第298章 苹果促销宴
忙活到了12点后,订单略微少了下来,这时候电器阛阓也送来了生果去皮机,不是甚么高科技。
郭凡一起紧赶慢赶,终究在午岑岭前赶回了饭店,然后他就号召店里的伴计,一起到车里来搬苹果。
郭凡安排好后,把剩下的卷烟和饮料都放在一边,谁有需求就本身去拿,然后他脱掉外套,也插手到了搬苹果的行列。
一小我来的,就送一个苹果,苹果已经被切成六瓣,放在小盘中端上去。
在另一个锅里,加白糖和水、油,然后将糖熬化,比及闪现焦糖色的时候,倒入炸好的苹果块,挂上糖浆出锅便可。
人多的,就送两到三个苹果切成的大果盘。
野生削太慢了,郭凡拨打电器阛阓的订货电话,让他们尽快送一个生果削皮机过来,对方答承诺了,会尽快送货。
起首将苹果去皮切块,裹上淀粉,再用淀粉、面粉、食用油、水调制成面糊,将苹果瓣倒入搅拌均匀。
路上一起奔驰,在靠近六点的时候,郭凡终究到了村里。
车彦磊那边的手抓饼胚子也做好了,郭凡就将做好的苹果糊摊在手抓饼上,压紧放入烤盘,再撒上鸡蛋液和芝麻。
苹果很多都要去皮利用,以是米慧和严卫红,没事就过来削苹果皮。
“没题目,先来尝尝苹果!”
固然他这个店主不消本身脱手,不过毕竟是乡村出身,不架空干农活。
固然体系是店主,已经给了物流公司运费,不过他还是分外发给司机两包卷烟,能让他们经心运货,这就是情面油滑。
苹果派要去皮搅碎,然后熔化黄油,将打碎后的苹果粒倒入锅中,插手少量柠檬水,勾芡搅匀。
郭凡就拿出筹办好的中华烟,每人先发一盒,别的他从面包车里,搬出了一箱箱的纯洁水,便利大师饮用。
当然,这内里少不了典范的甜食,拔丝苹果。
他是用人不疑,疑人不消,再说他也信赖村里人不会坑本身,真如果耍滑头,到时候不消他说,那人就在村里抬不开端了。
以后放入油温5成热的油中炸,炸至金黄捞出控油。
一些老客户都看到了明天的鼓吹,就来旁观,发明这苹果个大红润,一看就好吃,纷繁说要来个苹果餐。
既然有机器帮手,苹果措置已经没有题目,郭凡就决定给每位点药膳的主顾,免费送一个苹果果盘。
“几位辛苦了。”
货车司机连声伸谢,包管完成任务。
张治作为郭凡的中间人,就在旁监督过磅。
因为拔丝苹果点单率很高,郭凡一做就是两三份一起,速率倒也不慢。
“你真是为村里处理了大困难啊!”
柳树村村长姚先壮,是位六十多岁的白叟了,他是本地村民选出来的,已经在位二十来年,可谓是德高望重。
乃至柳树村的老村长都出面了,对郭凡表示感激。
别的另有一个专切苹果的机器,将洗濯的苹果放在上面,用手按压下去,苹果就分红了规整的六瓣。
这道菜吃的时候要趁热,因为糖浆温度很高,要配上一碗凉水。
“好嘞老板,你放心,包管帮你办的漂标致亮!”一司机说道。
这道减肥瘦身汤,口味酸甜,没有加糖,合适减肥人士食用,比纯真节食要好的多。
明天操场上,起码有三十来人,都是来帮手的。
那三辆大卡车也到了,已经停在村里的操场上。
苹果切片,插手山查、大枣、枸杞和300ml水,大火煮开焖5分钟,便能够出锅。
村内里相互帮忙干体力活,普通是不消给钱的,管一顿饭,或者供应烟酒糖茶之类就行。
这里两到三个苹果也就一斤摆布,遵循进价代价三毛五,几近忽视不计,却能够让客人吃的很高兴,这也是一种促销手腕。
吃的时候筷子一夹,苹果就会拉丝,把苹果放在冷水里沾一沾,温度就降下来了,吃起来非常甜美适口,是喜闻乐见的甘旨甜食。
郭凡信赖张治,就让他来监督过磅。
他同时再一次叮嘱三个司机的送货地点,大部分去酒厂,少部分去冷库。
这一搬就干到了快中午,已经有两车装的差未几了。
明天能有这么多村民来帮手,也是有老村长发话的原因。
郭凡替村里莳植户处理了销路题目,也给他这个村长减轻了压力,以是他对郭凡非常感激。
郭凡试了一下,将一个苹果放入此中,按下开关,内里的机器就开端转动,将苹果外皮给削去。
张治的意义是让郭凡再派小我来一起监督,毕竟过磅的重量,干系到收买的金额。
结果马草率虎,对于规整的苹果还好,但是形状不法则的苹果,有的处所削了太多,有的处所得皮没削到,还要二次手动去削。
因为村内里的路面不好,大车开出来不便利,以是就停放在操场上,就在这里装车。
内里阮佳琪喊了一声。
有的已经点了苹果药膳,就再来一杯苹果汁奶茶。
郭凡随后才开着面包车分开。
明天苹果大促销,苹果耗损很定多,这二十几箱都一定够用。
“老板,客人又点了六份苹果派,打包!”
接下来郭凡就来到后厨,开端制作各种苹果餐。
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郭凡不等机器了,先手工削皮,他第一道要做的是苹果派。
客人洗濯后啃了一口,甜美又脆生,当时就爱上了,纷繁加餐。
郭凡很会做买卖,这些老主顾常常来支撑买卖,支出都要靠他们,郭凡对他们也不鄙吝,直接翻开两箱苹果,在场的客人都能够拿一个咀嚼。
他的面包车上,也装了二十几箱苹果,这些是要拿去饭店用的。
当果盘奉上去后,客人公然很欣喜。
平常家庭必定是用不到这玩意了,但胜在快速,饭店里用着还行,处理了人力不敷的题目。
第二道菜,是减肥少女们喜好的苹果瘦身汤。
因为苹果打折带来的火爆买卖,导致电子订单体系都排满了,恰好郭凡在做苹果派,能够加量一块做了,免得客人再列队等好久。
明天村里来帮手的村民,都是壮劳力,有的是力量,每小我都一次搬了好几箱,放到了卡车上。
奶茶里能够要求加苹果汁,以是奶茶也75折,这对于奶茶爱好者来讲,是绝好的事情,动员了一波奶茶销量。
“郭凡,你如何没再带小我过来看称?”
放入烤箱,200摄氏度烘烤20分钟,等出锅后便能够吃了。
郭凡一身是汗的跳下卡车,在一旁用矿泉水洗了把脸,就筹办回城里了。
村里的果农早就等着了,车子一来,他们就热火朝天的开端装卸,一箱箱的苹果,过磅后就装上了车。