第一百三十一章：面类美食
这两道美食都是被做成了数份，每个评委面前都有一份，现在看着那香气四溢的甘旨，就算是一些名师大厨也是有些忍不住了，全都下认识的吞了吞口水，看了二人一眼，就是拿起了面前的美食，咀嚼了起来。
“别的融会了各种的海鲜食材，让着口感鲜香非常，面粉也是特地选用了五种分歧的小麦所融会，非常用心啊，这个味道也是极其的美好，让人揣摩不定，如同深海普通。”
几人看了半晌，心中也是有了考虑，相互对比之下，那方剂墨的海鲜千层饼的确是要好上一些的，烹调技能和伎俩也是高超了一些，不过对于面前的这碗面，还是要尝一尝的，毕竟这也是他们的职责，也不能光靠品相来判定，不过多数人都是没抱着甚么但愿的，端起了碗轻尝了起来。
此时钱世这个地区的评委们看着二人的行动都是颇感兴趣，学门徒子的气力和厨艺，他们一打眼但是就能看出个大抵的，哪些较为有天禀，哪些比较浅显，都是能够刹时看出个深浅的，而钱世和方剂墨的行动也奉告了他们，这两道即将要出锅的菜品能够不会太差的，同时也是在心中等候了起来。
因为这类面食的美食与酒可不算是很搭的，面食首要凸起的也就是一个主食材，特性也是醇香和口感，另有烹调的伎俩，分歧的体例也会闪现出分歧的美食，其他各种调味或者配料食材是很难窜改其特性的，这类食材对于厨师的厨艺磨练是很高的，看似简朴却又极其多变。
对于菜品的第一挑选，钱世想到的是做一碗汤面，以素雅的食材配上经心调制的浓汤，味道想必也是不会差的，但是钱世又感受有些不当，如许会不会太简朴一些了，也不知可否获得评委们的附和。
方剂墨的海鲜千层饼，另有钱世热气腾腾的汤面，至于名字，他现在可还没想好，牛肉面？琉璃面？随便吧，归正味道好就行了，他的这碗面但是与众分歧的。
天选的争夺实在是狠恶非常，毕竟名额太少了，能够进入到天选的也只要四分之一的人罢了，现在身在比试场中的学徒们，全都是拿出了本身最对劲的厨艺，谁也不想是在这一轮被淘汰掉，这进步一步和后退一步差异但是很大的，也会影响到总榜的排名，很多人都是想着只要过了这关，天选以后被淘汰也就被淘汰了，是以这就让现在的比试更加惨烈了，每小我都火急的想要干掉本身的敌手。
而看着那边已经和好的面，钱世悄悄一笑，又是转换了功法，地煞手用了出来，这个功法自从他研习后可还没有正式的用过呢，当时最醉仙楼繁星榜弟子的嘉奖，他可还是和白伊伊一起挑选的功法，现在倒是最合适不过了，这类伎俩措置面食但是非常好用的。
此时，钱世，方剂墨二人也是分属了两个分歧的位置，各种厨具食材也是一应俱全，只是比试的菜品另钱世有些不测，竟然是面类为主食材，并且没有任何其他的详确描述，如许一来能做的美食可就是太多了。
此时评委们也是将目光都望向了钱世的这碗汤面上，看着那精美温润的面，根根都如同龙须般细，几种蔬菜的装点搭配，品相也是不错，另有那浓汤的香味，也非常诱人，不过倒是显得有点平平了一些，这碗汤面固然做的也算是用心，详确，但这类汤面但是常见的很，东坡城中一些不错的餐馆，也是能够做出这类汤面来的。
钱世看着本身抽签的名字，淡淡一笑，敌手到底是甚么人，他并不在乎，也不会因为是谁而影响到他的阐扬，反而越是强大的敌手越能让他热血沸腾，那是一种对厨艺顶峰寻求的固执。
看着面前的摆放着的面粉，小麦等一些列的食材，钱世有些犯难了，本身到底是要做些甚么好呢，帮助的食材倒是很多，蔬菜，肉类，海鱼，总之是想到的都有，天选的比试可不向之前了，统统食材都是由赛场直接供应的，并且都是上品食材，如许不但是为了便利，同时也是确保比试的公允，食材均有第三方供应，以防有人在食材上做甚么文章。
而在遴选搭配食材的同时，一块赤火蛮牛的腿肉吸引住了钱世，这中肉质能够说是极其可贵的，不但是口感极佳，并且弹性实足，同时有细致非常，与其他的肉类但是完整分歧的，这类肉如果搭配他的面的话应当算是绝配了。
海鲜千层饼很快就是被各位评委吃了个大半，连连点头，看模样对于这道菜品还是非常对劲的，这类海鲜与饼类所融会还是比较少见的，能够做到如此完美，还保存了两边各自的奇特口感也是极其可贵的了。
拔取好了面粉，又挑了几颗玉足鸟蛋打入此中，和好了面，钱世就在一堆食材前盘桓了起来，同时也揣摩起了他的这碗面要如何改进，如何让面的口味有全新的感受呢，一个个别例在钱世脑筋也是又被不竭的反对掉。
当然了，这统统都是需求用甘旨的菜品来发言的，如果厨艺的气力不敷，那么也就只能是被淘汰掉，而现在钱世这边的赛场也已经是进入到了最后的阶段，两道菜品别离摆在了数位评委面前，等候着最后咀嚼评定。
并且对于面粉的挑选，钱世也是不能像方剂墨那般，现场制作出本身想要的面粉，毕竟他可没有那种功法，钱世若也想要如此的话，就会破钞大量的时候，在比试的时候这但是个下策，看来也只能是选用会场供应的面粉了。
看着方剂墨的行动，钱世也是猜不到他现在是要做出甚么美食，但是他烹调的体例应当是插手了他们珍珠海棠的特性，海鲜美食，的确是不错的挑选，不过钱世却不能在场比试顶用上他们醉仙楼的特别调味体例，以酒入菜。
天选之战的首轮，钱世就对上了珍珠海棠的一名劲敌方剂墨，固然略微不如牧飞等人，但可也是珍珠海棠的人气弟子了，一身厨艺功法也是不俗，很多看客可还都在他的身高低了重注的。
与钱世分歧，劈面的方剂墨此时已经是动了起来，行云流水，双手前伸，竟是变幻出了两个庞大的光影手掌，不知是甚么功法极其的独特，此时只见方剂墨节制着这两个大手掌就挪动了起来，先是抓向了五种分歧的小麦，然后就是捶打了起来，应勤奋法碾碎了统统的小麦，竟是要调制成一种奇特的面粉。
因为方剂墨的速率较快，他的海鲜千层饼成了统统评委们咀嚼的第一道菜，金光灿灿的小饼，清脆的口感，并且味道也是让评委们感慨了起来：“恩，这还真是味道的持续叠加，味道多变，厨艺也是精美，真的是称得上是千层。
修行之力外放在加上地煞手的功法，一道道虚幻的手影都是打在了那面团之上，“砰砰”作响，同时也变更着各种分歧的形状，接着又是腾空而起，在空中自行的扭转了起来，在钱世的精准操控下，面团变得越来越是圆光光滑，好像玉石普通，乌黑晶莹。
而看台上的观众们也是有很多人将目光集合在了这里，固然现在同时停止的比试有很多，但这里但是格外惹人谛视，各种功法频出，刀光闪现，食材在他们手中就像是变把戏普通，实在是厨艺高深啊，很多人也都是纷繁感慨，这厨道大会上的学门徒子如此年青就是这般短长了，如果几年今后能够设想必将是一名气力强大的厨师了啊。
别的，不管是醉仙楼还是珍珠海棠对于面类美食的烹调可都不算是太在行的，固然活着俗当中这两个美食权势的任何一道菜品都是绝佳，但是如果在他们这个范畴的美食权势相互对比的话可就不算甚么了，比如北域五楼的另一大权势，飞星楼，他们的面食菜品能够说是冠绝北域。
想到此处，又一个设法在钱世脑中冒了出来，如果不把它当作帮助的配料食材，而是融会到他的面中呢？灵光一现，钱世抓起了那块腿肉就是跑了归去，厨刀沉渊动手，功法运转，刀法也是用了出来，一层红色寒光覆盖了厨刀，光影闪现，看台上的观众们竟然是都看不清他的行动，只是短短半晌那块腿肉就是变成了一堆的肉馅。
而方剂墨此时看到这类环境也是对劲的笑了起来，对于本身的这道菜品他还是很有信心的，不管从食材制作还是搭配上可都算得上是绝佳的，此时的他已经是筹办等候评委们宣布他胜利的成果了，对于钱世这个小子他之前但是没传闻的，并且看他拿出的汤面也是平平无奇，想赢本身如何能够呢。
跟着他的行动，那些小麦全都接踵变成了金色的粉末，纷繁撒落到了厨板之上，并且一股淡淡的暗香之气也是传了出来，这类面粉竟然有了轻微的窜改，与大会所供应的面粉有了较着的辨别，接着又是掌控着大手掌措置起了其他食材，不过多数都是海鲜类的食材，鲜虾，海鱼等。
