第266章 萌萌吃播
土鸡跟饲料鸡分歧的处所,就全都揭示出来了,这就是不一样的处所,大师现在就是能够从这一盆竹鼠肉内里感受得出来。
当然,那是之前了,现在可不倡导捕获野味,应当是说严令制止的。
大饭店内里,切菜分为两三小我,杀鱼又是两三小我,乃至连配菜都有专门的人。
阿谁长得比较大的竹鼠,长了多少年,谁也不晓得,只是晓得,那么大的就必然好吃。
有一家饭店,专门制作的就是无骨鸡,内里有一个八小我的团队,专门每天就是帮忙鸡去除骨头,就算是如许,每天供应的无骨鸡还是很有限。
如此几次了十几次以后,萌萌终究肯定了,老板这一块块的竹鼠肉竟然切得都是那么好,埋没乾坤。
“珍姐,你吃了那么多,吃到了骨头吗?”
“急死我了,萌萌是发明了甚么不对劲的处所吗?”
一只竹鼠,就算是三斤摆布,去除骨头去除内脏以后,能够剩下一斤的肉就已经很不错了,以是这一盆竹鼠肉,萌萌开端预算,应当有三只竹鼠。
真正要长膘的话,还是真的需求豢养饲料,这是为甚么呢?因为田野大师都是找到合适本身想要大小的竹鼠。
很多豢养竹鼠的农场,实际上是会给竹鼠弄竹子吃吃,但是更多的时候,都是让它们磨磨牙齿的。
“嗯,盲生应当是发明了。”
萌萌现在夹起了一块爆炒竹鼠,放在面前看了一眼,正筹办吃的时候,俄然又想起来了甚么,丢了归去,然后又夹起一块,看了一眼以后,又丢归去了。
放进嘴里以后,萌萌第一感受,并不是她的味道,反而是竹鼠皮的软糯,带着些许Q弹,然后就是能够在双唇当中收回咯吱咯吱的声音。
而将竹鼠去除骨头,如许的技术,比起给鸡去除骨头,还要困难好几倍,李岳现在但是一小我啊。
萌萌也是吃过别的饭店弄的竹鼠肉,那些竹鼠肉根基上全都是养殖的,味道不错,却少了那一丝大天然的味道。
一只鸡从杀好到去毛,最后还要去除骨头,一系列的事情,太破钞时候了跟刀工了。
就光是从面前看下去,足足就有二十盆竹鼠肉,那就是六十只竹鼠,细心想想看,这就相称的可骇了。
牙齿咀嚼竹鼠皮的时候,能够收回来如许的声音,那就说了然一点,这个竹鼠肉,绝对不是那么简朴的存在。
如许弄出来的竹鼠肉确切是保存着本身的香味儿,但是却已经贫乏了很多。
这是一种甚么感受呢?很多人都能够具有一种“特异服从”,没错就是要用双引号勾起来的特异服从。
但是李岳这个呢?竹鼠肉一吃出来,就能够很清楚感遭到跟之前吃的不一样,如许的甘旨,仿佛还是第一次感遭到,的确就是太不一样了。
这两种禽类,一旦做成了食品以后,大师第一口就能够感受出来,肉类的味道,肉类的口感,都是分歧的。
三只竹鼠,能够措置的那么洁净,骨头一块都没有,有人能够做到吗?
没错,现在萌萌肯定了一点以后,每一块的竹鼠肉,都是瘦肉沾着皮,还不是那种耷拉在上面的,而是完整的皮夹肉。
内里的肉起码都是两斤,不然炒一下缩水以后,绝对不成能有那么多。
“急死我了,主播又不说话了,只是本身吃了起来。”
古珍此时确切也是吃了很多,一盆竹鼠肉,她就根基上吃了快有一半了,不过也差未几吃饱了,米饭也将近吃完了。
打一个简朴打比方,那就是土鸡跟养殖鸡的辨别。
但是养殖竹鼠的时候呢?他们必定是需求赢利啊!那就需求竹鼠一年出一笼或者是一年出两笼。
连续吃了七八块以后,萌萌又发明了一点,仿佛每一块的竹鼠肉都没有骨头,纯真的就是竹鼠肉。
再说了,光是吃本来的食材,那么本钱太大了,以是饲料才是首要的东西。
这一只竹鼠,绝对都是颠末端大天然的豢养,并不是吃着饲料长大的。
除了莫妮卡就没有别人了,李岳一小我每天要措置多少只竹鼠的骨头呢?萌萌想都不敢想。
萌萌可贵开口说话了,不过却不是对着直播间的家人们,反而是问了一下劈面的古典大美女。
三碗米饭,加起来就是一斤二两,更别说另有那么多爆炒竹鼠了,如许的分量,终究能够让萌萌第一次在李家排档吃饱了。
这个味道,太好了!滑嫩的竹鼠肉,软糯Q弹的竹鼠皮,一咬,爆出了酸辣的汤汁,充满在全部口腔。
吃米饭的话,珍姐只能够吃一碗,那就是说,萌萌这一次,能够一次性吃个饱。
不然,估计大师早就吃的有些厌倦了,李岳开端明白体系为甚么要限定如许的端方了。
但是对于萌萌来讲,一盆爆炒竹鼠仿佛还真的不敷,还好是跟着珍姐出来,遵循她的名额,还能够多一份。
“没有,仿佛向来没有吃到一块骨头,就连骨头渣子都没有吃到诶。”固然古珍此时答复的有些含混不清去,却还是能够听得出来,她吃的真的很幸运。
当然能了,除了李岳,很多人都能够做到,关于这一点,萌萌向来没有思疑过,只是要晓得这个分量,绝对不是一小我能够完成的。
有的时候,不吃过瘾,才气够为了下一次的时候更加好吃,这就是适可而止的魅力。
再好吃的东西,并不是说,只要能够吃够了,吃饱了,就是最幸运的事情。
竹鼠有多大?两三斤?就算再大,最多也就是五六斤,不成能更大了,每一份爆炒竹鼠,萌萌都算过分量。
“应当不是卫生的题目,我去过李家排挡,老板那边洁净着呢,应当是有甚么特性让萌萌如许看吧。”
本来觉得,如许的爆炒竹鼠,会将肉类本来的鲜甜给埋没起来,但是这一次却不会,能够很清楚感遭到,竹鼠肉的暗香跟苦涩。