第173章 两道菜都好吃
作为一个初级药膳技术的具有者，郭凡有自傲不消去咀嚼，就能晓得这牛肉的味道，绝对的咸香酥脆，他开端摆盘了。
郭凡在内里点上了红烛，灯笼内里就闪动着烛光，很有古韵。
“没见地，能有多好吃！”
接下来严卫红过来扣问大师，到底哪道菜好吃，是鱼骨还是灯影牛肉？
原觉得是牛肉干那种口感，但是一尝之下就感受不太对劲，牛肉片刹时破裂成数块，然后就被味蕾捕获。
“我感觉都差未几，如果再让我吃一口，我就能辩白出来了。”
现在就没题目了，郭凡拿出了一些一次性筷子发下去，让前排的荣幸主顾，都能咀嚼到两人做的美食。
真就是吃一口想两口，就像磕了炫迈，底子停不下来。
观众们见到两道如此奇异的菜肴，争相往上挤。
一块块纤薄的牛肉片中透出了葳蕤烛光，还用暗红色的陶碟盛装，让整盘菜闪现的别具一格的光影艺术感。
随后两位大厨都完成了各自的药膳，就一起将盘子推向观世人群，让他们咀嚼。
这位男主顾不美意义的嘲笑，然后说道：“我感觉都好吃。”
敌手张连生已经在措置蒸好的鲟鱼头了。
鲜、咸、麻、辣、香，这五味刺激着主顾的舌头，异化在一起直冲脑门，说人话就是有点上头，越嚼越有瘾头，就和嗑瓜子似的，底子停不下来。
这位主顾也是猴精，竟然用战略想再吃一次。
“真的是太好吃了！”
看到这么标致的灯影牛肉就在面前，很多人都舌底生津，催促郭凡从速给他们尝尝。
“给我尝尝！”
“我来！”
“车彦磊、戴森，都过来保持次序！”
“哇！”
“能不能再来一片！求求了！”
但是这牛肉一次性做得并未几，以是一人就能吃一块，现在装有灯影牛肉的小推车已经推到前面去了，这位主顾仿佛是吃人参果的猪八戒，没吃爽呢就没了。
他将鱼头剖开，取出了一根戟型鱼头骨，然后将鱼骨放入到九骨高汤中，小火慢炖一个小时以上，比及鱼骨软弹才算完成。
这道菜就要趁热吃，不过郭凡看对方的菜也做的差未几了，他不想占对方的便宜，筹算等对方做好后，一起给观众去咀嚼。
严卫红点点头，感觉老板说的对，不过她还是不肯意去咀嚼鱼骨，在朴重的她的眼里，孙亮部下的厨师就是好人，她不吃好人做的菜。
起首取出了戴森买返来的纸箱，内里竟然是一个精美的小灯笼。
接下来郭凡把烤好的牛肉片，一片片的摆放在灯笼外侧。
首位咀嚼的主顾愣住了，他吧唧了两下嘴，口水不断的分泌，两样菜是分歧的风味，他都很喜好，真是难以决定。
他又在瓷盘中间摆放了枸杞和人参段停止装点，这也是一道药膳。
这就意味着郭凡和张连生打了个平局，那就只能听其他主顾的评价了。
做的菜肴未几，以是他不能多吃了，要给其别人留点。
郭凡一看如许不可，轻易产生拥堵和踩踏变乱，就从速喊了一嗓子：“别挤了，谁挤就免费，一口50块钱！”
郭凡就笑了笑，摆了摆手，指着对方大厨，现在就看张连生的了。
说着不等有人回绝，他就又夹了一块牛肉干，大快朵颐了。
郭凡就笑着说：“你也能够去尝尝，不要否定敌手的优良，不然我赢个菜鸟也不露脸是不？”
这已经不是纯真的菜了，乃至去古风艺术展上展览，都能获得不错的名次。
在暗淡的环境下，这盘灯影牛肉就完整的做成了。
因为牛肉片很薄，能够透过肉片看到灯笼里的烛火，有种昏黄的意境。
第一名主顾比较荣幸，他先挑了一块琉璃鱼骨放入口中嚼着，感受鱼骨都在弹开牙齿，真的是又Q又弹，就仿佛在吃QQ糖。
这观众本来觉得是在吃脆骨，但是一股奇特的浓香很快充满味蕾，让他情不自禁的打了一个颤抖，真是难以描述的甘旨。
这也普通，毕竟百样人有百种口味，每小我都有各自的爱好，如何点评都有理。
严卫红看不下去了，竟然对老板的敌手给了这么高评价，她有些忿忿不平。
这位主顾为了能再次一饱口福，也是低声下气的哀告。
此人伸出大拇指，连连奖饰。
观众们看的叹为观止，根基上每小我都拿出来手机来拍摄，能看到这道传说中灯影牛肉的全数制作过程，他们感受不虚此行，没白等这么久。
这位词语匮乏的主顾，也只会这一句了。
店里的人聚的很多，不过有很多人就是纯粹看热烈的，没有消耗。
郭凡把这道菜放在店铺内里的位置，并燃烧了部分照明光源。
郭凡也没有去赶这些人，饭店要的是人气，人多了，就不怕客人不来用餐。
那位客人再吃郭凡做的灯影牛肉，夹起一块来，感受就和一片薯片没啥辨别，他猎奇的放进嘴里。
取出了烤箱中的风干牛肉片，能够看到一片片暗红色、薄如蝉翼的风干牛肉，在托盘上闪现出鸡血石般的光彩。
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这位御膳房的大厨，已经将煮Q弹的鱼骨取出放在瓷盘里，然后用九骨汤调配好汁水，浇在鱼骨上，金色汁水配上灰白的鱼骨，这道菜看起来就非常淡雅，也充满了艺术感。
一传闻要钱，这帮人就沉着下来，没人挤了。
但是一人就能咀嚼一次，他们这个难受啊，舌头节制了大脑，内心和猫抓了一样，火急想持续吃几口。
其他主顾吃了两种菜肴，都是“嗯嗯”的闭眼咀嚼着，收回享用的神情，心想这也太好吃了吧！
比及11点钟今后，郭凡就让车彦磊看着后厨煮着的药膳，他来到大厅，开端做灯影牛肉最后的扫尾事情。
现在两边的菜都到了等候的时候了，能够略微坐下歇息，而郭凡可没歇着，他去后厨烹调一些药膳订单，药膳大比拼也不能迟误他干活。
大师的评价也都是差未几，有一半说两样都好吃，有一少部分辩鱼骨好吃，另一部分辩是牛肉好吃，总之就是不分伯仲。
郭凡一呼喊，店里的两位男员工都过来了，另有一些老主顾，都自发的帮郭凡来保持次序，大师都能按次序列队了。
严卫红就冷冷地盯着他看，已经看破了他的小战略。
既然观众评委临时分不出胜负，那就需求两位当事大厨，来给对方评价了。
“好吃！”