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第二十二章 好感

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陈博士夫人见表妹周夫人烦闷难明,思念远在外埠的丈夫和儿子,就想方设法的带她出来交际,尽量开解她的乡愁。

再抬起眼皮的时候,眼圈都是红的:“肉糜好嫩,蛋羹好滑。”

当章锦婳又端了一个沙锅进了雅间的时候,统统的夫人,都充满了等候。

陈博士夫人:“锦儿,你如何晓得周夫人喜好吃肉糜蛋羹?”

中间几位夫人七嘴八舌的道:“快尝一尝,看看是不是熟谙的味道。”

章锦婳站在离桌子另有三尺远的处所留步,带着似有似无的笑容问:“叨教哪位夫人是刚过来的?”

章锦婳向后退了一步,略一欠身:“师父一向叫我锦儿,夫人也能够这么叫我。”

西北地区,夏季风沙大,气候枯燥,绝大多数妇女的肤质都较为粗糙,在夏季吃淮山米粥,能弥补丰富的维伊,最好不过。

章锦婳轻巧的走到周夫人身边,竹芯上前接过托盘,章锦婳双手端起炖盅,放到周夫人面前,将盖碗揭开。

章锦婳恭恭敬敬的道:“我师父是终南山青云观的玉虚道长。”

周夫人悄悄嗯了一声,渐渐的将炖盅里的蛋羹,吃得一点不剩。

陈博士夫人笑问:“这位小徒弟,如何称呼你?”

周夫人又惊又喜:“好久没有吃过蛋羹了。”

明天早上起来,就有一股打动,挑了一块里脊肉,细细的剁了肉糜,因为没有放肥膘,就加了水蛋来让肉糜嫩滑。”

周夫人是建唐以后才从江南迁到长安城居住,一来就水土不平,已经有一年多,没有好好吃过一顿饭了。

马郎中夫人笑道:“我家老爷但是说过,杏林馆的厨子,完整赶得上御厨了。”又抬高了声音说:“杏林馆的菜式,都是热汤热菜,不会冷。”

章锦婳将托盘往前送了一分,道:“这是特地为这位夫人筹办的。”

陈博士夫人问道:“何事?”

没想到,错有错着,表妹吃到了久违的吃食,竟然胃口大开,又吃了几筷子平素都不碰的红焖羊肉。

我听我家老爷提起杏林馆的时候,还觉得是宫里的御厨教出来的门徒开的呢。”

周夫人和陈博士夫人是表姐妹,都是江南人氏,两人自小就非常要好。

章锦婳端着托盘进了雅间。

几位夫人惊呼一声,纷繁伸筷子去夹菜。

周夫人哦了一声,没有再诘问,而是猎奇的问:“我明天不请自来,杏林馆为我筹办了甚么呢?”

周夫人面带浅笑,盯着章锦婳打量:“你是新来的吗?我之前如何没有见过你?”

陈博士夫人猎奇的问:“出师?你师父是谁?”

高郎中夫人笑道:“周夫人,托你的福,我们才晓得,本来杏林馆的菜式,都是量身打造的。

“呵呵呵,”几位夫人都掩口而笑,心照不宣。

章锦婳在晒制淮山片的时候,是熟晒,且与太白山的地衣同晒同储存,只要在烹制的时候,才伶仃将淮山片挑出来,以求熬出来的米粥,汤水清莹洁白。

淮山是山西山西常见的食品,将淮山晒干,多是入药。

少见的是大米。长安城地处西北,公浩繁以大小麦荞麦青稞为主食,很多人一辈子没有吃过米粥米饭也是有的。

其他几人纷繁看向她,笑道:“周夫人,你来得真是时候,杏林馆竟然还特地为你筹办了食品。快说,你是不是跟杏林馆的老板有友情?”

几位夫人也曾别离跟着自家老爷来过杏林馆,却也没有明天这么多不测的欣喜。

几位夫人都把视野转到了章锦婳身上。

陈博士夫人看着周夫人道:“表妹,明天跟着来对了。”

陈博士夫人眉头一挑:“这么说来,明天的菜式,都是你按照感受为我们几小我筹办的?”

陈博士夫人坐在上首,其他几位夫人围着圆桌而坐。

周夫人拿起调羹,舀了一汤勺,闻一闻,渐渐的送到嘴里,缓缓咽下。

陈博士夫人十六岁的时候,嫁给陈博士,已在长安城居住多年,对于北方的气候和吃食都很风俗。

章锦婳垂目低首:“谢,夫人谬赞。”

周夫人问道:“玉虚道长已经分开终南山好久了,你又是如何获得师父的准予呢?”

章锦婳明天穿的是青色右衽交领夹棉短襦,配一件嫩黄色拽地长裙,腰间是一条茶青色裙带,头发用发带挽了个简朴的朝云近香髻,发髻只用一支青玉镶金边簪压住,在耳边各垂下一绺发丝,显得既娟秀又清爽。

几位夫人的夫君都是才高八斗的文人,本就相互敬佩,平素在公事上多有来往,以是她们做夫人的,也就很天然的构成了一个小个人,暗里里常常集会。

这几位夫人里,别的几位,一个是礼部郎中高涵的夫人,一个是祠部郎中马庆丰的夫人,一个是国子监主薄刘全的夫人,一个是国子监算学博士华庚辛的夫人。

那位高耸而至的夫人,坐在陈夫人的身边。

他们的夫君,都在宫里吃过御宴,很多吃食,端到面前的时候,已经变温变凉,口感多少都有些影响的,不过大师都以插手御宴为荣,席间大师又相互敬酒,很少人能像美食家一样细心咀嚼。

御宴的菜式只要丰厚,美妙,足矣。

一碗嫩嫩的肉羹炖蛋,浅黄的蛋面上,洒了几粒碧绿的胡葱,滴了几滴麻油,香味扑鼻。

章锦婳暴露一分浅笑:“锦儿在看客人名单的时候,会按照感受,来筹办食材。

因为,章锦婳又给她们端了淮山米粥上来。

竹芯在一旁代答:“这是我师妹,一向在厨房帮手,师父已经准予师妹出师。”

又向各位夫人躬身:“请各位夫人慢用,锦儿先辞职。”说完行动轻巧的出了雅间。

周夫人看着章锦婳浅笑:“锦儿,你的感受很准啊。”

章锦婳以更加恭敬地语气答道:“师父常常会写信给师祖,是师祖特别恩准的。”

章锦婳抿唇浅笑:“夫人,恰是。”

配粥的小菜,是醋腌的辣子白萝卜,酸辣适度,开胃适口。

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