第四十二章 颠覆的认知
刘同把切好的豆腐丝放入净水中,细如发丝的豆腐顿时在水中匀开,如云似雾,美得让人不忍去触碰。
先做的是一道鱼,他筹办做水煮鱼片,因为有琪琪在,以是他不会放辣,更不会重油重盐,必然要吃得安康和营养。
刘同没有几十年的功力,不过他学到了厨子的技能,加上刀刃在手,如臂教唆,要把豆腐切成丝对他而言底子不是题目。
仅仅是数十秒的时候,能够连一分钟都不到,刘同就停下了行动。
比及统统筹办伏贴,刘同开仗炒菜。
刘同想了一下,脑中已经有了预案,将食材最大操纵化,这本来就是厨师的事情。
“有甚么了不起的!”听出他话中的冷酷,李文玉哼了一声,但内心真的感觉很了不起,本来以为这个家伙底子就不是甚么“大厨”,现在看来,很有能够是真的,就是不晓得做的菜味道如何样,内心竟然有些等候起来。
切好了豆腐丝,刘同开端切香菇丝和生菜丝,每一样都切得细如头发,以后又洁净利落地措置好了别的食材。
“没事的,妈妈没事,不哭啊,乖。”黄晓梦赶紧去哄女儿,刘同也在旁帮腔道,“琪琪不哭,妈妈没事的。”
文思豆腐,最难措置的是豆腐,因为要把一碰就碎的细嫩豆腐切成丝,还不能断了,这类刀工,没有几十年的功力,几近做不到。
“睁大你的……眼睛。”刘同本想说狗眼,不过看在对方是一个小美女的份上,还是不消那么卤莽的描述词了。
厨房中,刘同抱着琪琪进入时,见到黄晓梦正吸动手指头,中间的李文玉一脸焦心担忧之色。
“不谨慎碰了一动手指头。”黄晓梦吸过手指头以后,吐出嘴中的淤血。
先把豆腐在水中浸润了一下,然后放在结案板上,刘同快速起刀,先切片,再切丝,边上的李文玉再一次堕入瞠目结舌中,她估计没见过文思豆腐,以是很难设想,有人竟然能把豆腐切成像头发丝那样细。
黄晓梦已经包扎好了伤口,带着琪琪走了出去,看动手脚敏捷的刘同,眼中也有些惊诧和佩服。
鱼内里的刺已经被他剔掉了,就连那些最藐小的鱼刺也一根不剩,如许三岁的小丫头吃也不消担忧会被鱼刺卡到喉咙。
塑料袋里有一尾鱼,还是活生生的,另有豆腐、香菇、生菜、鸡蛋、瘦肉,买的还真很多。
黄晓梦也晓得现在分歧适待在厨房,领着女儿先出去了。
“真是不美意义,刘同,还要你来帮我们做菜。”黄晓梦有些不美意义,虽说之前说过让他指导,但实在更多的是客气的话。
虽说晓得他在一家饭店里事情,也常常“大厨”“大厨”地叫,但实在这只是一种美意的嘉奖,没想到这嘉奖成了实际,他竟然真的很有大厨的架式。
看着案板上摆得整整齐齐的食材,不说美轮美奂,起码每一样食材都让人看得赏心好看。
“妈妈,血。”怀中的琪琪指着她冒血的手指头,双眼睁得溜圆,嘴巴一扁一扁就要哭出来。
“梦姐,你去包扎一下吧,这里交给我。”刘同捡起地上的菜刀,幸亏方才掉下来没有砸到脚,不然就更严峻了。
“起首我不叫喂,其次,不要眨眼。”刘同淡淡地回了一句,手中菜刀已经开端翻飞起来。
“等一下,琪琪,顿时便能够吃了。”刘同筹办了几道董校医的奥妙食谱,有过在我行我素快餐店的实际,他信赖,做出来的菜也必然不会让他绝望。
“你――”固然临时改了口,但李文玉还是听出来了,狠狠地瞪了他一眼。
李文玉探头看了一眼内里,并没有分开,这时在中间欠揍地说道:“喂,别觉得你是大厨就真的是大厨了,你会做饭吗?”
案板上,那条草鱼已经被措置好了。
看着面前这难以置信的一幕,李文玉震惊得眸子子几近都要凸了出来,如果不是亲眼所见,她绝对不信赖这个天下上真有这么奇异的事情,不是更应当产生在电视电影内里吗?
小丫头固然不哭了,但眼泪在眼眶中打转。
刘同没有在乎她,清理洁净案板,开端措置别的食材。
“这真是豆腐?”李文玉不成置信地靠近看碗中的豆腐丝。
只见他手中的刀如翻花胡蝶似的在那条约两斤重的草鱼身上来回穿越,速率快得眼睛几近跟不上他的行动。
“梦姐,如何了?”刘同看了看掉在地上的菜刀,心中已经猜到是如何一回事。
李文玉重新看到尾,对于刘同的认知,也有了颠覆性的窜改。
“同叔,我饿了。”小丫头琪琪凑着热烈说道,小脸上尽是镇静,她喜好家里热热烈闹的,特别是同叔也在。
“你和梦姐一起去买的,竟然不晓得?”刘同对她没有甚么好感,说话也就不是那么客气。
一旁的李文玉又开端欠揍了:“喂,不会杀鱼就不要杀,别弄得这里到处都是血。”
豆腐的话,他筹办做一道文思豆腐,固然还贫乏了一些配菜,比如鸡肉、竹笋,不过有香菇和生菜,足以做一道素菜版的文思豆腐了。
“我看都有甚么菜。”刘同懒得理睬她,开端查抄黄晓梦买了甚么菜返来。
只见本来无缺的草鱼被分红了四大堆,一堆鱼肉,一堆鱼鳞,一堆鱼刺,更奇异的是,另有一堆血液和内脏,却没有涓滴感染到别的处所,泾渭清楚。
“梦姐,你带琪琪先出去,这里油烟重,你们在内里等一下就好了。”刘同倒不是担忧奥妙食谱会被黄晓梦偷学,主如果小丫头琪琪在这里,厨房里固然有抽油烟机,但还是有很浓的油烟味。
“不消客气,梦姐,小时候你可没少照顾我,这是我应当的。”刘同谦善地说道,孩提时跟在黄晓梦屁股前面闲逛,固然偶尔也被她欺负,不过受照顾的时候居多。并且印象中最深切的一件事是,他读月朔的某天早晨父母因为故乡有事临时回了乡间,他一小我在家惊骇,最后还是读高三的黄晓梦过来陪他睡了一早晨。
他先把那尾草鱼拿了出来,用刀背把它拍晕。