第八十九章 酸菜鱼

小草先把鱼鳍和鱼头切下，然后，用菜刀紧贴鱼骨将鱼身上的肉切成一片片小而薄的肉片，接着又将鱼头切成两半，鱼排剁生长块，终究，抓了把盐将鱼片腌制了一下后，直接把酸菜切成细丝。

“那就好！”小草获得必定的答案以后，便开端策画起下一步来了：

青山村的人都晓得，这村长媳妇王梅花有着一手腌菜的妙技术，前次许温雅把水稻种子借返来的时候，还端了一盘王梅花本身腌制的酸菜，小草尝了一口，那技术真是没话说。

把青花椒摘完以后，小草又寻了一会儿，却没有发明第二株，她也不泄气，归正有第一株，就必定有第二株，大不了今后再来漫步看看，总能找到的，不过，明天瞧着天气有些迟了，小草便捧动手里的宝贝分开了青山。

许温雅一听小草的话，吓得放下筷子问道：

“小草，这鱼用甚么做的，如何跟平常吃的辣味不一样啊。”

中午用饭的时候，当小草把满满一大盆酸菜鱼端出来的时候，统统人光闻着味道就要流下一地口水了。

没过一会儿，只见一粒粒的小果实密密麻麻的堆积在一起，像迷你型的小葡萄般，靠近一闻，另有淡淡的香味，这不是青花椒又是甚么呢？

“好吃，我从未吃过如此别致又好吃的鱼。”

许温雅将鱼吞下肚后，满脸欣喜的问道：

说实话，她对这期间的人能够接管辣味的程度还真是不体味，在菜里冷不丁加了青花椒在内里，她都不晓得，他们还吃的风俗吗？

这个期间物质本就匮乏，特别是这类用来调味的东西，那真是少之又少，以是，为了能够做出好吃的酸菜鱼，小草决定再来这山里一趟。

一回到家，一条活蹦乱跳的大鱼已经被玉风措置洁净了，小花盆里的酸菜也洗好了，小草非常对劲的查抄了一下，这才撸了袖子，开端大干起来。

比及两人都开端行动以后，小草一小我便往山里走去，她记得有一次在摘红枣的时候，发明中间仿佛有两株青花椒，当时也没在乎，现在做酸菜鱼了，她才想起来。

一回到家，小草就筹措开了，起首，让玉风将草鱼给措置了，又叫来小花，去同母亲交好的王梅花家要点儿酸菜。

做完这些，小草让玉风生火，把葱姜蒜爆炒后放入酸菜，又插手满满半锅子的清汤，待鱼头和鱼排熬的咸味出来后，才把腌好的鱼片放下去，持续熬煮。

-本章结束-

“娘，那明天我们去梅花婶子那边把酸菜全买了吧。”

“小草，你要吃，娘去梅花那边要点儿就成了，做甚么全买了啊？”

小草忙从怀中取出一块帕子，谨慎翼翼的将这一株青花椒全数采摘了下来，这座青猴子然是个宝贝啊，青花椒就跟红枣一样，都还没有被人发明用来合用，以是，本身算是第一小我，想到待会儿就能用这个来做酸菜鱼，那麻辣诱香的味道配上酸酸的酸菜，啧啧，想想都能留下口水来。

“我们赚大钱的日子就要来了。”

“娘，您别管这是用甚么做的，我只问你，这酸菜鱼好吃吗？”小草并不筹算解释这青花椒的由来，因为，她有更首要的事情要做。

“娘，不是我要吃，我是用来赢利的”小草非常自傲的说道：

“如何样，好吃吗？”

“娘，你尝尝味道。”小草加了一块鱼放进许温雅的碗中，满脸等候的看着她吃下去后，便迫不及待的问道：