第一百五十九章 中途换菜
五位评委还是夸了陈飞几句，然后才回评委席，筹议分数。
成果一个说亚瑟，一个说弗朗西，归正就是没有看好陈飞的。
“产生不测后，比赛时候已经畴昔一半了，选手们正在严峻的摒挡各自的参赛作品。鱼头不谨慎毁了以后，仿佛并没有对我们来自中原的厨师陈先生形成太大影响，他挑选了用苦瓜和猪肉做为质料，现在他们仿佛已经做好了统统筹办，正在忙里偷闲的歇息。”
这时候，比赛时候已经差未几快到了，亚瑟和弗朗西都完成了本身的作品，正在摆盘。
李晓曼听的喜不自禁，连连扯陈飞衣袖，表示他快听。陈飞却并不感觉有多不测，显得非常淡定，一副荣辱不惊的模样。
最后，陈飞又挤了一点点柠檬汁，洒在苦瓜上面，增加暗香，中和肉的油腻。
分数一拿到手，茜茜脸上顿时暴露了一个笑容，把三位参赛选手叫道面前，卖了个关子：“现在分数已经统计出来了，你们严峻吗？”
“如果我没猜错的话，他现在正在制作的应当是一道苦瓜酿肉，在中原，这是一道很常见的家常菜。但是我想，苦瓜的苦味会让其他几位评委对他的评分大打扣头。”
“你健忘沈思涵了吗？”陈飞眉头一挑，瞥了眼李晓曼反问道。
评委席就在舞台中间，三个评委的话，李晓曼天然也闻声了，见谁都不看好他们，李晓曼不由有点泄气，用手指戳戳陈飞，叹了口气说道：“混蛋，黄蜜斯说的仿佛也有事理诶。看来我们拿到冠军是没戏了，唉……”
“比拟之下，我们别的两名参赛选手仿佛就没有陈先生那么落拓了，他们仿佛到现在都没有歇息过，一向在有条不紊的忙活着。亚瑟先生正在煮意大利面，意大利面是意大利美食不成或缺的食品。”
陈飞点了点头，亚瑟公然不愧是驰名的顶级大厨，在没有盐和油的环境下，做出来的意面也让评委大加赞美。迪诺给的评价非常之高，其他几个评委也连连拥戴，神采非常对劲。
“严峻。”世人点了点头，但只要陈飞老神在在，笑而不语。
等评委们一通夸以后，茜茜向陈飞悄悄眨了眨眼睛，然后对五位评委说道：“既然三位评委都已经尝完了，那么，请回到评委席稍作筹议，然后给出呼应的分数。”
“在发问之前，我对你会这么说也很有信心，哈哈。”茜茜也笑着说道，“那么，迪诺先生，你也和马丁先生抱着近似的设法吗？看好亚瑟？”
“混蛋，你听，评委给的评价仿佛很高诶。”李晓曼听到一半，忍不住悄悄扯了扯陈飞说道。
“那其他几位评委呢？你们比较看好哪位选手？马丁先生？”茜茜也暴露几分遗憾之色，但却也没健忘事情，又顿时问起了其他几名评委的定见。
“我们都晓得，中原的美食文明源远流长，菜品多不堪数，在清朝的时候，曾呈现过具有多达一百九十六盘分歧的甘旨好菜所构成的宴席，被称之为满汉全席，实在令人赞叹。据史料记录，满汉全席在当代只要天子才气享用，是宫廷盛宴。”
以后，评委们又尝了弗朗西的羊排，一样给出了一番评价。李晓曼越听越心寒，越听越严峻，评委们给弗朗西的评价比亚瑟还高，几近没有甚么负面的话，满是赞美！
到时候因为苦味，能够会导致陈飞的得分大大降落。
“那不就是了，放心吧，看我的。”陈飞呵呵一笑道，“比赛成果还没出来呢，别竟说泄气话。苦瓜应当蒸好了，我去看看。”
“天下驰名的三大美食同台竞技，不晓得冠军之位，最后会花落谁家？我们无妨听听评委如何说！黄密斯，做为来自中原的美食家，又是陈先生的保举人，您感觉陈先生有但愿拿下此次比赛的冠军吗？”先容完了美食文明，茜茜又开端采访评委。
五个评委一尝，顿时眼睛大亮，七嘴八舌毫不鄙吝的夸奖起来，就仿佛恨不得把统统歌颂之词都用上一样。
“因为我对本身的厨艺有自傲，这还用问吗？”陈飞毫不粉饰的说道，“我想，自傲应当是做为一个厨师，乃至做为一小我的根基要素。并且对于我来讲，能不能获得冠军都无所谓，就算输，我也是心折口服的，毕竟亚瑟和弗朗西都是很强大的敌手。”
“有甚么好严峻的，我必定能赢。”陈飞嘿嘿一笑，自傲又傲慢的说道。
时候很快就畴昔了一半，台下的观众开端昏昏欲睡，茜茜便适时的站出来讲解比赛，好让观众不感觉无聊。
“很多人意味法国菜是西餐的发源，实在不然，意大利菜才是真正的西餐发源，如果要说的话，法国菜还是意大利菜的门徒呢……”
亚瑟离评委席比来，以是评委们先尝了他的，很快，意大利评委迪诺就代表其他四个评委，给出了本身的点评：“这道培根芝士意面味道……”
这让李晓曼刚才好不轻易燃起的但愿又毁灭了，感觉此次比赛冠军不是亚瑟就是弗朗西，归正他们是没但愿了。
花了十多分钟，评委们才敲定终究分数，写在卡片上，交给公证职员，然后由公证职员统计均匀分，再给茜茜。
“好吃！太好吃了！”
说完，陈飞站起来走向蒸锅，看了一下时候，感受差未几了，就把蒸锅翻开，将内里的苦瓜端出来。
“好香啊！”苦瓜一端出来，李晓曼就忍不住收回一声赞叹，比较靠近舞台的观众和评委席上的评委们也纷繁侧目。
李晓曼愣了愣，眼中又再次燃起些许但愿：“对啊！沈蜜斯也不爱刻苦瓜，但是她第一次来店里的时候，却把你做的苦瓜全都吃光了，说不定这些评委也会喜好的！”
“天呐！”
“急甚么，成果还没出来呢，你如何就晓得我们没但愿了？”陈飞却毫不在乎，反而显得自傲满满。
很快，在点评完了弗朗西的烤羊排以后，评委就走到陈飞和李晓曼面前，一人拿起一个苦瓜酿肉，送进嘴里。
“陈先生能有如许悲观的心态，我非常佩服。”茜茜由衷的说道，“我也不吊大师的胃口了，我想，现在台下必定已经有人开端在内心骂我了，废话未几说，现在我宣布，来自意大利怡莱餐厅的主厨亚瑟・曼奇尼先生，得分是九点四分！”
“我？我当然看好弗朗西了。我和弗朗西是老朋友了，他的厨艺，我是晓得的。我以为，弗朗西必然能够获得此次比赛的冠军，我对他很有信心！”法国评委马丁笑着说道。
但陈飞还是一副老神在在的模样，脸上挂着自傲的浅笑，显得非常淡定。
“为甚么？”茜茜更加猎奇了，固然从刚才评委的反应来看，陈飞仿佛的确能赢的模样，但味道只是评分的标准之一，好的一盘菜菜是必必要色香味俱全的，以是摆盘和菜的香气也会在必然程度上影响分数。
剩下那些东西，陈飞底子都懒得听，不过乎就是把意大利菜和法国菜的文明先容了一下，对于陈飞来讲的确无聊的不如抠鼻屎成心机。
弗朗西则和陈飞想的差未几，把羊排腌好，用来煎，因为没盐，在腌羊排的过程中，弗朗西加了一点老干妈在内里，这倒是应验了陈飞的那句话，弗朗西还真是把老干妈留下来当作盐用了。
“我们不晓得陈先生可否做出满汉全席，但是我们晓得，来自如许一个美食大国的陈先生，他脑海中的菜品必定不会仅仅拘泥于一个小小的鱼头。那么他能用黄瓜做出甚么样的好菜来呢？我们拭目以待！”
陈飞也没忘尽量做的精彩一些，撒了枸杞以后，他又揭示起了本身神乎其神的刀工，花半分钟不到的时候刻了一朵胡萝卜花，再加上两片香菜叶子，摆在盘子边上，做为装潢。
陈飞顿时停下行动，和李晓曼一起后退一步，等评委过来。
“我不太看好。”黄翠华游移一下，摇了点头，遗憾的说道，“如果他做的是鱼还好，我信赖，凭他的厨艺，有极大的但愿能够获得此次比赛的冠军！但鱼没了，他只能用苦瓜和猪肉来完成本身的参赛作品。”
“苦瓜那么苦，吃不风俗的人必定不爱吃，到时候那几个本国评委一尝，必定会给我们打低分的！”李晓曼瘪着嘴闷闷不乐的说道。
“时候到！”做完这统统，比赛时候恰好结束，一分未几，一分很多！
“请三位选手停动手中的统统事情，站在原地，等我们的评委来咀嚼你们的作品。”茜茜敏捷扫了三人一眼说道。
“这苦瓜竟然一点都不显得苦，味道恰好！苦瓜内里的肉……”
黄翠华的担忧不无事理，五个评委当中，除了黄翠华以外，恐怕只要来自日本的大岛由纪夫能接管苦瓜的味道，其他三个一个是意大利的，一个是法国的，一个是俄罗斯的，这三个国度都不刻苦瓜，恐怕会吃不风俗。
不过这道苦瓜酿肉临时还没有完成，只见陈飞把锅架上，将盘里蒸出来的汁倒进锅里，然后又放了点生抽，加上切好的姜末和葱头。汤汁烧热以后，陈飞就把他们浇在苦瓜上面，撒上枸杞做为装潢。
蒸过以后的苦瓜，那种暗香全数都蒸了出来，另有苦瓜内里的肉香，一端出来，便香气四溢，令人垂涎三尺。
“是的，这当然。”迪诺哈哈一笑道。
“大岛先生，伊万蜜斯，你们总不会有近似的设法了吧！说说看，两位感觉谁能获得冠军？”茜茜又问道。
“陈先生，你呢？我看你仿佛很有自傲的模样，莫非不严峻吗？”茜茜不由迷惑的问道。