第八十一章 酒糟养猪仔
等杜五郎，杜九妹两人把新的生料放入大缸中发酵以后，杜五郎闲了下来，心机也活络了.
“哦，本来还这么好啊。”杨氏内心有了算计，“桃花，把你们家牛车赶上，装一缸给你大伯家送去，他们家里有两端猪。剩下的这些，就当作肥料了。”
“多谢小姑姑。”杨桃花感激说道，这些酒糟能够放很长时候，够小猪吃一些时候的。
可她不是本来的侯双喜了，这黑锅不能背。
杜九妹见哥哥如此当真，点头道：“嗯，如许也好！我们一起揣摩。”她固然会酿酒，但毕竟是个小孩，并且还是个女人家，有诸多限定。可杜五郎喜好酿酒，就便利多了。
杨氏讶然，看着深棕色的酒糟，问道：“这还能喂猪？”
杜九妹微微皱眉，现在没有温度计，不好节制温度，如果想一年四时酿酒，那就要一遍又一遍的练习，细心摸索，才气把握此中的奇妙，想了想道:“哥，既然你想一年四时酿酒，那你就得一遍遍的练习，细心摸索甚么样的温度合适秋冬酿酒。”
“行，我让五郎给你送家去。”杨氏笑道，这个侄女非常无能。之前跟二嫂谈天，也晓得这件事请，养猪攒嫁奁。只要人勤奋点，一年就能赚很多钱。
杨家二舅呵呵笑道：“那只小的，半卖半送的，我就收着了。再说了，我们这里靠近山上，猪草多，多一只也无所谓。”
白猪黑花，四只圆滚滚的小猪，哼哼唧唧，不时吃一口路边的野草。
杜五郎固然不好酒，但闻着酒中的香味，就晓得比浅显的酒好，谦善道：“二舅，这些酒味道还好，比及埋在地下。来岁再挖出来，味道更好。到时候再给老爷，大舅，二舅多送点。”
“我也是如许的想的，尝试的时候，我们不消每次都弄得这么多，少一点，并且我筹办到院子里，用砖石盖个石头屋子，内里冷，我们能够烧火，烧炭。多弄几次，或许便能够把握火候。”杜五郎轻声道，现在看到酿出来白酒，他已经想把酿酒当作一辈子的谋生，必然要好好做。
此人料事如神，窥得先机，莫非是重生的？
楚世勋：侯双喜,你这个贱人，我要弄死你！
侯双喜：姓楚的，老娘和你没有夺妻杀父之仇，更没有刨你们家祖坟之恨，凭甚么要弄死我？
一秒记着，為您供应出色小说浏览。有杨氏，杨桃花的帮手，杜五郎终究蒸完了最后的三大大缸。低度酒有三十斤，装了三坛。二次蒸馏的高度酒只要五十多斤，装了五大坛子，一个小坛子。
“不但能够喂猪，还觉得当作肥料呢。”杨桃花解释说道，“我姥爷的村庄里就有人酿酒，每年都在村庄里收粮食。酿酒赚很多钱，并且他们家还养了二十几头猪，一年卖猪便能够赚很多钱呢。”
“好，好，等来岁再喝。”杨繁华沉醉地抿了一口酒，笑眯眯说道，果然是姜是老的辣，酒是陈的香！
“二舅，二表哥，你咋买了四头猪啊?”杜九妹惊奇，之前桃花表姐说二舅要给她买三头。
一想到土猪肉，杜九妹也想养一只，到了年底能够吃杀猪饭，灌腊肠。不过一想到后院里没有处所了，只得作罢。
味道很香，可喝到嘴里总感觉有点冲。固然如此，已经让杨家二舅欣喜不已。酿酒胜利，代表着mm家又有了一项生存。
在乡间乡村。二十两银子的嫁奁，很多了，杨桃花很满足。
杨桃花感觉可惜，赶紧说道：“小姑姑，可不成以给我，我爹说了，明天就去抓三只小猪。”
起首娘亲不会拦着，反而会支撑杜五郎研讨，并且购置各种生料，也都是杜五郎去筹划。
杨家二舅喝了一口新蒸出来的酒，连连点头道：“哎呦，五郎不简朴了，这酒可比我们在现成买的酒味道好多了。”
固然杜五郎没有经历，但他信赖杜九妹的谈吐，毕竟酿酒胜利，都是杜九妹的功绩，他只不过是帮着做点小事打动手！
杨氏，杜五郎非常镇静，家里又多了一项支出。边上的杨桃花看着门口大缸里的酒糟，抛弃有点可惜，道：“小姑姑，我们家里如果养猪，这些酒糟喂猪，能够省下很多粮食。”
又来了，那仇恨的小眼神，莫非原身宿世真得做了人神共愤的事？
四周四周没有酒坊，杨氏也不晓得利用这些酒糟。再说了，这年代酿酒是具有高科技含量的技术活，对外保密，杨氏不晓得这些也很普通。
翌日一早，杜五郎从速把家里剩下的高粱全数碾碎了，全数用来酿酒。杨氏见儿子当真学本领，她也不拦着。
统统的蒸酒，全数被杜五郎遵循杜九妹的意义埋在半丈一下的泥土里。厨房里都是酒味，没法做饭，杨氏等人去了杨家二舅家用饭。
听到不远处传来小猪哼唧的声音，杜九妹不跟杜五郎闲谈了，跑到内里，就看到杨家二舅和二表哥两人赶着四只小猪颠末她家门口。
杜五郎留了约莫两斤低度酒，筹办早晨送给老爷，娘舅喝。不是杜五郎吝啬，而是刚酿出来的酒固然很香，但却不好喝。要想口感好，需求窖藏一年。
来，来，来，快到我碗里来，迟早炖了你，吃了你！
等等！
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“真好，我平事儿没事，我帮桃花表姐打猪草，到了过年，杀头猪，过肥年。”杜九妹嘻嘻笑道，跟在二舅身后，拿着一个小棍儿戳戳猪屁股，惹得小猪猪频繁地哼哼唧唧。
杨繁华也不闲着，一口喝了下去，啧啧奖饰：“好酒。回味无穷！”
“小九儿真乖！”杨家二舅小的见牙不见眼，来到这边也好，固然离杨家村远，但这里地多，院子屋子都很大，高低山也很便利。(未完待续。)
杨家二舅家里有好几个大缸。杨家二表哥送了一大缸酒糟给杨家大舅，剩下的全数装到自家的一个大缸内里。
归正家里现在有钱了，不吃高粱面，吃细面和大米。杨氏想得开，只要四个孩子能够吃好穿好，身材安康，花点钱不算甚么！
家里哥哥顿时要说亲，娘亲肚子里另有个小的，以是用到她身上的钱银嫁奁很少。爹爹心疼她，说给她抓三只小猪。等猪长大了，卖了钱能够给她做嫁奁。加上手中的绣活，到来岁，她便能够有二十两银子。
“小九儿，前次听你说，本年这酒只能酿造一次了，今后我们如果开酒坊，如答应不可，产量太少了。”杜五郎略带思考，他固然不懂小九儿说的温度，但也明白日冷了，生料不好发酵。