7.第7章 皮蛋是什么蛋？

刘妈妈愣了一下，”大女人，您从那里听到的这个呀，京彩是甚么蛋？咸鸭蛋是甚么东西？“

紫萦回过神来，”我忘了，等下我们尝尝吧，“

紫萦宿世的外婆是个教书的老校长，善长做一些小吃。甜酒、京彩、咸鸭蛋甚么的，八宝饭之类的小吃都会做。

家里有二十来只母鸡、几只公鸡和几十只鸭子。每天能生十几个鸡蛋。几十个鸭蛋。每天每人都吃一个摆布，另有多余的，气候冷，鸡蛋鸡蛋还能存放住。

”必定能胜利，到时候姐赚了钱分你一点！”紫萦看着紫衣那包五的脸很敬爱，忍不住捏了一下。

”那能够做京彩和咸鸭蛋呀！这个能存放好久，味道也不错呢！“紫萦想起上辈子的京彩和咸鸭蛋。随口说了一句。

“姐，你阿谁甚么咸鸭蛋、京彩。真的能胜利么？“紫衣思疑的看着厨房墙角那一大堆的坛子、

“刘妈妈，做好后，放个二十天摆布便能够吃了。刚好过年的时候能够吃呢！”

紫萦绣的就不如何好。

“娘，我也忘了，不过我们尝尝吧。”紫萦摇着舒周氏的胳膊撒娇。

“行，不过不胜利可不准再华侈东西。”

”刘妈妈，家里这么多鸡蛋，放久了那不是坏了呀！“紫萦瞧着有二竹筐的鸡蛋。估计不下一百个。

“娘，鸡明天又生了好几个蛋呢。“舒明童抓了几个鸡蛋跑出去。

舒周氏看着舒明童手上和衣服上的泥点，和顺的笑着用帕子给他擦了擦。“你想吃，等会娘让刘妈妈给你做糖蛋。现在去把手洗了。”

“大女人，这个如果胜利的话，我们家也能多二条赢利的门路呢！”刘妈妈笑着看着紫萦。

紫萦批示着刘妈妈用碱、盐，石灰和茶叶末淹制起来，整整做了五大坛京彩。又用黄沙、辣椒、白酒、盐做了二坛咸蛋、把家里的鸭蛋鸡蛋全数都用光了。

紫萦内心在想着，我就是想着做好后过年拿出来卖呢。赚点零费钱。

“姐，我也要，我要买把剑，今后当大将军！”舒明童在中间大声的喊着。

”姐，你的字如何写的比我的都雅多了、我甘心绣花、“舒紫衣的绣工遗传了舒周氏的。小小年纪。绣工就非常棒。

三姐弟听到舒周氏的声音，都从速跑到书房里。

“行了，你们三姐弟明天的字还没有写好。每人每天一百个大字，写好后拿给我查抄。没写完的可要打手板。”

“大女人您晓得做法？如果然能做成其他的吃食，也能多一笔支出呢！村上家家户户都养了鸡鸭，夏天一到，鸡蛋都存不住，有的贫苦人家还能去换几个大钱。”

”可不是呀，大女人，前阵您受伤那几天，村里好些人都送了鸡蛋过来。现在气候冷，鸡蛋能放一个月摆布，如果气候热了就不好存放呀！“

”萦儿，这个事你从那里晓得的？需求些甚么质料？”

上辈子如何着也是个大门生。之前老让外婆压着写书法。现在就书法能拿脱手了。

“大女人，我给夫人说一下。夫人如果同意，我们就尝尝！“

想到外婆，紫萦的心就难过了。她到了这个陌生的天下，不晓得外婆会如何悲伤难过呢。

”你多练练，就好了。像我绣花就没你短长呀！“

“那刘妈妈您一样捡一半出来。洗洁净。等一下我把做法给您说说。您尝尝。”

舒周氏听到刘妈妈说的事情，顿时走了过来。