第一百四十五章:尴尬局面
白伊伊和余丹也是都接踵挑选了本身所需的食材,并且两人也是都同时的选用了生果类食材,不过其他搭配的食材倒是大不一样了,终究烹调出来的甜品恐怕也是天差地别的。
白伊伊的气力大师已经是都见证过了,对于她胜出也没甚么不测,乃至是预感当中,但是那余丹可也不是平常之辈啊,方才的厨艺功法和菜品世人也是都看在了眼中,这道甜品是绝对不会差的,并且几位评委们也是毁灭了很多的椰汁甜奶冻,如何会没有一小我挑选她呢?这也有点分歧逻辑吧。
甜品的烹调敌技术的磨练很首要,并且也是很操心机,在选好了食材后二人都是当真的措置起了食材,精美的砥砺着,这些食材但是都非常轻巧易碎的,一旦失手不但会影响到菜品的品相,味道上也是会有窜改的。
在场中改换食材,筹办了局比试的同时,钱世也是回到了候场区,现在的他到能够说算是一身轻松了,接下来只要等候终究的对决便能够了,候场区的醉仙楼学徒们看到钱世大胜而归都是满脸的高兴,围上去不断的问了起来。
“余丹的这道椰汁甜奶冻,味道香浓,做法也是奇妙,不过它有一个致命的缺点,那就是她挑选了太多味道浓烈的食材了,最后做成的甜品固然也是味美,但是却过分腻人,所谓物极必反,这类甜品初尝之下会感到不错,但是谁也不会吃得下太多的,我们方才吃了很多的甜奶冻,美满是因为有桂花水晶糕的搭配,让我们很有食欲,如果只是单一的咀嚼这椰汁甜奶冻,恐怕我们每人几块也就充足了!”
这第二场的比试也是在世人恍忽间就进入到了序幕,或许是时候过的很快,或许是人们都忽视了时候,完整的被场中的两名少女所吸引,美食加上美女,这就是人间至美啊,评委席中的几位老男人们也是看的满脸笑意,非常赏识。
这两道甜品都是美而无形,暗香四溢,在咀嚼过很多的菜品以后,几位评委大人倒是也都想尝尝这面前的甜品了,也算是换换口味。
“而这场比试就是醉仙楼白伊伊对战珍珠海棠余丹!一炷香的调剂时候后,我们就开端这场对决!”
并且甜品这类菜品与其他菜品另有一个分歧之处就是它的的烹调伎俩,不但是食材与主菜选用的分歧,烹调的过程普通也是要求极其邃密的,而甜品对于表面的品相也是很讲究的,稍差一些就会令人对他提不起兴趣,是以烹调甜品的美食,必然是要做到多方面完美的。
此时很多人都是被白伊伊的厨艺和身姿所吸引住了,连她要做甚么甜品和厨艺比试都是忘在了脑后,连眨一下眼都是不肯,恐怕错过了甚么似的,而钱世也是已经看的如痴如醉,眼中尽是那曼妙的身影,这个已经与本身有了很深拘束的女孩,白伊伊。
在楚楚宣布了一些比试事件和菜品的要求后,就也开端了这第二场的厨艺比试,场中心的食材区也是被换上了很多的新食材,毕竟之前的那些食材能够合适做甜品的可未几,而此次的食材肉类变得极少,生果花类的食材多了很多,这些食材凑到一起,光是靠近闻闻就能感到一种独特的暗香。
而钱世也是和白伊伊相互互换了个眼色,相视一笑,没有多说些甚么,他们之间都是明白对方情意的,此时更是无需多言,而接下来也顿时就是白伊伊的比试了,醉仙楼的几人也是又将话题从钱世身上引到了白伊伊那边,同时也是猜想起了比试将要停止的菜品,不得不说这厨艺比试的内容还真是多变,便是道理当中又是预感以外,难以揣摩,倒也成了一个值得等候的看点。
白伊伊挑选的食材搭配是,生果食材红玉山查,外加桂花和白沙萝卜,能够说是奇妙至极,这三种食材别离代表了完整分歧的素系口感,想想就能猜到那种清爽苦涩的感受,并且色彩调配也是晶莹亮丽。
桂花水晶糕白里透红,将白沙萝卜用厨艺功法措置成薄片,然后卷住奇特调配的山查糕,两种色彩相互包裹着,光彩敞亮澄彻,在加上糖桂花的调味融会,画龙点睛。
这道汤品固然方才给几位评委们极大的震惊,首要都是没有想到钱世这个学门徒子竟然做出了一道靠近于玄级的汤品来,并且那味道也实在是美好,现在倒也都规复了以往端庄的神情,这药膳的搭配食材固然另他们猎奇,倒也不算过分固执,毕竟以他们的身份职位何种美食没有咀嚼过呢。
而余丹的生果食材则是金糖椰子,搭配食材挑选了数种分歧的魔兽奶类,外加提纯过的蜂王蜜,这几样食材倒全都是味道香浓,醇厚,只要点滴就会有激烈的味道,并且也都是制作甜品的惯用食材,与白伊伊倒是构成了极大的反差,不过二人到底要做甚么,现在还是很难猜想的。
这天选四强的第二场比试菜品倒也有些与众分歧,因为这是一道烹调甜品的比试,这类菜品倒是不在任何主菜系列中的,但却又是不成贫乏的一种甘旨,不管是餐前,餐后,还是其他时候倒是都很合适食用,并且味道也是暗香甜美,非常诱人。
一炷香的时候很快就快去了,白伊伊和珍珠海棠的余丹也是接踵进入到了比试场中,不得不说这场比试的存眷度与上一场比拟,真的是只高不低,白伊伊之前就是引得很多人的喜好和追捧,而余丹也是珍珠海棠一方的对劲弟子,再加上这二人都是美好的芳华少女,可就更加吸引眼球了,而谁又将是此次厨道大会上女子中的第一呢,真的是令人等候。
看着观众们和余丹迷惑的目光,此次唐梦,唐夫人做为了评委席的代表说道:“呵呵,我晓得大师现在能够有些迷惑,不知为甚么我们都挑选了醉仙楼的白伊伊,而没人挑选余丹!”
稍作考虑,钱世便笑答道:“对于药膳的烹调体例我也是一知半解,较为猎奇,早前在我们醉仙楼无涯学府的书库中查阅到过一些有关人参食材的质料,能够晋升菜品的味道,本日我也只是一试罢了。”钱世的这些话倒也都是究竟,不过倒是避重就轻,涓滴没有提及到其他药炊事材的搭配另有和白伊伊有关的事情。
此时看台上的很多女性观众们倒是都大感兴趣,相互群情起了一些北域较为驰名的甜品糕点之类的,而这甜品当顶用的较多的食材就要属生果食材了,甜品和生果但是绝佳的搭配,很多奇特的口感也是通过分歧的生果食材而达成的。
二人的厨刀功法也是另观众们连连喝采,这女子公然是与其他几场的比试分歧,光是看着她们轻巧的行动就是美好非常,好像蝶舞,特别是白伊伊独特的厨刀,双月环,在身前飞掠流转,银光明灭,再共同上她那轻巧的行动,飘然似落梅,真的是让人移不开目光,没想到这醉仙楼中竟然另有这如仙女普通的人儿啊!
椰汁甜奶冻初看之下,一片红色,但实在倒是精美奇妙,好像一盘白玉珍珠,每一块都是有其特性,看模样是通过分歧的兽奶而制作而成的,那种软滑的口感令人神驰。
跟着最后的装点摆盘,两种截然分歧的甜品也是呈现在了世人的面前,白伊伊的桂花水晶糕,余丹的椰汁甜奶冻,这两种甜品光听名字就是惹人遐想,忍不住的想要咀嚼,特别是出自如许的两位小美女手中,很多猖獗的男观众们若不是因为有保护的看管反对,恐怕已经是冲要参加中代替几位评委大人了……
钱世闻言刹时在脑中考虑了起来,此次的菜品有些颤动,固然本身也有些迷惑,这汤品仿佛是超出了本身的预期,但无疑是因为药炊事材搭配的启事,对于药膳菜品的烹调体例他也是听闻过一些的,非常奇异奥妙,在这类场合是绝对不能说出白伊伊是药膳世家的传承的,醉仙楼的其他学徒都是觉得白伊伊晓得一些浅显的药膳技能,但只要钱世晓得白伊伊的出身但是不简朴的。
因而这两道甜品倒是都被吃了个七七八八,所剩无几,看到这类环境世人都是觉得这二人的气力相称,胜负的投票应当也不会一边倒,但是,究竟倒是相反,观众们也是再一次的猜错了,五位评委全都是分歧的挑选了醉仙楼的白伊伊!
此时楚楚也是再次走到了场中,甜甜一笑:“这场出色的厨艺比试信赖大师还没有看够,那么接下来可也是一场万众等候的比试,并且还都是两名小美女噢!”说着还是对观众们眨了眨眼睛。
苏正卿闻言悄悄一笑:“噢?竟是如许,不过你能有如此设法也是极其可贵的,很多厨师都是拘泥于传统的菜品,难以冲破,同时能够措置好这类初级食材也说了然你的厨艺气力,不错,钱世,恩,我记着你了。”对钱世关于药炊事材的含混答复苏正卿倒也没过分在乎,毕竟如果真有甚么独特配方也不太能够被这小子把握的,北域很多药膳的世家他也是都晓得的,并且如果在细细诘问下去也就有失他的身份了。