第十九章 在秦朝包顿饺子
“越细越好，三斤面粉有难度吗？”我问道。
我笑道：“你加了草木灰水就不会酸了，算了，我写给你，你照着做就行了。”
次日我按例看过奏报后，就来到了庖屋筹办包饺子。
随后我将羊肉、清酱（酱油）、醋、葱、姜、萝卜等写下来交给兰儿。
随后我又手把手教世人如何擀皮、如何包饺子，世人手忙脚乱，还好不是很庞大，世人学的也比较快。
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兰儿拿着我写的过程还是将信将疑，不过也没再多说，出去筹办了。
兰儿回道：“应当没题目，殿下，宫中的磨盘很罕用，只要做一些面饼时才会用得上，我这就去告诉家令李善。”
想到这里，我站起家道：“大师先包，我出去一趟，一会就返来。”
“等下，我写几样东西，你看看有的话一起备着。”
“那是，不看是谁想出来的。”我对劲道。内心却想到‘兰儿这小女人挺白净，脸红起来怪都雅的……’
兰儿神采一红：“谢殿下嘉奖，没想到这饺子还没熟闻起来就这么香。”
我奇特道：“面粉不吃用来干吗的，何出此言？”
“兰儿。”我要尝试一下包顿饺子。
第二天我正在看冯去疾和骊山、阿房两地送来的奏报，兰儿提着一个布袋走了出去，回禀道：“殿下，面粉已经研磨好了，您看能够吗？”
忙活了大半天，面发的差未几了，馅料也筹办好了。秦朝没甚么胡椒、十三香甚么的，有盐和酱油也行了，加了点麻油，闻起来还是挺香的。
“但是面粉加了灰还能吃吗，并且固然是夏季，放5个时候也会酸的。”
对于我提出的匈奴战略以及滑轮、斩马刀、马鞍、马蹄铁的评价只要两句话，前者是“思虑不周”，后者不能称之为一句话了，就一个字：“善”。
我是北方人，冬至有吃饺子的风俗，可在秦朝，别说饺子了，馒头都没有，甚么都是死面的，幸亏吃完以后比较抗饿，一天两顿饭也能接管。来到这里快两个月了，每天水煮菜，现在又到了早晨，越想越流口水。
进到庖屋后，我让人将发酵好的老面拿出一点来，把余下的面粉留点备用，其他和成了面，用陶盆扣住静置在案上。又批示世人将羊肉先用葱姜措置了一下，去掉膻味，再将辅材切好备用。
先是给我和冯去疾的诏令，比较简朴，粗心就是匈奴的事情措置的还能够，要抓紧备战甚么的。
洗完手清算了一下衣冠，我带着孟合出了太子宫，往西边的万安宫走去。
兰儿听的一愣一愣的，不由问道：“殿下，您莫非不是用来吃的？”
兰儿回声道：“殿下请叮咛。”
不过看到葱的时候，我还是有点无语，不幸巴巴的几根独苗，黄的只剩葱白了。据兰儿说，这还是方才冬至，再晚几天这几根独苗都没了，再想吃就得来年春季了。没体例，这年代没大棚，也没冷库，地窖的感化有限。
“禀殿下，有，我们宫里就有一个磨盘，但不晓得您要的面粉有多细？”兰儿答道。
屋外的雪越积越厚，看着屋内世人脸上的笑容被炉内的火光映照得素净动听，我俄然感觉这类糊口也不错，只是没有家人伴随在身边。
世人齐齐笑着恭维道：“殿下贤明。”
两个月了，自从我能够下床行走以后，扶苏的母亲再没来过太子宫，想必也跟嬴政有干系，我感觉应当去看看。
兰儿接过后便出去筹办了，我俄然想到已经入夜了，这怕是要让人加班，我本身最悔恨加班了，赶紧让人奉告兰儿明天再筹办就行。
没体例，谁让人家是太子宫的大管家呢，这院里除了我也就他最大了，并且此人是个老学究，深受儒家那套端方的影响，能压服他实属不易。
诏令宣读结束，我们几人就开端做详细摆设。固然事情未几，不过大秦太大了，触及那么多水利水系，另有那么多天然前提不一样的农田，整整忙活了一天赋弄完，交给周至分发到各郡县。告别以后我也回到了太子宫。
我起家翻开袋子看了一下，固然没法与机器磨成的面粉一样细，但包饺子没甚么题目。随后又叮咛兰儿先用约一斤的面粉制作老面，详细说了制作过程，面和水的配比，利用草木灰过滤过的水，和好后静止5个时候……
中间还碰到太子卿宫鹿子，这哥们一听我要去厨房做饭，从速跑过来禁止我，又是甚么君子远庖厨，又是甚么有失贤人之礼的，我讲了好半天赋让他同意我出来，并且仅限这一次。
“我问问你，宫里有细面粉吗？”得先问问主材啊，面粉这玩意固然有小麦就能磨，何如此时东西效力低啊，好多处所还在用杵臼呢，像捣蒜一样捣，如果有磨盘的话就好点，不过磨出来的面粉还是比较粗。
想想后天就是冬至了，在秦朝冬至已经是非常首要的骨气了，秦朝之前都有冬至祭奠的风俗，只是嬴政将每年10月定为岁首以后，朝廷的祭奠就挪到了10月，但大多数百姓还是风俗冬至这天行祭奠之礼。
约莫10天后，嬴政派来传话的人到达咸阳，将我和冯去疾以及周至集合在丞相府宣读了嬴政的答复。
随后又将周至叫出去，宣读了另一份诏令。这份诏令粗心就是冬至到了，要抓紧兴建水利，做好农田的平整等等关于稼穑的。冬至前后是兴建水利、大搞农田根基扶植、积肥造肥的大好机会，以是从秦朝开端就有这个风俗了。周至身为太仓令，现在治粟内史革越又不在咸阳，只能交给他详细实施。
看着兰儿包饺子的速率跟我不相高低，我笑道：“兰儿包的饺子不错嘛，一会让你多吃几个。”
这搞得我非常无语，夸不起你就别夸，没需求嘛，我又不是想让你夸我才将这几样东西给拿出来的……
