第103章 特别美
“客人必然会在夸你的同时，挑出一些不太首要的题目。”
“我爸给送饭来了，晓得您在沐浴他就出去了。姨，看我爸的意义是想和咱俩一起吃呢。”
到了下午三点多的时候，多量的客人已经散去，后厨进入了扫尾阶段。这时候李悠然才感遭到累，别处倒好说，因为站的时候长，双腿又酸又胀，在这几个小时里，李悠然根基上没有坐着的工夫，而这仅仅是一日三餐中的午餐罢了。
“这孩子，咋没大没小的呢。我先出去，等她洗好了你叫我。”
老关的话韩美娟从内心承认，因为李悠然从筹办质料开端，就表示出了和普通厨师的分歧之处。比如在给牛柳打水的时候，普通都用小苏打，但李悠然却没用。她是在牛柳中放入调味品后直接动手抓匀，并且是没放一种用手抓匀以后再放下一种。自始至终，李悠然都没放小苏打，她用的是净水。
“还真是如许。”
刚说到这，韩美娟的手就被李悠然一把拽住，紧跟着就被李悠然拽着跑。
“不消了。”
“是厨师长亲手做的。哦，这是我们新来的练习生小李，明天是第一天上班。”
用餐的客人是一对中年伉俪，那位先生看了一眼李悠然身上的练习生礼服，笑着问：“这是关厨师长做的吗？”
“我这就洗完了。然然，去柜子里把浴袍拿来，蓝色的那件。”
“爸，阿姨正在沐浴，你要不要给她搓背？”
“年青就是有生机。”韩美娟感慨道。
“然然，我穿这件的话，你爸是用饭还是看我呀。不可，露的太多了。”
“不，这是普通的，实在也是变相的对你承认。这就比如你是文秘，带领让你草拟一份发言，你把带领想说的要说的乃至他所想的都写上了，你自我感受这稿子必定一下就过。可当你拿着稿子给带领看时，带领必然会问，找老同道或者主任看过了吗？你要说没看过，那带领绝对仔细心细看一遍然后让你拿归去改，并且还不奉告你应当如何改。如果你说已经给主任和办公室几个老文秘都看过了，也把他们提出来的题目都改了一遍，那带领就会大抵看一遍，然后奉告你就按这个来。这不是欺瞒，这是心机感化。举这个例子是要奉告你，把握客人的心机也是调味，并且这类调味才是一个厨师所寻求的调味的最高境地，在这方面你还得历练啊。不过这第一次做菜就获得客人的承认的确值得赞美，但是要戒骄戒躁啊。呐，接下来你美娟徒弟要考考你了。”
韩美娟这句话说了即是白说，李悠然一点慢的意义都没有。
“姨，您没洗完澡他不美意义出去。”
“有没有已经怀上的？有没有小奶猫？”
十几分钟后，商经理陪着李悠然给客人上了甜点，几位客人只尝了一口就齐声赞叹韩美娟的技术就是好。一名客人问商经理：“你们中餐厅招新人是不是先看颜值再看才气呀？”
“那得看客流量，刚开端的时候别养那么多人，到时候我和你爸帮你，你的首要精力放在宠物病院上。”
“好嘞。”
“姨，要不要然然给你搓澡呀？”
“累。姨，我没想到开个餐厅会这么累。之前感觉电影电视剧内里那些大厨看起来又轻松又酷帅，现在一看，本来那都是演。，真正的厨师起首得有个好身板，不然还真扛不住。”
“那就让他出去呀。”
“返来就对了，不过这几天会有点吵，因为到了早晨会有好多小母猫来找团团。”
韩美娟天然晓得加小苏打是为了让牛柳变得嫩滑，因为她在做这道菜时用的也是小苏打，但是现在李悠然的做法一下翻开了韩美娟的思路。
“知父莫若女，我爸定力可好了，他能对峙十几年不近女色，你这点魅力绝对能扛得住。姨，就穿这件吧，你要感觉露得太多，我再给你弄条纱巾披肩上。”
父女俩的对话韩美娟听到了，她先是脸一红，随后蓦地一笑。就在这时，浴室的门被敲响，紧跟着传来李悠然的声音。
回到宿舍有洗了澡的李悠然刹时怠倦全消，那活蹦乱跳的模样让韩美娟非常恋慕。当韩美娟去沐浴的时候，老关拎着食盒按响了门铃，李悠然立即跑去开门。
为了给李悠然壮胆，韩美娟特地把餐厅经理小商叫了过来，让她陪着李悠然给客人上菜。
一句话逗得客人们哈哈大笑，都说商经理是个妙人。
韩美娟笑呵呵地对李悠然说：“我最特长的是面点，恰好有桌客人点了甜点。我来做，你帮助。”
“这不是看人下菜碟嘛。”
“现在还没发明，你是学医的，你本身看看不就行了。”
“哥，然然的伎俩和你真的是一脉相承，当初你做这道菜的时候我也在一边看着，可我只重视到你用了甚么调味，只重视你炒菜时的火候伎俩，却没重视到这些细节，现在我才明白过来。”
商经理拉着李悠然回到后厨，把环境跟老关一说，老关乐了。他拍着李悠然的肩膀说：“如何，成心机吗？”
浴室门的开了一条缝，李悠然的小手上拿着那条玄色吊带伸了出去。
“成心机。不过，如果我说这是我炒的成果会如何？”
“哦。姨，我感觉蓝色这件太保守了，不如玄色露肩镂空的这件诱人，就这件吧。”
颠末这两次实际，李悠然的镇静和严峻全都不见，她把全数精力都集合到了学习和记录上。
李悠然先把调味料放入牛柳顶用手抓匀，并且是没放一种抓匀以后再放另一种，在这个过程中，她自始至终都没放小苏打。等统统的调味品放好抓匀以后，李悠然给牛柳插手了少量净水，然后用手抓匀，直到净水被牛柳完整接收后，再持续插手少量净水抓匀。直到插手的净水不轻易被牛柳接收时，她这才就停止加水，最后加上一些色拉油抓匀以后，放进冰箱里冷藏腌制。
看着李悠然的模样，老关也是心疼，因而就让韩美娟和李悠然先回宿舍歇息，他本身盯在后厨。韩美娟明白老关的心机，也就反面他谦让，拉着李悠然走出了中餐厅。
“你当时候的表情跟现在的分歧，当时候你心中不平，用的是挑刺的心态来看的，天然不会发明分歧之处，及时发明了也会感觉我是在故弄玄虚，乃至感觉这些伎俩都很土。不得不说，看起来是挺土的，但是吃起来呢？我们是厨师，做菜时第一要照顾的就是主顾的口味，创新是必须的，但不能为了创新而忽视了口味。你看你现在就看出关头地点了吧，一是表情不一样了，二是你也把然然当作长辈和门徒。徒弟教门徒的时候，最首要的事情就是纠错。你这一纠错就发明题目了吧，你也是厨师，并且还是个很超卓的厨师，只需发明题目然后细心一想这内里的事理就会明白，都不消我说。”
“好，感谢姨。对了，团团返来了。”
李悠然刚想奉告他这是她做的，不料却被商经理抢先一步。
“本来不消小苏打也一样能够让牛柳变得嫩滑，并且如许做的口感会比加了小苏打的更好。”
“亲爸，我美娟阿姨美不，说实话！”
这位先生夹了牛柳送进嘴里细品以后，点头赞道：“不错，就是关徒弟的味道。小李呀，你得好好跟你们厨师长学啊。”
看着一脸娇羞的韩美娟，老关毫不踌躇地说：“美，特别美。”
商经理答复：“当然那不是啦，我们是把颜值和才气看得划一首要的。颜值也是美食，秀色可餐这个词您忘啦？”
想到这里，韩美娟转头看了一眼老关，却见老关脸上的对劲藏都藏不住。
“我做好啦。”
“您好，您的杭椒牛柳，请慢用。”
“然然累不累？”
“然然慢点。”
“啊？行。”
“好的。”
李悠然将做好的菜装入盘中端到老关和韩美娟面前，然后眨巴着一双大眼睛等着两位前辈加长辈表扬她。
“她必然会的，二位慢用，还需求甚么随时叫办事员就好。”
“哦如许啊。等今后我开了宠物餐厅，我很多找几个厨师，不然的话我怕是忙不过来。”
“那是啊，你看我，就是因为常常熬炼才气保持充沛的体力。你爸别看快五十了，但是他每天对峙晨跑，他此人不抽烟也不大喝酒，作息有规律，关头是气度大，以是这身材状况比和他同龄的普通人要好很多了。不过现在正赶上淡季，换做平时也不会有这么多人的。”
又是一只小手伸出去，手上拿着一条透明的黑纱巾，如果婉晴在定会一眼认出这是李悠然那身黑孀妇套装中的一部分。韩美娟晓得本身被李悠然这个小丫头给勒迫了，如果不穿估计出不了浴室的门，再说又没给别人看，穿就穿呗，因而就接过了这两件装潢品。
等老关被李悠然拽进门的时候，老关顿时被面前秋色迷了眼，脑筋里不是吵嘴就是阵阵暗香。直到他被李悠然按着坐在椅子上，又给他手里塞进筷子时，老关才明白过来。
“上菜，你亲身给客人端上去。”