第五百四十四章 波尔多和勃艮第
要晓得黑皮诺的产量本来就少，只要赤霞珠的三分之一，现在又奉告本身酒庄只要一公顷，这也太少了。
董江山在波尔多签订完合约以后就连夜坐着飞机从法兰西的西南部飞往了东北部的勃艮第。
在喝下去第一口以后，老头子的眼神就变了，紧接着他一小我自顾的花了半个小时的只见喝了三杯。
“今后这个酒庄就交给你了，我的子孙后代不孝，没有人情愿接办酒庄，做买卖就从出了题目，但愿你能再接再厉，必然要超越罗曼尼康帝。”老头子一辈子的胡想就是吧罗曼尼园超出罗曼尼康帝，但是这个机遇非常的迷茫，到当时现在他碰到了董江山，喝到了董江山的红酒，他晓得他的机遇来了，如果不抓住这个机遇，今后必定是没有能够了。
固然美利坚的红酒也很着名，但是美利坚人对于法兰西的红酒还是趋之若鹜，而勃艮第也是此中之一。
纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河道将波尔多分红了左岸、右岸和两海间三部分，纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”，处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”，该区地区泛博，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近110，220万公顷，年均产酒9亿瓶摆布。
“史女人，勃艮第那边的酒庄挑选的如何样了？”董江山又对着史女人问到。
作为全部勃艮第地区最闻名的品酒师，老头子只要一句话就能进步一个酒庄的品级，当然这个只针对二级以下的酒庄有感化，一级和特级的酒庄可不是那么轻易进级的，就像波尔多的梅多克地区，两百年前是五大酒庄，现在两百年畴昔了，就多了一家特级酒庄，足以可见进级的难度。
至于他为甚么会把家传的酒庄给卖了，这一点董江山就不管了，又不是甚么特别大的酒庄，也不过是一百多公顷，还不到两百公顷的面积。
“你是如何买下来的？”董江山很猎奇的问到。
实在这个酒庄也不算小了，拉菲酒庄才一百五十公顷，这个不着名的亨利酒庄就有两百公顷，可见这位亨利的祖上也是非常有钱的。
“那就说说，到底是甚么酒庄，能让我很对劲？”董江山非常猎奇的问到，平常的史女人可不会如许。
波尔多年产葡萄酒将近九亿瓶，AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的四分之一，此中百分之九十为红葡萄酒，百分之十为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达五十多种，三百多个牌子。
“老板如何能够？沃恩罗曼尼村落的六家酒庄是如何都不成能对外出售的，即便出十倍的代价。”董江山一想花十倍的代价，那是在败家子。
波尔多的法定红葡萄种类是赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克，佳美娜，首要法定白葡萄种类是赛美蓉、长相思和女人卡岱，此中左岸最首要的红葡萄种类为赤霞珠，而右岸最首要的红葡萄种类为美乐和品丽珠。
但是这个机遇可未几见，可谓是千载难逢，真如果迷惑了，绝对有人买。
在金丘，董江山见到了里泽贝雷的老仆人，一个行姑息木的老头，但是目光非常的有神，本来他看到董江山以后并不想卖给董江山。
“等等，你是说我们在罗曼尼村落采办了一个酒庄？”董江山差一点惊呼起来，要晓得波尔多的灵魂人物亚历山大吕萨吕斯伯爵就曾经提到过，在他家里，只能轻声而富有敬意地议论罗曼尼・康帝这款梦幻之酒，而罗曼尼康帝就是沃恩罗曼尼村落的六家酒庄之一。
“是的老板只要一公顷，你可不要嫌弃这个少，你如果不买这家酒庄，有的是人买啊！”单单说只一个罗曼尼园的牌子就代价一亿美刀，这一句一点都不扒瞎。
“行，这就签约吧！”董江山直接叮咛史女人说道。
“老爷子，你说那里的话，我只是想请你咀嚼一下我本身酿造的红酒。”董江山并不感觉面前的老头有多可爱，他只是一个行姑息木的老头，本身反面他普通见地。
“老板，实在是如许的，沃恩罗曼尼村落是一个小村庄，但是罗曼尼村落但是一个大村庄，实在很多人并不晓得沃恩罗曼尼和罗曼尼的辨别，以是在很多人的眼中罗曼尼和沃恩罗曼尼都差未几，而罗曼尼酒庄就是罗曼尼村最大的酒庄。”董江山听到史女人如许一说才明白。
波尔多处于典范的温带陆地性气候区，整年暖和潮湿，有着最合适葡萄发展的气候，长年阳光眷顾，让波尔多构成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全天下，最闻名的就是波尔多的葡萄酒。
董江山只好把本身从纳帕谷带来的红酒让老头子咀嚼一番，老头子对于面前来自于美利坚的红酒不屑一顾，别说是美利坚的，就算是波尔多的红酒，老头子都是不屑一顾，名誉大又如何了？论起质量和口感，还要说勃艮第的罗曼尼村的最好。
波尔多是法国西南部阿基坦大区和吉伦特省首府地点地，是欧洲大西洋沿岸的计谋要地，波尔多港是法国连接西非和美洲大陆比来的港口，是西南欧的铁路关键，阿基坦大区天然前提优胜，无益于农作物发展，农业出产在天下排名第三，玉米出产居欧盟第一名，鹅肝出产和加工居天下第一。
“我们动手的这个罗曼尼园是全部村庄里最小的酒庄，只要一公顷大。”史女人好没说完就被董江山给打断了。
这个处所实在是太杰出了，就在波尔多的核心区，如果不是本身出的钱多，底子不成能从亨利奥朗德手里拿过来，要晓得其别人但是出到了一点五亿美圆，董江山董江山直接来到了两亿多。
“那你说说，到底采办的是哪一个酒庄。”董江山松了一口气的问到。
为了截取近道，董江山想到了一个最笨的体例，那就是在法兰西也采办两个酒庄。波尔多一个，勃艮第一个，如许本身就完整能够仰仗地理上风做出完美的红酒。
“你好！”“你好！”董江山和这个叫亨利的握了握手。
“你这是甚么意义？让我免费当你的品酒师吗？”老头子非常不客气的说道。
左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区，梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫，波亚克，圣于连和玛歌等六个村落，此中波亚克，玛歌，圣于连，圣爱斯泰夫，是名庄酒之乡，有八成以上的名庄都在这四个村落中，奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永，柏图斯庄园在波美侯。
“好吧！”董江山也只能点点头认了，这也是史女人的事情服从，谁让罗曼尼村的面积就不大呢，即便是罗曼尼康帝酒庄的面积也不过就就两公顷，一年也不过四千多升的产量，也不比本身好多少，董江山坚信本身的酒庄颠末本身催化以后，质量上绝对要超越罗曼尼康帝。
“你说多大？一公顷？如何才这么点面积？”一公顷，也就十五亩地，这才多点面积，这才气出产多少瓶红酒？
并且到时候法兰西也会捏着鼻子承认乃至替本身鼓吹，不过到时候有能够只会鼓吹这是产自于法兰西的红酒，至于董江山，那里风凉那里待着去。
老头子点点头，随后就在董江山带过来的合约上签了字。
“老板，提到勃艮第首当其冲的就要说罗曼尼康帝酒庄，而罗曼尼康帝酒庄就坐落于沃恩罗曼尼村落。阿谁村落非常的小，还不到二十公顷的面积。”史女人滚滚不断的说着。
“老板，我们采办的叫罗曼尼酒庄。”史女人对于这个服从是非常镇静的。
等等，董山俄然想到了别的一个红酒特产区，香槟区，嗯，不过那是加泡红酒、
波尔多，法国西南部都会、港口，位于加龙河下流，距大西洋一百千米。
签完合约以后，董江山高兴的笑了即便本身来欧洲没能请回弗格森，也无所谓了，大不了请一个名誉小一些的，最多也就是颤动效应不可，也没有其他的甚么，但是这波尔多梅多克地区的酒庄但是本身一辈子的家业。
董江山心机忍不住的吐槽，“汗青悠长？多悠长？有两千年吗？”
固然董江山采办的亨利酒庄也在梅多克，但是董江山可不会惊骇那几个酒庄，就是本身地点的处统统一点偏僻差一点就出了梅多克地区。
提到红酒，会想到甚么处所？没错，就是法国，浪漫的法兰西，这里具有着天下上最好的，着名度最高的也是最最高贵的红酒和酒庄。
对于亨利奥朗德如许的败家子来讲，才不管卖给谁，只看谁给的钱多，甚么卖给中原人不正统，波尔多的酒庄不是法兰西人多了去了，六大酒庄可没有几个是法兰西人。
“这么少？”董江山感觉一百五十公顷大的村庄，如何说也不会只要二十二个酒庄，但是一想到这里的位置，也就不奇特了。
这也是董江山挑选这里的一个启事，鹅肝啊！西餐天下的三大顶级食材啊，松露，鹅肝，鱼子酱，以是都好说对于波尔多的看中并不是简简朴单的来自于红酒，当然红酒也是很首要的。
“等等，你说是罗曼尼酒庄？它和罗曼尼康帝有甚么干系？和沃恩罗曼尼村落又有甚么干系？”董江山被史女人给搞胡涂了。
“老板，这位就是我们要采办的酒庄的具有着，亨利奥朗德。”史女人指着他身边才二十多岁的一个年青人先容到。
“老板，勃艮第那边的也差未几了，包管你很对劲。”董江山之前就说过，不要怕多费钱，必然要采办一个面积大一些的，位置好一些的。
罗曼尼村差未几有一百五十公顷的面积，具有八个特级酒庄和是四个一级酒庄，而我们采办动手的酒庄罗曼尼园就属于特级酒庄。
波尔多是天下上最大的美酒之乡，这里盛产的葡萄酒最为驰名。波尔多葡萄莳植面积居法国三大葡萄酒产区之首，仅仅以波尔多地区来讲，酒园和酒堡已经超越九千多座。
维克多・雨果说：“这是一所独特的都会，原始的，或许还是奇特的，把凡尔赛和安特卫普两个都会融会在一起，您就获得了波尔多。”
“罗曼尼酒庄的仆人里泽贝雷家属固然是一个很陈腐的家属，但是他们也不是只运营酒庄，金融危急的余波直到现在，我们碰到的机遇可不轻易啊！”要不是史女人在法兰西另有几个朋友，他都不晓得这个动静。
“你放心吧，我包管在十年以内吧罗曼尼康帝给踹下去，将罗曼尼园坐在勃艮第第一的位置。”董江山充满自傲的说道。
董江山不得不承认，现阶段法兰西的红酒那就是天下红酒的代名词，不管是拉菲拉图还是木桐玛歌，都是大名鼎鼎的酒庄，即便董江山有信心能把本身的酒庄超出这些天下顶级酒庄，但是董江山也晓得这个时候绝对不会太短，少说也得十年二十年。
董江山很光荣本身采办的是一家特级酒庄，如许本身的目标就不是进级了，而是直接奔着天下第一前去，把让前面的罗曼尼康帝给踹下去，然后本身坐上来。
提到法兰西的红酒，不得不提到两个出产红酒的地区，波尔多和勃艮第，即便董江山向来有去过。
乃至花了四亿美刀购入这个酒庄，史女人都没有直接奉告董江山，恐怕董江山到时候迷惑。
最后还是董江山操纵老体例才获得了老头子的信赖，对于老头子来讲，能把这个酒庄给完美的传承下去才是最首要的。
波尔多每一个葡萄酒庄园都有着分歧的故事，葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里出产的，庄园里有葡萄园，有酒窖，所谓的庄园酒指的就是：葡萄的发展、收成，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成的酒。
董江山站在波尔多的地盘上，身边伴跟着的是早已分开英格兰好几天的史女人，而他的身边也站着一个年前的男人。