第103章 除夕
柳明燕她们几个孩子内心感觉好玩，但也并没有透暴露来，只是端着脸一本端庄的看着奶奶她们。
十道冷菜，别离是白斩鸡、红膏抢蟹、鳗鲞、五香牛肉、蚶子、糖醋熏鱼、萝卜丝海蜇皮、四喜烤麸、雪菜冬笋、苔条花生米。
不晓得本年她家会不会也去，在临睡前，柳明燕如许想着。
起首第一排摆着六杯老酒，紧接着是六杯干茶叶，是要让菩萨带归去咀嚼的。两旁再各放上六杯老酒，都是正宗绍兴老酒，一共是十二杯，表示一年十二个月都有酒喝。
“确切。”
柳明燕白了眼非常主动的小哥，她还看不出来嘛，他不就是想在路上偷吃几根春卷嘛。
摇点头，柳明燕还是不如何信赖菩萨这回事，哪怕她是个重生人士。
除夜，家庭举宴，长幼会聚，多作吉利语，名约“年夜饭”，俗称“百口欢”。
第四排最大的阿谁祭盘里放着柳明燕辛苦卤好的亨通肉，也就是猪头，表示有头有尾。条肉，表示糊口有条有理，两条头朝里放的大鲤鱼，表示年年有鱼。
柳明燕打着呵欠回屋，实在她起来啥事都没干，就站着看了。
但像花大妮如许年纪的人特别信赖，厥后另有一些做买卖的人也是信赖的。每年正月初五财神日，去庙里烧香的几近都是做买卖的。
柳松一看自家老爹把香插好，就立马放了三个二响，这就开端“谢年”了。
第二排是五色糕点，有印花糕、千层糕、黄内糕、龙凤金团、糖果等，第三排是五盘生果，首要有苹果，表示平安然安。甘蔗，表示节节高升，越老越甜，金桔、香蕉、寿桃。
这时，柳松几个男的，也拿着各种祭品过来。
柳正严厉持重的点上蜡烛香，并持香朝天拜三拜，嘴里念念有词，恭请菩萨光临。
“你……”
“没你的事，别甚么都往本身身上号召。”柳正瞪眼，“好好吃菜，大年夜的，不准绝望！”
含混不清的声音传来，又让厨房里几人好笑不已。
柳正接过祭盘，顺次放好。
“放了放了。”柳明军猛点着头，“小妹，我端出去吧。”
八仙桌上放上大圆台面，柳明燕开端批示哥哥们往外端冷菜。
“婶婶，两个灶洞都开端生火吧。”
“小哥，桌上有放醋吗？”
全鸡，表示报晓、风调雨顺，当然了，至公鸡必须是阉过的。年糕，表示年年高升，最后是烤麸和黄糖，表示寓所都丽堂皇。七牲大盘都是有寄意的，是甬林市这边的传统。
这会可不是花大妮正视孙子，是传统就如许，“谢年”只能由家里男人主持祭拜，她们这些女性就只能在边上看着。
“也还行吧，谙练了也就好了。”柳明燕又夹了些菠菜给他，“我一向感觉火锅里的蔬菜老是比荤菜好吃。”
“唔~~好吃。”柳松笑着点点头，“就是做起来太费事了。”
“走，咱先去吃一会。”花大妮号召道，“燕子，把火锅带上，那东西能吃久些还不怕冷。”
“行了，都清算清算，回房持续睡吧！”
“好嘞！”朱兰清脆的应道，话说她也想快些去吃呢！
“还是这个好。”柳正吃的眯了眼，一口菜一口温热的绍兴老酒，“多少年没吃到火锅了，本年关于满足了。”
“哎，好的。”
想着从速把菜都做好，好上桌吃。以是，接下来，柳明燕的行动就快了很多。
“哪有，我就感觉肉丸和鸡蛋饺特别好吃。”柳明军碗里装的满满的，大师看去，满是丸子和蛋饺。
柳敞亮兄弟俩固然不明白为啥好好的鱼要放生，但也晓得有些事不该该问的太清楚，只要照做就好。因而两人一个拎着水桶，一个打动手电筒，结伴往河边走去。
“爸……”
不可，他得从速把碗里的吃了，谁晓得一会又便宜了哪个眼疾手快的。(未完待续。)
摆布开弓，半个多小时后，柳明燕就把几道热菜烧好了。
把从下午就开端炖的鱼鲞烤肉装盘，那浓浓的鲜香味直直往柳明燕鼻子里钻，她也不自发咽了好几下口水。
幸亏做鱼丸的草鱼比较大，要不然光拔鱼刺就得累死她。
“晓得了。”
柳家已经有好多年没这么热烈的过过除夕了，以是，明天柳明燕筹算过个传统的除夕夜，烧一桌传统年夜饭。
“我说呢，放了那么多蛋饺，我如何只吃到一个，本来全进你碗了。”柳明燕一伸筷子，就从柳明军碗里夹走了两个蛋饺，速率快的柳明军连遮挡下都来不急。
一大早，柳家人就都起来了。
早餐简朴的对于了口，而午餐则是汁水青菜年糕汤。当然，重点是在早晨这一顿。
“阿亮和阿明去拜拜。”花大妮表示俩孙子畴昔。
“爷爷，你们先去坐着吃吧，我顿时就上热菜了。”柳明燕冲着内里喊了声，获得回应后，敏捷的把春卷放入三四成热的油里，一会工夫给它翻个身，炸成金黄色装盘。
把个柳明军气个倒仰，他好不轻易才找到的蛋饺，就这么进了小妹嘴里。
“哈哈……留着点肚子，另有很多好吃的呢！”朱兰在儿子背后笑着喊了声。
大抵一个小时后，柳松又放了三个二响，柳明燕猜这估计是恭送菩萨了。
第五排是香烛高照，表示瑞气合座，驱邪避魔，消灾消难。
火锅的汤底是鸡与带排骨的条肉炖出来的汁水，内里放了鱼丸、肉丸、海参、粉条、白菜垫底，另有鸡蛋饺，冬笋片蘑菇等。这类紫铜铸的火锅，就跟那火锅差未几，随吃随加，越吃越有、越烧越旺，意味新年糊口红红火火。
她们家人吃春卷喜好占着醋吃，这点她可不会健忘。
“行，端去吧，把稳烫嘴哦。”
“你俩把这两条鲤鱼拿去河边放生。”花大妮指指那两条三斤多还咂巴着嘴的大鲤鱼。
柳明燕夹起个蛋饺，在他面前晃晃，对劲洋洋的塞进嘴里，“真是好吃！”
“爸，吃鱼丸。”柳明燕舀了勺鱼丸放进柳松碗里，“尝尝，味儿如何，我但是做了一下午了。”
