8.第8章 卖河鲜
野生河鲜不是供不该求吗？如何她的河蚌就一个都卖不出去？
刘庆东对霍思宁手中的这批货感兴趣，加上霍思宁态度诚心当真，他倒是挺有好感，也不拿乔，抓动手中的那只河蚌就对霍思宁说教起来。
“小丫头，你这河蚌如何卖？”
白云镇到县城不过半个小时车程，到了县城走几十米就是大型菜市场。
刘庆东笑道：“我每天来这边选食材，对这一片可熟得很。看你面熟，必定是第一次来这个菜市场，并且野生河鲜买卖也讲究端方，河蚌不是这么卖的，你晓得吗？”
“大叔您说得没错，我这不是刚考完试想赚点钱，以是就想出来做河鲜买卖，成果摆了半天了也没人买，我这刚入行也不懂端方，大叔您如果不介怀的话，能不能指导一二？”
霍思宁傻眼，不晓得刘庆东是如何看出来的，不由得难堪地摸了摸鼻子。
刘庆东又气又笑：“你觉得我方才为甚么跟你说这么多废话，你觉得我开慈悲堂的啊？你这些河蚌，我全要了。”
“你这丫头如何就不开窍呢？这类高品格的河蚌在生鲜超市但是可遇不成求的东西，你拿到菜市场来卖，如何能够卖得出去？”
“哎，你等等，你这是干甚么？”
霍思宁笑道：“瞧您说的，不是野生的我敢打野生河鲜的招牌？假一赔十，我这但是正宗的野生河蚌，今早上才刚捞上来的。”
活动的摊贩倒是没有体例，又担忧菜会被阳光给晒蔫了，只能挑着担子先归去。
那边挤满了从乡间赶到城里来做买卖的小贩，以是霍思宁的到来并不显眼。
霍思宁听了刘庆东这话的确哭笑不得。
想到就做，霍思宁朝着刘庆东哈腰鞠了一个躬，毕竟是得了人家的点拨，她也不好白得了好处，风雅隧道：“大叔，感谢您提示。这河蚌送给您尝个鲜！”
那人从她的摊子前走过，本筹算直奔生鲜水货区，没想到他的眼神偶然间一瞥，竟然瞥到了霍思宁地点的摊位上摆放的东西。
“蚌是多年生生物，富含钙质，长得越大说来年龄越长，越有营养，肉质咬起来也就越有劲道，就像老鸡比嫩鸡好吃一样的事理，河蚌好不好吃，跟它的春秋有很大的干系。而一样的，河蚌要长大，就离不开水，湖水越洁净，河蚌的肉质越鲜嫩，只要洁净的水才气养出好蚌。”
霍思宁蹲在菜市场蹲了两个多小时，脚都蹲麻了也没有一个主顾。
“如何看河蚌的质量呢，起首看河蚌的大小，也就是掂重，就比如我手中的这只，抓在手中就能晓得。”
就在霍思宁打退堂鼓筹办打道回府的时候，一个四五十岁的清癯男人走进了菜市场。
既然卖不出去，她也不筹算在这市场上白挨晒了，还不如去找个生鲜超市碰碰运气。
村口有到县城去的公车，霍思宁赶得巧，刚到村口就见到一辆公车开了过来。
“您如何晓得？”
白云水库的水恰是来自山中，水质当然洁净清澈，难怪能养出这么大的河蚌。
霍思宁愣了愣，看着刘庆东谦虚请教：
刘庆东抓动手中的那只河蚌掂了掂，又顺着那河蚌的外壳数了数纹路年轮，越看越是欣喜，不由得抬开端问道：
加上她又躲在角落里，来看她的河蚌的买家还真是少得不幸。
这么大的河蚌，必定不是野生的，是野生豢养的吧，说不定还打了激素。只瞄了几眼就从速走了。
她敏捷地往车上爬，那司机瞥了她身后背着的麻布袋一眼，并未多在乎。
还论个卖呢，她但是在这儿摆摊好几个小时了，连个问价的人都没有，底子卖不出去。
“这只河蚌的重量应当在两斤半摆布；然后看春秋，河蚌的发展线跟树一样，从春季到春季，发展线由密到疏。”
见霍思宁神采纠结，大抵是看出了她的心机，刘庆东有些恨铁不成钢。
霍思宁如果晓得阿谁妇民气中的设法，必然会哭：
刘庆东接着道：“浅显的河蚌也就巴掌大小，这类一年生河蚌当然能够论斤卖，但是你的这类河蚌可不是浅显物，论斤卖可真是暴殄天物，也幸亏这一个上午都没人识货，不然你三块钱一斤把这顶级河鲜给贱卖了，那可亏大发了！”
好不轻易来一个妇人，看到她的河蚌那么大，不免有些思疑，心下暗自嘀咕：
霍思宁惊奇非常，没想到一只不起眼的河蚌另有这么多说道，想到刘庆东之前说卖河鲜的端方，她忍不住有些猎奇：
霍思宁心下大喜，仓猝问道：“大叔您是要买河蚌吗？我这河蚌品格上乘毫不掺假，您买个归去尝尝呗？”
“就比如这只河蚌，大略估计应当在五年以上；最后是挑肉质，普通蚌壳合拢的根部越鼓就申明内里的肉越丰富，性价比也越高。”
到水库边大将那一蛇皮袋河蚌取了出来，霍思宁就马不断蹄地往县城赶。
霍思宁忙答道：“带壳卖，三块钱一斤。”
河蚌长时候缺水，加上太阳曝晒，用不了多久就会死。
见霍思宁说得当真，刘庆东顿时就乐了：“小丫头你是头一回做买卖吧？”
对呀，她如何没有想到这一层呢，这菜市场卖不动，她能够拿到生鲜超市去啊，那处所收的都是高品格的货，她这野生河蚌这么优良，必定有人要。
霍思宁迷惑隧道：“我把河蚌装起来卖给生鲜超市去啊。”
霍思宁没做过买卖，脸皮也薄，不敢学那些小贩普通呼喊。
“刚说你不开窍呢，你倒真是急性子。我话都没说完呢，你急甚么？”
说着她拿起蛇皮袋就开端装河蚌。
那些河蚌之前遭到惊吓一个个缩在壳里，这会儿见危急消弭，又一个个将身子探了出来。
见霍思宁把河蚌一个个都装回蛇皮袋里，刘庆东顿时急了，抓着霍思宁的手臂不让她装。
霍思宁闻言顿时面前一亮。
到了上午十点多，菜市场的人渐渐就少了。
霍思宁当真地点了点头。
“您先前说河蚌不是这么卖的，那应当如何卖？”
“非论斤卖，得论个卖。”刘庆东笑着解释道。
“啊？”霍思宁不由得瞪大了眼睛。
到了菜市场，她选了一个角落将带来的河蚌一个个摆在了地上。
霍思宁心下有些愁闷，她如何也没有推测会是如许的环境，这和她之前设想的完整不一样。
甚么野生养殖，大婶，我这但是真逼真切货真价实的野生河蚌，不带掺假的啊！我亲身下水在水库里捞的！
那人不由得面前一亮，下认识地咦了一声，急仓促的脚步硬生生地顿住，拐了个弯就站在了霍思宁跟前。
白云山富含丰富矿物质，山中水清甜适口，有几家饮水公司就是将此处作为取水源。
霍思宁愣了愣，抬开端就看到阿谁男人蹲下身子伸手抓起了一个河蚌。
“啊？”
这严峻打击了霍思宁的主动性，她本来想着要靠卖河鲜赢利的设法一点点缩回肚子里去了。
“发展了几年的蚌，在外壳上面会构成一环一环粗而深色的同心圆，要鉴定河蚌的春秋，就要数它有多少发展线。”
太阳越来越暴虐，那些有摊位的小贩还好，好歹有个遮阳的地儿能够坐着。
刘庆东闻言愣住，低下头又打量了手中的河蚌一眼，觉得本身看走了眼：“这河蚌不是野生的？”