第50章
以是，大师都猜明天这桌子菜，是宋氏和孙氏做出来的。
孙母手上的行动不慢，这心机转的也不慢。
固然这里没有这么夸大，但是面粉一样是精贵的食品，更何况，明天在切肉的时候，她还专门把瘦肉丢了下来，就是为了明天早晨吃面，这瘦肉做臊子的。
此次李清是跟他们坐的一桌，毕竟明天孙母来了，让她一小我坐那一桌，孙母必定不会干，她坐这一桌，是来陪她的。
对李清这话，李小妹非常不满。她已经到了要说亲的年纪了，如何还是小孩子……
她的确很快晓得了答案，并且答案也很简朴。就像李清想的一样，这里的人们不成能都会拉面。不会拉面，人家却会削面。
为了让大师吃个过瘾，李清还是决定这肉跟土豆一起烧。
中午这午餐那真是大家都吃痛快了，吃爽了。但是中午做的鱼肉全吃光了。那早晨如何办？
不管大师内心如何想的，这一餐归正大师都吃得挺痛快的。固然没有达到大口吃肉，大碗喝酒的境地，但能大口吃肉已经让他们非常的满足了。
真是太败家了，看看这桌上的土豆跟肉烧的这一碗，这么多的肉，如果换成她的话，用一半肉就行了，别的留着早晨还能够烧……
如许一来,李清手上的行动不由自主就变快了。
吃面提及来是挺简朴的事，但是李清还真不晓得这个时候那面是如何做出来的。
这也怪不得别人，不管是谁家，这娶了儿媳妇的，这灶房的事，那便都归儿媳妇了，除了农忙时，这儿媳妇去地里干农活，这灶房里轻松的活天然是婆婆来做了。
“娘，饭好了吗？”李有金笑着问道。
等把红烧肉做好后,洗了锅又做鱼。
这早晨的面条，有李清特制的臊子，另有中午的鱼汤做底料，那是又获得了分歧的好评。
擀好的皮，然后用刀切成细细的，一根一根的……
宋氏听了，直点头。既然婆婆都安排好了，她另有甚么好说的。
这里可不一样，一没有现成的面，二没有做面的机器，三也不必然这里的大家都有做拉面的技术。以是，这点但是从好久之前就猎奇这当代的时候，如何做面的。
最早烧的是红烧肉，等锅里的水烧干后，李清便把那切好的肉倒进锅里。因为肉很肉，这肉还舀出半油出来。
李清那边晓得，她随便一句话，让李小妹那么大的定见。
等锅里的作料弄好后，李清才舀水倒出来。豆腐是不等不开便切成块倒下去了，水开后，也没急着倒鱼下去，等差未几一刻钟，这才先把码好的鱼头，鱼泡，倒下去熬着，又过了好一会儿，这才把剩下的鱼肉到出来煮……
最后一个菜便是李清跟李小妹一起去掐的红苕尖了。
李清有些无语地看着宋氏，这但是刚把午餐吃完，如何就念叨起晚餐起来。
“娘，孙家的明天是来做甚么？”孙氏和孙母一分开，李小妹便忍不住上前问道。
上工的上工，清算碗筷的，清算碗筷。
“娘，明天早晨我们做甚么？”宋氏带着女儿把碗筷洗了，灶屋清算好后，便出来跟李清问道。
“好了，正筹办叫你们返来用饭呢。”李清说着，又叮咛其别人舀热水出来。
别说明天这鱼，固然没有像平常之前在超市里买的那鱼佐料，但是她明天做出来的味道并不比之前的差。
别觉得面是很浅显的食品，李清从小就听村里的那些三姑六婆说过。他们之前家里吃面，还得偷偷的，吃面时还不能弄出声响了，免得让别人晓得家里在吃面。
平常李清做水煮鱼,都会放很多的油，明天如果像之前那样做的话必定是不实际。但是就算如此，明天煮鱼放的鱼，李小妹她瞥见了，只感觉如许做实在是太败家了。
“别夸了，快吃菜，吃鱼，这鱼如果凉了就不好吃了。”李清笑着号召大师一起吃鱼。
明天中午有鱼有肉，这她早就晓得了，毕竟李清她们弄午餐的时候，她就坐在院子里看着的。可看到这一桌子菜的时候，孙母内心悄悄叫了一句，败家。
用这熬出来的猪油，明天炒菜必定是够了。
特别是那鱼肉，又鲜又嫩，她都找不到甚么描述词来描述了。想来是因为这鱼是天然长出来的，没有像后代那样喂鱼饲料，做出来的味道必定就不会差了。
把锅里的油舀出后，又把盐这些放下去，然后再把土豆倒进锅里……
没体例，家里穷，这用饭你如果行动略微那么慢点，那就即是你明天就要挨饿了。
孙母这速率，但是从做女人时开端练出来的。
明天早晨李家吃面，想来她很快便晓得这答案了。
等水开了，这切好的面条就直接能够下到水内里了。
以是，李有金固然还没有尝桌上的菜，但也晓得这菜是谁做的了。
孙氏把明天早晨要吃的面和好后，宋氏便用擀面杖就像擀饺子皮一样擀出一张一张的来。不过，这皮可不像饺子皮那么小，而是比它大了不知多少倍。
这一桌的孙母，用饭的速率也很快，她的速率底子就不是李清能够赶得上的。
看着他们每个最后把碗里的汤都喝得一干二净，李清想着今后去镇上支过摊位卖面，必定赢利。要不然专门开一个面房，专门做面也不错……
李耀祖买返来的肉,很肥。并且看着多,但是对这个期间的人,一年可贵吃上几次肉，又加上这么大一家子人，这点肉必定是不敷吃的。
灶屋里到处都充满了辣椒味，并且还很呛人，呛得人直咳嗽。
大师听李有金这么说，先是一愣。随后那夸讲的话好似不要钱似的直往外倒。
这才上桌子，便有人夸起这桌上的饭菜来。不过，明显他们是夸错了工具。
“有金，嫂子的技术真的是越来越好了。”
这早晨如果一点浑菜不带，那也是很丢人的事。
不过，李清还没开端说话，又闻声宋氏道，“明天三弟买返来的肉和鱼都做完了，那晚餐如何办？”
这里可没有做好的干面，等你想吃了，直接烧开水下到水内里就行了。
可李有金却哈哈直笑道，“此次你们可猜错了，我媳妇技术固然不错，可明天这桌子菜倒是我娘做的。”
李清当然不会犯这初级的事情，“明天早晨我们就吃面，那鱼汤另有很多，用那上面必定很好吃。”
转头对女儿交代了几句，她便直接去后院帮手了。
来帮手的那几小我，大娘，婶子的叫着。洗了手，李有金便直接带着他们去堂屋用饭。
从这点便能够看出来，当时那面粉这些真的是精贵的东西。
李清不晓得李小妹她们内心是如何想的，她正忙过不断呢。
“小孩子家家的别探听这么多。”李清用手敲了一下李小妹的头，笑着道。
李清听了这话，到是没有特地跟这些人解释。
等油烧好后，李清又放了很多的辣椒进锅里，这辣椒放出来后，那氛围闻着就有些不好受了。
把这几个菜端上桌，李清见只要这么几个菜，还是看着很简朴，便又让麦绿拿了几个菜去村里买了五个鸡蛋返来，做了一个鸡蛋汤。
鱼还是水煮鱼。李清让李小妹烧火，明天这顿她亲身脱手。
世人听着，那还会客气。明天上午但是累了一上午，再加上这一桌有鱼有肉的饭菜，阿谁不是甩开膀子吃了起来。这行动如果慢了，那可不得少吃几块肉和鱼。
吃了午餐后，大师也没多做歇息，拿起东西又去干活了。现在的人很实在，李家这饭菜但是费足了工夫，他们干活也不能含混一点。
又想到一个赢利的体例，对李家来讲那真的是一件天大的功德。
没体例，最后只好李清本身烧火。
当然这里说的削面不真的是削面，这里是切面。
不过，以李小妹十五六岁的春秋，这但是才上高中，不是小孩子是甚么？
午餐也吃了，孙母也跟李清说要家去了。此次李清只是意义意义留了一下，然后叫孙氏出来送客。
……
李清是正宗的川妹子，以是这点辣对她来讲底子不算甚么，只是咳两声罢了。而李小妹等人便有些受不住，她们最后受不了，直接从灶屋逃了出去。
这也不怪李清，她也晓得现在这油是金贵的东西，但是就算她再省了也省，少了又少，这炒菜放的油都要比宋氏她们做饭只放那指甲那点的多。
李清来了这些日子，固然做饭的时候少，但是她做菜有一个特性，那便是她做菜的时候比别人的油放很多。
娘也真是的，不想奉告她就算了，如何能说她是小孩子呢？
菜饭这才做好，李有金他们也收活返来了。
对于本身做出来的菜，获得别人的嘉奖，李清面上固然不显，但是内心还是特别的欢畅的。