第50章 油淋清蒸鱼，回谢暴发户

当刚用完饭筹办归去补眠的安清溪听到这传召，翻了个白眼，此人一吃完饭就找人，甚么弊端？

这话的确媚谄了纳兰琰，他大手一挥，“把她叫过来，爷有赏。”

不知不觉他已经就着这菜吃了一大碗米饭，服侍的人一见主子胃口这么好，不再挑食，纷繁松了口气。

不过，当清蒸鱼被摆上桌上时，纳兰琰顿时被吸引住了，不但是因为那令人胃口大开的卖相，另有那勾人的香气。

鱼还活蹦乱跳着，她用刀面将它拍晕，然后开端杀鱼。

世人对安清溪佩服刹时又上了一层楼。

厨房管事笑如菊花，“殿下好眼力，是小溪女人亲手做的。”

他在亲手两字咬重了口音，殿下，您看，将来七皇妃对您多上心，多知心呐！

“是。”

水足饭饱后，纳兰琰将碗一搁，将候在外头的厨房管事叫了出去，指了指那道鱼，语气笃定道，“这菜不是你们做的吧？”

鱼已起锅，她正动手烧热油，先倒入两勺香油，些许盐，筹办舀起，见大师眼巴盼望着她，不由一边行动一边笑道，“那我这里有一清蒸鱼版的，你们听好了。”

“鱼拍晕去，内掏尽，肚里空无一物。醋抹两边，人道是，借此去腥留味。细姜穿空，整只装盘，蒸个一时候。油淋葱段，一刹满面香泽。”

昨晚的香锅鸡翅加上今早的包子，想来是有点腻了，安清溪提了一条鱼起来，决定做道清蒸鱼。

安清溪边调制着待会要用的热油，边问道，“你可听过一首诗，叫《念奴娇*赤壁怀古》？”

“好诗！好香！”

面对大师闪闪发亮的眼睛，安清溪倒不感觉甚么，像这类美食诗，她张口就来，“把这个和殿下的饭菜一同送去吧。”

在场的人都是没上过私塾，没学过诗句，但这朗朗上口的美食诗，非常的浅显易懂，配上这色香俱全的油淋清蒸鱼，的确是画面感实足。

待整条鱼洗濯洁净后，她在鱼腹两侧涂抹上一点点醋，借此去腥，然后往里头塞切细的姜丝，装盘后直接搁在蒸锅里，加柴烧大火。

“差未几水滚蛋一刻钟吧，太早的话煮不透，晚一点的话肉质就会变老。”

对于午餐，纳兰琰是没有甚么等候感的，毕竟都是千篇一概的味道，之前的要求，也不过是为了给厨房增加点乐子，免得他们老是不动动脑筋。

话落，热油淋在铺满葱姜切段的鱼身上，“滋滋――”声声响起，香气呛出，色彩碧绿，非常都雅。

早晓得她就未几事了！

他命人将那菜放近一点，用筷子将上面的葱段姜丝扒开，戳开鱼皮，夹了一块乌黑的鱼肉放入嘴里，油香裹着鲜嫩的鱼肉，在嘴里化开，鲜美中又带着点点甜咸，很平淡，但是又让人一口又一口，爱不释手。

包含小山查在内的世人均分歧点头。

她刀法谙练地清理鱼鳞，堵截鱼脊骨，制止鱼骨收缩时导致表面变形，实在也是为了美妙。

注：《念奴娇*赤壁怀古》为苏轼所作，美食版由安步奕奕改编，也算是原创版，接下来触及的美食版诗词都会由安安原创改编。

“蜜斯，这大抵要多久啊？”小山查没见过做鱼，蹲在一中间加柴边问道。