第241章 培养手下
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现在车彦磊的虔诚度达到了65的合格线，普通就不会叛变了，那么就值得他支出一些本钱了，那就是学习卡。
再过一会，他们便能够打烊回家了。
“忌讳呢？”郭凡又问。
药材不但要记药效，还要记忌讳，不然某些门客吃了反而是毒药，严峻的乃至会害死别人。
不然毫无保存的教人，就会有叛变的风险，并且这类手把手教出来的部下，出去本身单干，那就是妥妥的合作者，所谓教会门徒，饿死徒弟，就是这个事理。
当然，郭凡传授药膳伎俩也是循序渐进，目前只教初级药膳技术的知识，等车彦磊把握后，并且虔诚度进步到70以上，才会持续教他中级技术。
“哦，我说错了，那是说相声，我们厨师这行是煎炒烹炸。”
每小我都有本身的挑选，郭凡也不好多劝。
菜谱奉告他，伎俩奉告他，药材如何措置奉告他，接下来就让车彦磊实际操纵，郭凡发明那里不对当场指出，如许进步才快。
车彦磊本来就是新东方出身，有烹调根本，现在药材知识也背会了，剩下就是记熟一些药膳配方和措置药材的伎俩，这就纯靠经历了，多学多做，才气进步快。
郭凡这话一出，把车彦磊逗笑了。
综合算下来，投资一下车彦磊，还是很有需求的。
车彦磊就说：“味道微苦且辛，具有清热，解毒，散结，消肿的服从，能够治温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒等。”
全部员工一起忙过了晚岑岭，员工们连续放工。
郭凡现在筹算要教车彦磊做药膳，即便达不到他初级药膳的程度，起码也要能在繁忙的时候能帮上忙，能煮一些不太需求技能的汤粥，分担一些事情量也是好的，偶然候郭凡有事要外出，车彦磊也能短时候顶岗，不至于郭凡分开药膳买卖就要停业。
培训这事急不来，每天教几种药膳，把握完整了再停止上面的步调。
至于初级药膳技术，那就要看机遇了，如果将来能建立连锁公司，用股分把车彦磊绑在公司，那便能够传授药膳最核心的技术。
这时候门一开，出去一个四十来岁，发型新潮的中年男人。
接下来店里就剩下郭凡一家人了，柏静秋在前台收银，郭小涵本身练字或看书，郭凡就做一些散客药膳订单。
“行。”
因而安飞沾了酱，卷了饼，吃的不亦乐乎，看这架式，和小葱蘸酱一个吃法，非常粗暴。
车彦磊就持续答复，内容大抵精确。
时候已经不早了，郭凡就不筹算外出了，恰好借着这个机遇，考查车彦磊药材知识的学习环境。
既然值得培养，那必定要虔诚才行，郭凡看到车彦磊的虔诚度现在是55，还不保险，干脆就把获得一向没用的虔诚卡给他用上。
安飞吃完一抹嘴，就和郭凡提及了头发的事。
从这晚开端，郭凡就成心让车彦磊脱手试制一些药膳粥。
重生体系：“学习卡利用胜利，一周内车彦磊学习才气增加。”
学习卡只对员工见效，能晋升员工学习技术时的速率。
“老板，你做的这个还行，就是墨汁太少了，再给我来点呗，蘸着不过瘾。”
郭凡微微点头，然后问道：“当归。”
安飞不觉得然的说道：“嗨，干我们这行，就是没日没夜的码代码，变成秃顶也比穷死要好，有你这生发奶茶能让我晚两年秃顶，就值了。”
“药膳嘛，讲究说学逗唱……”
厨师这行没有捷径，菜谱能够背，但也要会微创新，不能主顾点个鱼香肉丝，质料换成牛肉就不会炒了，那可不可。
公然，氛围活泼后，车彦磊的学习干劲就更高了。
郭凡就让车彦磊在后厨又弄了点酱汁，给他端过来。
因而从这早晨起，车彦磊就能帮郭凡分担一些压力了，让郭凡轻松很多。
安飞和郭凡混熟了，直接开口要。
郭凡的假想是，等车彦磊上手后，他就把比较好做的粥和汤都承包畴昔，而郭凡本身做一些客人点的珍品菜肴，做到合作明白。
郭凡连续在员工身上用了两张卡片，那但是下足了本钱，接下来他就要教给车彦磊一些药膳的根本知识。
现在就是内卷的期间，买房买车，不管干甚么都需求钱，而本身不尽力，就会被尽力的新人替代，所觉得了今后的好日子，安飞要拼出一条血路。
郭凡笑道：“那就好，不过奶茶毕竟是外物，关头还是要你本身调度，不要给本身太大压力，早睡夙起，公道饮食。”
或许是用了学习卡的启事，车彦磊就和厨师天赋一样，几近就是一点就透，除了第一碗药粥做的不太好，留着本身喝，剩下的几碗药粥颠末郭凡的咀嚼，达到了能够售卖的程度。
等忙活过了这一阵后，总算能歇一歇了，郭凡来到大厅，看着安飞正拿着笔杆子在啃，活像一只在啃竹子的熊猫。
郭凡宿世就见过无数案例了，别说简朴的上下级干系，就是兄弟姐妹之间都有能够反目成仇，以是郭凡提早有了筹办，不会亲手教出一个合作敌手。
重生体系：“虔诚卡利用胜利，车彦磊虔诚度+10！”
“嗯……肠胃不好，发热、和浓疮破坏的人忌服。”车彦磊磕磕巴巴，也算是大抵对路。
“老板，食材都清算好了，我先放工了。”
“说一下连翘的用处和重视事项。”郭凡在后厨问道。
是药三分毒，郭凡就曾叮嘱车彦磊，在不晓得病人详细病症的环境下，宁肯不补，也不能乱补，以是这药材忌讳要一样记着才行。
车彦磊很有规矩，和郭凡汇报后才换衣服走人。
这一教就到了晚餐时候，然后两人一起筹办早晨的订单。
“你这生发奶茶公然有效哎，我喝了半个多月，发明脱发明显减少，临时保住了后移的发际线。”
郭凡连续问了二十多种药膳常用中药材，他都根基上能答复精确，天赋还能够，并且肯勤奋，那就值得他培养一番。
郭凡还逗了个笑，主如果不想培训过程泰初板。
