6 美味佳肴
啊，一大群螃蟹簇拥而出，捧首鼠窜，都想逃之夭夭。
“外婆，我给你挟一个。”文西英灵巧地方向外婆。
谁都晓得，斗会转星会移，但是，谁都不晓得这些小时候最便宜的食品也会摇身一变，高端大气上层次！
“错。”你的是指立春，陈长龙升出食指否定。
“现在只剩你没答复了，你晓得吃螃蟹最好季候吗？＇陈长龙偷笑的面庞。
“走，我们下去收网。”陈长龙拉着文一秒往河下流走，刚才鞭挞河的水面，水花早就溅了文一秒个浑身透顶，她干脆连衣服一起坐在河里泡个纵情。陈长龙拉着文一秒借着水的力度往下飘，文一秒就像是一条小河里游动的鱼虾。
战绩不错，一堆鱼虾摊在河边的草坪上，一只较大的虾在中间跳来跳去，文一秒伸脱手就去抓，被扎了个生痛，赶快把手缩返来。
一大盘光鲜，味道浓烈的虾摆在文一秒的面前，虾的大要煎的酥酥的，四周还铺有姜和蒜，少量的辣椒烘托，上面均匀的洒着盐花，全部盘虾大要看起来光芒黄艳，文一秒直接拿了一个正想放进嘴里，陈长龙说“谨慎，要先咬掉虾枪，不然会被虾枪折着腮帮子，虾枪煎酥了比活蹦乱跳的更硬。”
“你们晓得吗？田螺营养丰富，还具有清热、明目、利尿、醒酒等服从，常吃田螺肉能够滋阴补肾，使皮肤光滑细致，你们多吃，今后个个都是杨美美“陈长龙说的眉飞色舞，仿佛置身于宫廷御膳中。
“错错错错错！你说的是立冬”陈长龙食指持续刮了文寒梅五下鼻子。
“来，明天这个最大的虾折了你的手，现在我让你吃掉它。“
“瞧，一个大虾溜游走了，快点用网拦住它。”
“田螺？田螺要先养3天，明天早晨拿净水养着田螺，明天早晨再换一次净水，等田螺把泥吐洁净了，再几次洗几次，然后我们一起把螺尾剪了，就拿些葁，蒜米，生辣椒，薄荷等配料在田螺炒焖到8成熟的时候一起放进锅里，我便能够给你们一锅大火收汁生焖田螺了。
“不过，没事情，我敢包管你们明天的晚餐比鸡蛋强十万八千里。”
“你们快来吃。”文一秒和姐姐们还在脚捅里看着那些横行霸道的螃蟹，陈长龙就催他们了。
“上菜！葱油蟹来嘞！”陈长龙店小二的热忱端出2盆螃蟹，只见每个大的螃蟹已被大卸八块，螃蟹的上面有摆入的姜蒜末，酱油多一点则多，少一点则少，方才好的搅拌匀后淋在盆中，葱段的香气已浸入不算肥美的螃蟹中了，一些小个的螃蟹则完整的保存，看起来蟹死威风在。
文西英一口气背出来。
“一会我们去捡些田螺，就回家把它们做成大餐，好不好？”陈长龙一副胜利者的对劲。
“就你话多，娘舅说留在最后吃就是留在最后吃的，你如何那么多话题。“文寒梅怒斥文一秒。
“娘舅，我也要吃。”姐姐们瞥见文一秒吃的回味无穷的模样，亟不成待地嚷起来。
“我晓得，雨淋春牛头，七七四十九天愁。”文一秒抢着答复。
“娘舅，我也要吃。”
“好吧，我们开端吧。”几个姐姐和陈长龙站在石头围成圈。
“四妹丫，我给你挑了一个特别香的。”文曼春也挟了一个虾给文一秒。
“大姐。我就是不晓得嘛。“文一秒委曲。
“你们看着，如果是完整的螃蟹，要先将螃蟹的脐掰下来，将螃蟹的8只脚和2个蟹钳扯开下来，再将蟹壳揭下来，大钳普通留在最后吃。”陈长龙在文一秒面前做树模。
“这个，........我倒是要考考你们了。”
“你太小，没甚么力量，就站在中间看。”陈长龙看着文一秒笑。
“因为沙岸上的石头上面阴暗潮湿，是螃蟹抱负的保存之地。”
“你们晓得吃螃蟹的最好时节吗？”娘舅拿起一个螃蟹大钳向着文寒梅和几个mm问。
“一秒，你问的对，很多人不晓得为甚么大蟹的大钳要留在最后吃的，或者就是第一手就直接拿了大钳剥了吃的。”
“娘舅..............
当你给了本身一个超越执念的高度，做一个对糊口充满自傲的人，不去计算得与失，不去诘问有与无，不怨天尤人，不自鸣对劲，天下自会还你一个纵横人生的标准。
“娘舅，那是甚么时节吃螃蟹最好？”文一秒焦急诘问。
“开吃喽！”
“四妹，你看这个，给你，大姐挟了一个煎的特别酥，背特别弓的虾给文一秒。
“你们记着了，都要遵循我刚才的体例去吃，不要被虾枪折着了。”
“真好吃。＇文一秒吃完还不忙把手指头放进嘴里舔。
“看，前面的那块石头。”陈长龙指了指快步走上去。
“娘舅，为甚么虾的大钳要留在最后吃？”文一秒问话不断。
“本日雷打冬，十个牛栏九个空。”文寒梅站起来讲。
“娘舅，那些田螺我们甚么能够吃？＇文西英吃着桌面的想着捅里的。
“娘舅，好多鱼虾啊，你快点来帮我们。”文曼春镇静大喊乞助。
”我们去河边沙岸上找大石头，石头上面必定有很多螃蟹。“陈长龙经历丰富地说。“
“短长！”陈长龙伸出大拇指。
“为甚么大石头上面会有螃蟹？”文一秒诘问陈长龙。
“如何办？娘舅，它们都要逃窜了。”文一秒惊呼。
“娘舅，你好短长。”
“外婆晓得你们要来了，她本来养有五只鸡，有3只快下蛋了，但是出产队长那天来查，说不准养五只，只能养2只，就把那三只快下蛋的黄花鸡充公了，你外婆一向遗憾没鸡蛋欢迎你们了。
“一二三，吃力。”跟着陈长龙大吼一声，石头被颠覆在一边。
“一会，我们合力抬起这块石头，并把石头丢到一边去，如许便利我们抓螃蟹。”
陈长龙谨慎翼翼用手拿着阿谁最大的虾剥掉虾枪和虾皮，在盘中沾了点盐椒，放进文一秒嘴里，文一秒悄悄咬着咀嚼起来，爽！鲜！脆！完美劲爆。
“一会瞥见螃蟹不要随便抓，如果被它的两只大钳钳住了，要天上霹雷了，它才松它的钳。“陈长龙说的把文一秒和几个姐姐吓得把舌头都缩归去。厥后文一秒一向想考证娘舅的这个说法，但是一向也没有考证。
“西英，你和曼春快点把你那边的网边边抓牢了。
“吃吧。！陈长龙笑呵呵。
”如果明天没有人晓得螃蟹最好季候，如果你们都答不出来，这些鲜甘旨道你们就只能闻闻算了。“说罢陈长龙端起一盆螃蟹用手朝文西英的鼻子扇风，文西英不断地咽口水。
“夏至狗，无啶走（无处藏身），我也晓得。”文曼春弥补抢答。
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来.
“娘舅，那我们能够吃螃蟹了吗？“文西英死死盯着螃蟹撕烂开壳憋暴露白花花的虾肉。
陈长龙叮咛大姐文寒梅拿着网捞带领文西英和文曼春去河湾尾铺好网拦住鱼虾，他则带领文一秒在河湾的上游鞭挞河面的水，四周的鱼虾遭到惊吓，冒死往河下流钻。
“因为大钳放凉后肉与蟹壳分开，很轻易被顶出或吸出，以是要留到最后吃。”陈长龙说完拿了一块蟹背剥离起来。
“快收网，快。”大姐不竭大喊。
“我阿公常常说这些就是吃螃蟹的时节。”
“把薄箕拿来，看我的。”陈长龙不慌不忙接过文寒梅提过来的薄箕，像铲一样把螃蟹铲起来十足倒进脚捅里，一个也式微下。
第二天一早，陈长龙拿着脚捅，薄箕和一张尼龙结麋集的网捞，带领文一秒几个姐妹赶河湾边。这是一条清澈的小河，河里到处可见游来游去的不着名小鱼，河里的水跟着弯曲折曲不晓得流向那边。
“湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
“娘舅，你真棒。”
“持续错，你说的是夏至节吃狗肉。“陈长龙刮了一下文曼春的鼻子。
“好！”又是一片喝彩声。
“好吃吗？＇陈长龙谨慎地问。