第三百零二章 焖饼
这类做法不但是锅里的菜能够炖煮的更加酥软,入味,更加的有味道。并且面饼因为渗入了菜和油的味道,软硬适中,非常有嚼头,那味道固然比不上葱油饼好吃,但也差不了多少。
“李哥,雯雯要请她胡刚哥哥吃晚餐,你们一家就别做晚餐了,一块过来吧。今早晨我们吃焖饼。”
“好吃,好吃,可好吃了,你先乖乖等一会儿,等一会就好了,到时候先给雯雯吃。”
不出所料,本身的话音刚落,两个爷爷和奶奶就都跑了出来。没等他们开口,雯雯就接着问道:
“爷爷,奶奶,焖饼好吃吗?”
一道是长幼皆宜的鱼香肉丝,不管长幼,这里的每一小我都喜好吃这道菜,特别是王家人,都喜好吃。
“太奶奶,这个熬倭瓜好好吃啊!”
那味道透过锅盖与锅沿的裂缝。径直往人们的鼻孔里窜。让你馋的都直流口水,并且那是止都止不住了啊!
另一道菜也是非常的应时令,那就是用新奇的土豆,柿子椒,茄子炒制的地三鲜。
起码三个小家伙儿就是如许,香味刚一出来,就顾不得和太奶奶在屋里谈天了,都跑到厨房里。围着锅台直转悠。
“如何啦。我们的小公主,是谁惹你活力了?”
等两个小家伙儿手牵动手跑出来,瞪着眼睛天真的看着王亮的时候,王亮无法地取脱手机打给李建平。
小霞婶婶从内里走出去,然后王亮叔叔也跟着出去。
这话一说完,雯雯的肚子就响了起来。一下子,小女人就害臊的捂着脸,不敢看婶婶了。
“好,好,我们不笑了行了吧?”
“恩,雯雯请了明显哥哥和胡刚哥哥一块来吃,能够吗?”
“呵呵,好啦,乖雯雯,雯雯乖。等一会儿,你胡刚哥哥就过来了,到时候,你们见面了想如何说就如何说,好不好?”
中午的洋倭瓜馅饺子,吃的雯雯是肚胀肠肥,小丫头最后吃了九个大个的蒸饺子,吃的肚子都挺了起来。
“恩,行了。小女人家家的,不就是肚子咕咕叫了吗?把手放下来吧,没人笑话你的。”
乡村人家做饭的时候,为了省火,省时候,就会在熬菜的时候。把一张做好的面饼盖到菜上面,然后再盖上锅盖炖。最后,菜和主食一锅出来,省时省力。
“爷爷。奶奶,你们在哪啊?”
“爷爷奶奶在你寄父家里给雯雯做好吃的呢?”
明天锅里熬的是大乱炖。之前乡村糊口前提差的时候,普通都是炖一锅新土豆加上南瓜和豆角,全都炖的软烂,吃起来,苦涩非常。真正的长幼皆宜。
“雯雯,你醒啦?”
期间到了明显家的超市门口,雯雯还发起跑畴昔把明显哥哥给叫了出来。说是要请明显哥哥去吃好吃的。
叫了两声没人承诺,雯雯撅着小嘴,走出厨房,来到饭店里。
而胡刚还没等说话呢,那一碗饺子就被爸爸给抢先抢了畴昔,还殷勤的拨了一多数给刘晓雅。
说着就扑了畴昔,一下子扑到太奶奶的大腿上。
“不消谢,跟太太(故乡这边的叫法)还客气啥,快吃吧,喜好吃的话,太太再给你夹,好不好?”
以张叔的技术,那当然是没得挑,很快又是一大盆子地三鲜新奇出锅了。
“乖啊!倭瓜很好吃的,很甜的,乖雯雯,吃吃看!”
“感谢太奶奶!”
哼!有甚么呀!迟早我也要媳妇给我生一个,到时候想如何玩就这么玩!
“那要给雯雯留洋倭瓜鸡蛋馅的!”
看着雯雯俩只手搅在一起,犹踌躇豫地说道。
而在南边糊口了很多年的三叔怎是鉴戒了南边人大盆菜的用料,插手了煮熟后剥了皮的鸡蛋。另有腊肉,蘑菇,豆腐皮,猪骨汤,萝卜。
“哼,坏叔叔,都不让雯雯和胡刚哥哥说话,雯雯不喜好你了!”
雯雯表情好的不得了,立即就伸出筷子夹向早就看好的一块金黄色的,披发着香气的大块倭瓜。
王亮挂断电话,就看到雯雯气鼓鼓地看着他。
屋子又返来了!开端普通更新,但愿大师持续支撑!感谢大师了!
“焖饼?甚么东西?”
大块的五花肉,排骨,另有豆腐,香菇。喜好吃洋葱的干妈,还切了两个洋葱放进锅里去。
两个小家伙儿跟着二奶去了屋里,其别人也就都又回到厨房里,持续忙活着筹办晚餐。
当太阳渐渐的,依依不舍得来到西边的山头,尽力地将最后的一抹余晖洒向大地的时候,雯雯小丫头展开了睡眼昏黄的双眼,伸出一只小手揉揉眼睛,也不哭闹,本身爬起来,到内里去找奶奶。
三小我说谈笑笑,逛逛停停地向着王勇家里畴昔。
“恩,雯雯长大了,今后便能够照顾太奶奶了!”
除了这道菜,煤气罩上还炖着一道这个时候吃恰好的鲶鱼炖茄子。现在已经小火慢炖的咕嘟了快一个小时了,那味道,绝对是没跑了!鲜香麻辣,好吃的不得了啊!
看着小丫头一副刚睡醒,还没缓过神来的模样,小霞微微一笑,蹲下身子抱起雯雯。
二奶新年里就是一紧,心想是不是孩子不喜好这个味道啊!没容她在多想,雯雯的惊叫声就响了起来。
等了也有十来分钟,雯雯才打完电话,走过来把发热的电话还给叔叔以后,小丫头和明显就跑畴昔拉着小霞婶婶,俩个小家伙儿跟小霞一边走一边谈天,阿谁热乎劲啊!看的王亮眼热不已。
雯雯最喜好这道菜了,还没做呢,就跟在张叔身后,张爷爷,张爷爷的叫的那叫一个甜呐,让张叔直接就把本身的砍价手腕都使出来了。
听王亮说,已经请了李建平一家要过来用饭,身为顶级大厨的张叔又筹措着脱手炒俩个菜。
把洋倭瓜剁碎以后,活上绞碎的摊好的鸡蛋,再加上几大勺荤油(用肥猪肉炼出来的油,比植物油要香的多的多),一点不比肉馅的差。
“但是人家现在就要和胡刚哥哥说话嘛,雯雯要亲身和胡刚哥哥说请他用饭的,明显哥哥就是雯雯本身请的,胡刚哥哥当然也要雯雯本身请了。”
“爷爷,奶奶,雯雯来了!”
“好啦,叔叔逗你玩呢,给,去给你胡刚哥哥打电话吧!”
雯雯听到这个声音面前一亮,小嘴就翘了起来,一抹动听的浅笑闪现在脸上。
惹得胡朴直翻白眼,还是雯雯把本身碗里的饺子拨了几个给胡刚哥哥,这才没闹起来。
吓得二奶从速叫停,说给她留着早晨再吃,这才让这个贪吃的丫头停下了嘴。
惹来了雯雯跳着脚的鼓掌喝采,还说会帮奶娘一起种。让太太一把搂在怀里,心肝宝贝的一通乱亲。
成果就是,当雯雯把倭瓜馅的饺子亲身端给胡刚哥哥和明显的时候,明显吃了一个就把饺子让给了吃的正欢的胡刚哥哥。
“太奶奶,雯雯想死你了!”
“呵呵,行了,雯雯,婶婶又不笑话你。行了。我们就走吧。到家里估计也就该用饭了。”
雯雯撅着嘴巴,气鼓鼓地瞪着那块和本身过不去的倭瓜,手里紧紧地捏着筷子,一言不发的生闷气。
不过,雯雯也没健忘给本身的爷爷奶奶带归去一些。吃完饭后,两种馅料的饺子,每一种她都在太奶奶和小霞婶婶的帮忙下给本身的爷爷奶奶端去了一大碗。
说完,雯雯就把小嘴凑到碗边,用筷子扒拉着熬炖的稀烂的倭瓜往嘴里放。方才尝了一口,雯雯小眉头就是一皱,接着就是眼睛一亮。
一向重视着她的二奶看到这类环境,就笑呵呵的夹了一筷子倭瓜放到雯雯碗里。
“好,好,走跟太奶奶去屋里,太奶奶给你筹办了好多好吃的。”
看着有型有样的倭瓜,没想到一夹却不是阿谁模样。雯雯年纪小,本来筷子就使得不是很好,成果略微力量大了一点,刚一碰,那块倭瓜就稀碎了。
“婶婶。雯雯爷爷奶奶呢?”
“明显哥哥,胡刚哥哥快来呀,太奶奶要给我们好吃的呢。”
ps:
洋倭瓜馅的饺子让离家以后,就再也没吃过的三叔吃的热泪盈眶。三婶对这类馅料的饺子也很喜好吃,还说来岁本身也要种一些倭瓜。
加过叔叔递过来的手机,雯雯很谙练的解锁,拨号,刚一接通,小女人就拉着明显跑到了一边,让想着偷着听听他们说些甚么的王亮碰了一鼻子灰。
现现在,大师的糊口比畴昔那是好的不晓得几倍。这锅里的东西也就更加的丰富了。
“不嘛,不嘛。就不放。你们都笑话雯雯了,我看到了,你们都笑了!”
“奶奶,奶奶?”
“哎呦!太奶奶年纪大了,我的小雯雯这么大劲,一扑过来,都差点把太奶奶给扑到了呢。”
那味道呀!现在想起来雯雯还在流口水呢!
然后,李建平一家三口就对着倭瓜馅的饺子,那叫一个大吃特吃啊!
焖饼,是本地的一种面食的做法,普通在东北地区很常见,靠近东北的港城地区乡村。也是在这一季候里常见的一种吃食。
最后还嫌不敷营养的干妈更是扔出来了五六根泡好的上等大海参,看的三叔三婶直咋舌。这也太豪侈了吧!这还是农家大锅菜吗?
雯雯看到太奶奶给本身夹到碗里的倭瓜,立即就眉开眼笑了。转头看看太奶奶,小嘴一咧,暴露一个光辉的笑容。
“恩!”
相对于洋倭瓜肉馅的饺子,雯雯更喜好洋倭瓜鸡蛋馅的。
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至于主食,中午还剩了很多的饺子,恰好热一下,充足四五小我吃的。
等来到寄父家,还没等进门呢,雯雯就大喊起来。
以是张叔做得量很大,浅显盘子底子就盛不下,最后换了一个小点的盆子才端上了桌。
说完小丫头一脸希冀地看着爷爷奶奶们,还没等这四位开口呢,身后就传来了一个声音。
四个大人在一旁谈天,雯雯则是困意上来了以后,就本身爬到炕上枕着小霞婶婶的大腿就睡着了。
好刀工,好调味料,好火候,再加上妙技术,做出来的菜天然大受欢迎。
“你来了不就晓得了,快点过来吧,就如许,我先挂了啊。”
“能够,能够,我的乖雯雯请谁都能够,想请谁就请谁!”
看的雯雯小脸都笑开了花,哥哥一家的吃相让小丫头对于明显哥哥没有吃本身端给他的饺子的那种悲伤,立即就被抛到脑后。