第57章
李清他们对字面不感兴趣，但是对读书人的李耀祖来讲，倒是不成可贵的机遇。自从进了雅间，他的眼睛便一向盯着这些书画看。
“这位兄弟看着像是读书人？”王掌柜看了眼李耀祖有些不肯定地问道。
”酸笋？“王掌柜自以为见多识广，笋子也是熟谙的，但是这酸笋他明天还是第一次闻声。
李清但是多了一个心眼，这酒楼酸笋用很多，不就意味着她的买卖就不会断。
王掌柜放下筷子，擦了擦嘴，想了想，开口道：“这酸笋的味道很好，不知你这菜方剂？”
“老妇人夫家姓李，他们两个是我的儿子。我明天要卖的东西就在这坛子里的东西，不晓得王掌柜意下如何？”李清说道。
王掌柜便趁此机遇，写了两份合约出来。
合，如何分歧，客人们都说好吃，天然是不会错的，不过这话他必定是不能说出口的，
”掌柜的你可谈笑了，如果不能吃，我敢把这东西拿到你这里来卖吗？“李清笑了笑，又接着道，”可否费事掌柜的拿双筷子和碗来吗？你如果不信赖，能够现在顿时尝尝看。“
李清脸上的神采没变，但是却把李有银给吓到了。谁想获得，他娘只是在厨房里炒炒跺跺的一个时候，就赚了十五两银子。这数字对李有银来讲，那无疑就是个天价。
李清筹算做个酸笋鱼，一个酸笋闷鸭，一个酸笋炒肉丝，这三样菜，全都跟酸笋有关的。
“恩，的确不错。如许吧大姐，这三道菜方剂，我每道按五两的代价给你，你们这两坛子的酸笋，我按五文的代价买了，对于这代价，你看是否对劲？”
做好的菜早就被伴计端给二楼的王掌柜了，不过王掌柜每样尝了一两口，然后又让店小二把这些菜送出去给客人们尝。
王掌柜接过李清手上递过来的碗，踌躇了一会儿，这才拿起筷子夹着尝了一点。吃着不但酸爽，还非常的脆嫩。
王掌柜见李清一拿出来就是三个菜方剂，面前一亮，直道，“只要你这菜方剂真好，代价我们都好筹议。”
“嗯，读过几年书，勉强熟谙几个字罢了。”在这件事上李清不筹算多说，而王掌柜现在只想晓得他们做出来菜的味道。以是，也没筹算多问。
五两一道菜的方剂，李清是不晓得代价合分歧使，毕竟她做的这钱也没甚么技术含量可言，很轻易就学得会。至于一斤酸笋五文钱，李清感觉挺不错的。这一点，李清学得这王掌柜还是比较公允的。
王掌柜见李清他们真有东西要卖，便开口道：“那三位楼上请。”说着王掌柜领着李清他们上了二楼的雅间。
王掌柜见她如此对峙，只好再把刚才李清说的环境添了上去。
对王掌柜的突如其来的殷勤还当真把李清给吓了一跳，能另他窜改这么大，想来她做这几道菜必然很合她的胃口。
李清笑了笑，“掌柜里，光说不练是假把式，我如果说遵循我这方剂做出来的菜绝对好吃，想来你也不会信赖。要不然，明天我就借你醉仙楼的厨房一用，把这三道菜做出来让你尝尝。你尝了后，如果感觉味道还合适你的口味，这时我们再来谈代价。”
“既然掌柜的叮咛了，我哪敢不该之理啊？这位小娘子，你跟我就是了。”周大厨说完走在前面给李清仨人带路，周大厨把他们三人带到厨房的一角，说道：“你们就在这里做吧，要甚么食材也能够在桌上面拿，如果有甚么需求也能够叫我。”
李清给李有银使了使眼色，让他把放在一边的背篓拿过来，把坛盖揭开，这才开口道：“王掌柜，既然你开口了，我也就直说了，我想卖的菜方剂与这酸笋有关。”
李清三人走进了雅间，王掌柜便热忱的问道：“大姐，做了这么久的菜，想必你们几个都累坏了吧，先喝口水歇歇吧！”
“如果是我们酒楼本身的题目，我当然不会找李家卖力。”王掌柜包管道。
李清见桌上的刀具，锅碗瓢盆之类的一一俱全，说道：“感谢周大厨了，有甚么事情我会叫你的。”
“这东西能吃吗？”王掌柜一走进坛子便闻到一股酸味传来，让他不由自主的咽了下口水。
酸仙楼固然现在不如之前，但是大酒楼就是大酒楼，厨房又大光芒又好，中间的桌上的食材各色百般，都放得整整齐齐，两旁都是锅灶，每个厨师都有帮手，李清还是第一次见到这么大阵仗，内心感慨，不愧是有钱人的处所啊！
见此，李清对劲地点了下头。
”放心吧，等他尝过后，天然会晓得我们东西的好。“李清自傲地笑了笑。
小伴计带着李清三人到了厨房，厨房里的厨师们都正热热烈闹的忙着，现在这个时候恰是午餐时候，这时只见一个身形胖胖的中年男人走过来，问道走在前面的小伴计，“小三，你带人来厨房这是来干甚么呢？”
王掌柜闻言，让李清他们在这里等着，他自是去拿东西去了。
不管李清满不对劲王掌柜这个代价，李清还是小小的把这代价往上面抬了抬。“王掌柜，你看我这个酸笋但是独家一份，你能不能再多加点。”
王掌柜见李清对劲了，便让伴计带着李有银下去把剩下的酸菜称了称。
不过没在桌上见到她做的那些菜，这让李清有些迷惑，只是开口扣问道：“不晓得这几个菜味道如何？可合王掌柜的胃口？不晓得掌柜的以甚么代价买我的这些菜方剂？”
李有银还想说点甚么，这时王掌柜却返来了，见此便住了口。
“行，就遵循你说的办。”王掌柜毫不踌躇地直接点头同意了。
李清让李有银两兄弟帮着打动手，清算食材，这几个菜这个酸笋闷鸭破钞的时候最长，差未几半个时候，三道差下来，整整做了一个多时候，等最后一个酸笋鱼被伴计端上桌，李清累的都快虚脱了，从早上到现在才吃了两个饼以外，她但是甚么都没有吃，现在就算有一头牛在她面前她都吃的下去，不过面上没有闪现出来，人家的地盘还是不要过分随便。
李清让李耀祖把他们明天早晨写好的菜方剂拿了出来，说道，“王掌柜，我这里三个写好的菜方剂，你看……”
李清闻言，便晓得他们这买卖算是胜利了一半，接下来便要看她这菜方剂可否让王掌柜对劲了。
李清却笑着摇了下头，“我不是不信赖王掌柜，有些事情还是白字黑字写清楚比较好。”
“周大厨，这位大娘是来我们酒楼卖菜方剂的，费事你看着给安排个处所做个菜，这是掌柜的叮咛的。”小伴计怕周大厨对李清他们来厨房做菜有定见，赶紧解释说这是掌柜叮咛的。
李清让李耀祖念给她听，听完后，李清却小小的提了一个定见，“王掌柜，你这合约上说，我不能在把卖给酸仙楼的方剂再卖给别家的酒楼，如果再转卖，会让我们以十倍的代价做为补偿，这点我能够了解。但是如果是你们酒楼里本身泄漏出去的，莫非也让我们李家赔吗？”
”娘，他会要我们这些东西吗？“李有银非常担忧地问道，自从走进这酒楼，李有银感觉他浑身都不对劲。
王掌柜闻言，咬了咬牙，“每斤六文，这是我们醉仙楼能给最高的代价了，不能再往上加了。”
李清再次肯定没有题目后，这才在合约上用手盖了指模。
李朝晨在外间就看过这家酒楼的菜式，都是一些普浅显通的菜式，那边比的过她在当代见到和吃过的。
“鄙人姓王，是这家醉仙楼的掌柜，不晓得几位称呼。”既然醉仙楼伴计都能不以貌看人，这当掌柜的天然也不是如许的人。
李清接过碗筷，拿着筷子便去坛子里捞了点酸笋出来。”王掌柜，这酸笋不但能够做菜，就如许就着饭是也很甘旨。“
王掌柜给李清仨人倒了茶，缓缓说道：“不知几位有甚么别致的菜方剂要卖给我们酒楼的？”
等李清歇息够再去找王掌柜，王掌柜早在二楼雅间等着了。刚才那三个菜，客人都说很好吃，味道不错。既然都说不错了，王掌柜天然要买下这三个方剂。说不定，有了这几个方剂，他们醉仙楼又会回到之前的职位。
“老三，不要看了，要做事了。”李清跟王掌柜谈好后，便直接抓着两个儿子帮手。
二楼的雅间里，李清和李耀祖仨人正坐在周掌柜的劈面，雅间安插的很标致，上面挂着几幅书画，李清对书画没有甚么研讨，也不晓得这些东西值不值钱。