色，随即满面笑容隧道：“四弟有事就忙吧，不过不要忘了你承诺的事，大哥另有事，就先走了。 ”说着他笑呵呵地告别了。

这类椿米水车，天然又比牛拉碾坊好多了。 归正五寨堡水资本丰富，恰好能够在清涟河边大建椿米水车。 黄来福策画着归去检察电脑。 是否电脑中有这类水车的图纸。

确切。 这段时候内，五寨堡内除了黄来福外，就数渠源锐渠掌柜最忙了，每天，他都要会晤无数的贩子，除了本来商定合作的一些商家，如平遥的李家，介休的侯家。

商贾们的纷繁到来，让五寨堡市道更显繁华。 这些天，堡本地各条街上，不竭有各种布庄。 药店，餐馆，日用的油糖杂货等店放开业，近玄月份时，每天都是鞭炮声不竭。

五寨堡地地步中，大部分都是莳植春小麦，除此以外，一些地步，另有一些农场的田间地头，还种上了大豆，紫花苜蓿和芜菁等物。

走在五寨堡的街上，目睹贩子繁华，商贾云集，将一个小小的五寨堡挤得满满的，大家都很欢畅，黄来福当然也是如此。

再不成，用来喂牛也行。 五寨堡牛少，就喂羊吧。 再不成，就用麦秸出产食用的花菇，或是用来沤制沼气也不错。 好象在后代，花菇就是五寨堡的经济主柱财产。

现在，大东街及娘娘庙街一带，沿着祁县会馆，向两旁辐射，这一圈的处所，已经缓慢地构成了牙行24户，此中粮行就占了18户，别的散户米铺不计其数，首要以小麦、大豆、食盐，米面等大宗原粮买卖为主。

大家都是笑了起来，对将来的糊口充满了但愿。

嗯，起首，这些大豆秸秆是很好的饲料，能够用来喂羊喂猪等。

万荣的潘家，阳城地杨家外，另有一些小贩子，也是常常地找上门来。

本年大明各处年景不好，粮少人多。 各地粮食更是显得供不该求，在一片暗澹中，五寨堡这个暴出大歉收的新大粮源就显得特别谛视。

有壳的小麦天然不能吃，小麦要脱壳，要加工成米面，就需求椿米。 之前五寨堡军户们地椿米过程，黄来福也有偶尔看到过，吗呀，那的确是太累了。

这也吸引了更多的各乡堡，村堡的人前来五寨堡寻觅机遇。

明天，黄来福来巡查，首要就是体贴这个题目。

就是先在麦谷上面铺两层洁净纸，把纸切近容器四壁，然后把枯燥草木灰，石灰等适当异化堆满纸面上，再加盖封闭，该法可使麦谷储存半年以上稳定质，不生虫。

当然，牛拉碾坊椿好米后，此时米糠还是混在一起的。 是不能吃地。

几个世纪后传到了南边，但是在北方，却因为各种启事，这类耕具被人忘记了。 很多农夫重新利用传统的扬谷法，簸谷法和筛谷法。

不过堡内除了营房外，这各处大多是五寨堡军户们的屋子，要建塌房与库房，只能与军户们商讨了。

在屯丁们的尽力下，各个新增粮仓地新建，还是快速的。 不过黄来福又发明另一个题目。 就是粮仓内关于各种虫害的题目。

这牛拉碾坊当然比野生椿米来得便利快速多了，不过黄来福却想起了后代地椿米水车，这类水车。

早在七月尾的时候，紫花苜蓿和芜菁等物就开端收成了，都获得了不错的成绩，这些作物调配成的饲料良好，对五寨堡地猪养等养殖业产生了杰出的感化，进步了各种家畜的滋长率和育肥率。

北方有吃面的风俗，米、糠分离后，需求将米磨成面粉。