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第二十四章 八宝海鲜面VS清汤龙须面

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“马公子,你先不要活力,等咀嚼后再评价吧。”萧林一脸淡定的说道。

“那么起首请朱荣徒弟把摒挡端上来请三位评审评分。”

三个瓷碗从木盘中拿出,别离放到了三位评审面前。

萧月霜见曹文青对朱荣的面赞美有加,神采刹时惨白了起来。

马良身为一个二品下级厨师,同时也是一家一星公营馆的主厨,甚么面食摒挡没吃过,这清汤龙须面底子就是入门级的初级厨徒才会做的面。

“萧林,你耍我们吧?清汤面是三岁小孩都能做的面食,你身为一个一品下级厨师,莫非就这个程度?”

不过也不能凭感受就随便判定谁会赢,毕竟在没有亲身尝到两人的菜品之前,统统都只是猜想。

“不错,不错,蛤蜊,扇贝,海虾,螃蟹,鱿鱼,海鳝,鲶鱼,海螺,你在面里放入了八种活生海鲜,但是吃入口中,涓滴没有海鲜的腥味,并且每一种海鲜的味道都浑然天成,没有是以稠浊起来,实在是妙,这八宝海鲜面真的是相称不错。”曹文青展开眼睛,大大的赞美道。

朱荣的制作面食摒挡相称豪华,对各种初级海鲜炒炸焖炖,想比之下萧林就显得很简朴多了,自始至终都只是在煮那锅面条,没有听任何配料的意义。

“甚么,清汤?我不会听错吧?”底下有人几近不敢信赖。

实在方浩内心也有点迷惑,不过那碗清汤龙须面内说不定藏有甚么奥妙,不然凭萧林的厨艺程度,毫不会冒险做这类毫无胜算的面。

萧林还是是心无旁骛,一做起摒挡,他就仿佛进入了一个奇异的境地,四周的统统东西都影响不到他。

不过萧林并没有理他,直接把视野移了开去。

“好,时候到,沙漏的红沙已经全数漏完,请两位选手停动手中行动。”恩雅清脆酥麻的娇喊声传来,宣布着摒挡制作时候已经停止。

“哇,竟然能把八种不一样的海鲜保存本来的味道,并且完美的去除海鲜本身带有的腥味,朱荣真是太短长了。”人群中有人收回感慨道。

“你们感觉谁做的摒挡睬比较好吃?”曹文青俄然问道。

方浩从身后扶住了她,对着萧月霜安抚道:“月霜姐,现在还不必然输呢,没到成果出来,就不能算输!”

“接下来是萧林徒弟的面食摒挡,请你端上来让三位评审咀嚼。”恩雅在上面唆使道。

萧林也端着一个木盘走了上去,不过底下世人皆点头,仿佛对他做的面摒挡并不看好。

“小叶呢,你感觉谁会赢。”

实在从两人对摒挡的当真程度来看,叶竹盈以为萧林较着是更超卓的一个。

“这类清汤面我看底子没有尝的需求。”马良轻视的说道。

朱荣把木盘放到评审台上,拿出内里的大碗,顺次放到三位评审面前。

这时候朱荣略带对劲的笑道:“真不愧是叶蜜斯,实在我在这八宝海鲜面放入了我朱家特制的生鲜膏。”

“八宝海鲜面?”曹文青一边说着,一边翻开了盖在大碗上面的盖子。

“我感觉是朱荣的会比较好,我看他刚才挑选了好多糊口海鲜,海鲜的海味与面搭配在一起,应当会相称清爽适口,至于萧林,我看他一向在煮面,却不加配菜,不知在想些甚么。”马良颁发本身的观点道。

“你就是把这生鲜膏放入了高汤里?”马良尝了一口八宝海鲜面的汤汁问道。

朱荣见三位评审都对这八宝海鲜面赞不断口,心中顿时有些飘飘然起来,转过身挑衅似地瞥了萧林一眼,仿佛在说看你如何赢我。

三人都赞成似地点头,对朱荣的八宝海鲜面有相称高的评价。

萧月霜一听,差点瘫软在地,这清汤龙须面如何能够比得上八宝海鲜面,汤汁的味道上就相差了十万八千里,莫非萧氏牛肉面馆真要被封闭了吗?

萧林非常专注,自斗食比试开端后,视野就没有分开过灶台,而那朱荣一向东张西望,有点心不在焉的模样。

“不对,你这八宝海鲜面里不止八种海美味道,另有别的的海美味。”叶竹盈尝了一口后俄然放下筷子说道。

方浩见到朱荣拿出一个奇特的小瓷罐,眉头也皱了起来,不知这小瓷罐里装的究竟是甚么东西。

“亏我刚才下注还压了他,这萧林搞甚么鬼啊!”

“这是我做八宝海鲜面,请三位评审咀嚼。”

朱荣领命,用木盘装着三个大碗走了上去。

“这是我做的清汤龙须面。”萧林先容道。

“没错,此次斗食的胜者多数是朱荣,他的八宝海鲜面的确是无懈可击。”

叶竹盈神采平平,秋水般双眸动了动,摇点头道:“我不太清楚。”

“生鲜膏?”叶竹盈眉头皱了一下。

“没错,我把生鲜膏放进高汤,不但使面条表现出浅显海鲜的甘旨,更使之拥用了崇高海鲜的特别美味。因为生鲜膏散开后,味道比本来的味道还浓,能够说是奇特的初级调料品。”

“是啊,这不忽悠人吗?这清汤面我也能做,不就放锅里煮下就行。”一个矮个子初级厨徒不屑道。

朱荣和萧林都已经完成本身的摒挡,不过碗里临时盖上了盖子,看不清他们详细做的是甚么面。

看着方浩刚毅的眼神,萧月霜重新站直了身子,方浩说得没错,如果连她都以为萧林输了,那就是真正的输了。

曹文青捞起几根面条,悄悄放入口中,闭上眼渐渐咀嚼起来。

马良有点愤恚,这个萧林实在不把他们放在眼里,在斗食这么崇高的比试中,竟然做出这话小孩子家家的摒挡来欺侮他们。

“没错,将鲍鱼,鱼翅,海扇等食材颠末风干,插手特别的酱汁把他们包裹起来,再把他们放到瓷罐里停止发酵,便能够把这些最高档海鲜的味道永久保存下来,并且储存时候越长,香味越是浓烈,这就是我们朱家特制的生鲜膏。”

曹文青悄悄用筷子拨了几下,只见面条上有着好几种海鲜的配菜,色采素净,交辉相映,相称的夺人眼球。

两个时候后。

刹时一阵香味从内里涌了出来,带着海鲜独占的清爽,让人食欲大开。

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