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第209章:杀人技!

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当然,他们永久都不会晓得,洛南的刀法可不是烧菜练出来的,而是真刀真枪玩儿命练出来的。

切完了鱼肉,洛南把调好的低汤,插手了锅里。

固然行动看起来简朴,做起来,倒是非常的困难,汤勺搅动的速率、方向、力度,都决定着菜肴的胜利与失利,纯粹磨练的是对火候的掌控,让鱼肉的香味与诸多配料完美融为一体,然后,在搅动的时候,又要做到搅动均匀,让每一块肉丁都要均匀受热,不会呈现口感不一的征象。

米雪脑海里,俄然闪现出这四个字,没错,就是鬼斧神工。

“这刀功……太可骇了。”

换做普通人,恐怕觉得这道“佛手鲈鱼”就算完成了,但想要吃到真正原汁原味的“佛手鲈鱼”,另有最后一道工序必不成少!

接着,抓起一捧珍珠,用力一震,当手掌缓缓翻开时,已经化为粉末。

仅仅一刀,眨眼之间,鲈鱼从中间被劈成了两半。

洛南先容道。

办事生瞧了柴业昭一眼,非常难为地说:“那但是我们老板的椅子……”

洛南来到早就筹办好的砧板前,洗了动手,把活蹦乱跳的鲈鱼按住,轻笑一声,顺手拿起菜刀,对着鱼头劈了下去。

洛南顺手抄起一把汤勺,不竭地搅动着鱼汤,双眼一动不动地谛视着,不断地闻着锅里传出的香味。

“珍珠是千古美容圣品,向来只要达官朱紫才得以用,传闻当年和珅大人,每日需求碾碎珍珠来养颜,明天用珍珠来煲汤,色彩光鲜,味道更佳。”

过了不一会儿,几个办事生拎着一个大麻袋,内里装满了细碎的红木,颠末柴业昭身边时,这厮身子较着地颤了颤,几十万的民贵红木椅子,竟然被拿来劈了烧火,估计全天下他是第一个了。

米雪摸了摸江瑶瑶的脑袋,笑道:“瑶瑶你放心,今早晨柴老板宴客用饭,珍珠保准管够,对吧,柴总?”

“米大蜜斯,你这不是开打趣嘛,既然我幸运地请到两位美女用饭,多少钱都不是题目!我柴业昭不差钱!”

这或许是最另类的刀法了。

“哇……”江瑶瑶用力揉了揉眼睛,几近不敢信赖方才看到的一幕。

洛南悄悄按动手里的两截鲈鱼,右手把菜刀缓缓举起,刀光一闪,“噔噔”几下,只见鲈鱼在刀光中不竭地翻滚,时上时下,始终被覆盖在刀光当中,全部过程夺目非常,就像前期加了绝技结果的电影,看得人连连咋舌称叹。

妈的,这特么烧的不是木头,是群众币啊!

顺手一撒,混入了浓汤当中。

任何职业到了炉火纯青的地步,在其别人眼里,都是一种极其不成思议的才气,厨师做饭,并不是纯真的烧菜,而是融会了刀功、烹调、食材挑选等一系列的才气,而每种才气都必须做到极致!

“柴老板,你这椅子质量不错呀,能值很多钱吧?”

这类拼了命练出来的杀人技术,用来切菜,无疑是大炮打蚊子,大材小用了。

“胡说八道!”洛南“砰”地拍了一下桌子,劈脸盖脸就是一顿怒斥,“之前程经你们柴总的办公室,内里的椅子,就是红木没错吧?我奉告你,只要拿红木做柴火,点着的火不大不小,熬出的鱼汤甘旨适口,你们懂个毛线!”

一口锅、十颗鸽蛋大的珍珠,一公斤黄金……堆满了全部餐车。

洛南扫了一眼,皱着眉头道:“我要的红木呢?”

半晌工夫,统统鱼鳞被轻松卸下,齐刷刷地撇到案板一侧,涓滴没有伤到内里纯粹的鲜嫩鱼肉。

很较着,洛南早已达到了这类入迷入化的境地!

柴业昭咬了咬牙,面色阴沉道。

柴业昭边说边拍着胸脯,一副慷慨风雅的模样,内心却不住地暗骂着,把洛南祖宗十八代重新骂了个遍。

办事生愣了愣,支支吾吾地解释道:“先生,时候告急,到处都找不到红木,能不能用其他的木头代替……”

不一会儿,几个办事生把叮咛的食材抬上来了。

洛南“砰”地拍了下桌子,冷道:“你的意义是,柴总接待客人用饭,连把椅子都舍不得用咯?”

瞥了一眼闷闷不乐的柴业昭,洛南边烧火边乐呵道。

洛南的刀法,说白了,是杀人技!

柴业昭紧紧抿了抿嘴唇,含混地承诺了一声。

米雪有些吃惊地望着他的背影,内心不由感慨万千,每次自发得看破这个男人时,却又无法地发明,对他的体味永久都够不上全面。

“上锅盖!浇金汤!”

洛南起家,把锅架好,点着底下的红木,火苗“噌”地一下子窜了起来。

这个家伙,到底另有多少本领没闪现出来?

“哇……”江瑶瑶小脸上写满了等候,小嘴微张,一副跃跃欲试的模样,接着扭头对米雪道,“米雪姐,过会儿你可不要跟我抢鱼汤,我要好好滋补一下!”

洛南这边,又添了些柴火,把切好的鱼丁倒入锅中,倒了少量的调味品,随后,锅里翻滚出一股鲜美的香味,带着清爽的鲈鱼香气扑鼻而来,让人禁不住咽了口唾沫,顿时胃里一股激烈的饥饿感。

中间待命的一众百乐门厨师,见了洛南的刀功后,禁不住齐齐倒吸一口冷气,这刀功没个几十年的苦工夫,绝对不成能练出来的。

但见无数刀光纷飞,当鲈鱼落到案板上时,已经变成了无数的肉丁,最让人惊奇万分的是,这些肉丁的是非粗细几近是一模一样的,纯粹地摆在那边都给人一种赏心好看标感受。

第209章:杀人技!

“叫人去把椅子劈了!”

洛南取出汤勺丢在一边,闭目,细细地用鼻子闻着锅里飘出的香味,这般一动不动地嗅了近一分钟,洛南俄然展开眼,厉喝道:

说完,洛南意味深长地看了柴业昭一眼。

刷!

洛南擦了擦汗,满身灌输地盯着桌上的鱼肉,拿过调好的汤汁悄悄一浇,接着在世人惊奇非常的目光中,空中抛起两截鲈鱼!

鬼斧神工!

柴业昭瞪了他一眼,神采“刷”地一下就沉了下来,一言不发地盯着那团窜动的火苗。

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