第一百二十六章:野山鸡炖蘑菇
“一只鸡能够做两份。”罗威点了点头。
“这个，这鸡你说整只得卖好还是以份一份的做成辣子鸡好卖。”罗威问道。
“罗老板，来来来，给我来一份红烧排骨吧！”张发财也认识到了，这野猪肉如果在不吃的话就亏了，今后要吃，就贵了三千块啊！
“另有一张。”许小敏笑道。
这野山鸡，可分歧那野兔，如果没有点本领的话，底子就逮不到，做了这么些天的特价，这鸡肉如何也要规复正价了。
“咦，明天好热烈是。”十一点的时候，店里已经来了很多的客人了，二十张桌子几近都坐满了。卓子晗一进屋看到店里的客人都爆满了，他忍不住轻咦。
“那这野猪肉菜肴你筹办卖多少钱一份啊？”张发财不觉得意。
“辣子鸡的水分很干，这个代价要高一点，这野山鸡有四公斤摆布，宰杀后耗损一公斤，肉能有三公斤摆布。一份有一公斤半，做成辣子鸡会耗损一半，有七八两摆布。”
“明天我们推出了两道菜，辣子鸡，野山鸡炖蘑菇，你要不要来尝尝。”
“老板，另有位置吗？”
“要不来个野山鸡炖蘑菇或者是辣子鸡。”罗威笑道。
“这个，辣子***千八百八一份，野山鸡炖蘑菇六千六百八一份。”罗威笑道。
“张老板，又来喝酒啦！”罗威笑着号召。
“这个，明天我们有五小我，还是来五杯橘子果酒，一个糖醋里脊，一个红烧排骨就好。”卓子晗让办事员带朋友去坐，他则冲罗威道。
“这个辣子鸡多少钱一份啊！”张发财笑问。
“咳咳……”张发财听了罗威的话，烟直接就往嗓子眼里去了，一阵狠恶的咳嗽。
很快，马金财和刘发军，夏虎成几个后厨员工来了，罗威和他们说了一下野鸡的事。刘发军，夏虎成在措置野山鸡，至于马金财则和罗威在前台聊了起来。
“是排骨没有了。这一头大野猪，排骨只要那么点，你要吃的话，我建议你吃红烧肉，这个应当另有货。”罗威笑道。
“一只野山鸡做辣子鸡能做两份，做小鸡炖蘑菇的话，加上大量的配料能够做三份。”马金财弥补。
“我说罗老板，你不要吓我，八千八一份，你店里的这东西是越来越贵了。”张发财忍不住抱怨。
“咦，你店里竟然推出了新菜了，如何不早说啊！”卓子晗笑道。
鞠躬感激瞳零葬心一百币的慷慨打赏。
“老板，我的特长菜是辣子鸡，另有就是小鸡炖蘑菇。”马金财笑道。
“这个实在也不要如何做，等马徒弟来了，问问他会几个甚么特长菜就好了，你们当办事员，在客人要点餐的时候先容一下便能够了。”罗威笑道。
“排骨没有了还是没有红烧排骨这道菜啊！”张发财有些不解。
这张发财来了好几次了，能够说是店里的常客了，偶尔会和几个朋友来聚下餐。伶仃一人的话，他绝对舍不得点菜吃，吃不掉是一，主如果太贵了，吃不起啊，吃多了，他的谷鱼楼就要停业了。
“这个鱼香肉丝，这个是五千八百八一份，糖醋里脊，五千九百八一份，红烧肉六千一百八一份，红烧排骨，六千九百八一份。”罗威笑道。
“六千六百八一份。”罗威笑道。
“那你店里另有甚么别的菜肴。”
“许小敏，张丽娟，王艳，店里明天推出辣子鸡，野山鸡炖蘑菇这两道菜。辣子鸡是八千八百八一份，野山鸡炖蘑菇是六千六百八一份。”罗威将店里的三个办事员招来，冲着他们叮咛道。
“哦，对了，这个野山鸡炖蘑菇多少钱一份啊！”
“这个菜单该如何做啊。”王芸看到罗威在看她，她扬起脸，暴露一张白净精美文雅的面孔，罗威她还是第一次见在大银幕上鲜敞亮丽的大明星，不自发的就多看了几眼。
一时之间，屋里都是一片打电话的声音。
“这个，红烧排骨已经没有了，橘子果酒也没有了，只要特价的橘子果酒。”罗威笑道。
罗威的话声音很大，并不是坦白四周的客人，那些来喝酒的客人，在听了罗威的话，他们坐不住了，这野猪肉菜肴规复正价，一道菜贵了近两千块，够一杯橘子果酒了。他们纷繁打电话叫人来，一份菜，一小我吃不完，起码要两小我。为了不华侈，只要打电话叫亲朋老友来。
“不美意义啊，这红烧排骨已经没有货了。”罗威笑道。
“好吧，给我来份红烧肉，我这就打电话叫我老婆和我儿子过来吃。”张发财在说话间就取出电话给老婆打电话。
“晓得了老板。”众女应了一句，就去繁忙了。
“给我们来个野山鸡炖蘑菇吧。”
“晓得了，你去忙你的吧。”有客人上门了，罗威挥了挥手。
“罗老板，你还真是……”张发财有些瞠目结舌，这代价还真的不是普通的高啊，这真是要涨价的节拍啊。
“贵，此后的菜肴都是正价了，这野猪肉菜肴，过了明天，今后要吃到，就不是三千九百八一份了喔。”罗威笑道。
“这鸡，老板，你筹算卖多少钱一份啊！”
这菜单，也算是以种弥补。等他猎道的植物多了，比如羊啊，牛啊甚么的，这都是他的主打产品，这些插手到菜单里就好了。现在没需求决计的去弄一本。
“罗老板，明天有甚么新菜推出啊！”张发财发明，比来几天，他都喜好到罗威的桃园酒楼里转转。自从罗威推出了这款特价果酒，每天喝上一杯，精力抖擞。没事来店里看看，闻闻酒香，这绝对是人生一大快事。
“六千六百八一份，还真贵啊！”卓子晗苦笑，这店里的东西是好，但是真的是太贵了。如果遵循如许的吃法下去，他涓滴不思疑，他会被吃停业掉。
“要吗？”罗威笑道。他晓得，这代价一出来，来店里的客人，起码要减少打半，东西太贵了，没有几小我能吃得起啊。这一顿饭下来，几千上万的，就是百万财主也吃不起啊！