第101章 鲷鱼刺身
“诸位，你们现在细心看一下本身面前的鲷鱼片，看看和你们平常吃的鲷鱼片有何分歧？”周德龙捏着本身下巴上的小~胡子，自傲问道。
周德龙边吃边赞叹不已，“这道鲷鱼刺身，鱼肉新奇软滑，尝起来没有一丁点儿腥味，反而有丝淡淡的甜香。”
在世人诧异的目光中，周德龙将刚才这片他用于讲授刀功的鲷鱼片，吃入了口中。
“但现在，配上幸平小次郎先生调制的这款极品酱油，我讲授起来，你们应当就轻易明白了。”
因为周德龙刚才露了一手，餐厅内的众位富豪们，这下终究认出了周德龙的身份。
“用削薄刀法切的刺身，鲷鱼刺身的断面比较粗糙，蘸过酱油以后，酱油会沾满鱼肉，以是整片鲷鱼片，就会被酱油给染成酱玄色。”
“幸平小次郎大厨这道由平切刀法切成的鲷鱼刺身，鲷鱼肉富有层次的口感，配上幸平小次郎大厨便宜的酱油，两相连络，这才成绩了这道人间珍羞啊！”
说罢，周德龙将筷子上的那片生鱼片，悄悄的蘸了一下碟子里的酱油，说道，“你们跟着我的行动做，先蘸一点酱油，但是别急着吃。”
他将其高高举过甚顶，宝相寂静的说道，“在坐的诸位，刚才我说这道鲷鱼刺身的精华在于刀功，想必你们还不睬解。”
而幸平小次郎的这道鲷鱼刺身，在蘸过酱油后，鲜美的酱油汁水，竟然渗入到了鱼肉的纹路里，反倒让鲷鱼肉看起来更红亮，更素净了！
看着餐厅内世人纷繁向周德龙索要合影的狂热模样，罗超嘴角扬起一抹温暖的笑容，比起周德龙，他还是对幸平小次郎更加猎奇。
却没有细心察看过，幸平小次郎的这道鲷鱼刺身，和浅显的鲷鱼刺身，在蘸酱油后有甚么辨别。
但是，这幸平小次郎的厨艺，却让罗超感觉有一点儿深不成测的感受。
“卧~槽，竟然真的是周德龙大师，上一届天下厨艺大赛，我还在现场观战的呢，难怪刚才我感觉您有些眼熟呢！”
察言观色这个本领，他们但是最善于不过了！
“呵呵呵，浮名罢了，不敷挂齿！”周德龙笑呵呵地摆了摆手，但他这个不经意的行动，却已经变向地承认了本身的身份。
罗超先前和天下排名第三的鲍里斯大厨停止过厨艺对决，那鲍里斯大厨的厨艺也很强，但罗超仍有绝对的信心能击败他。
因而，世人便不自发的学着周德龙的行动，夹起盘中的鲷鱼片，悄悄蘸了一点酱油后，强忍馋瘾，停下筷子，再次定睛向周德龙看去。
周德龙吃完一片鲷鱼刺身后，又从盘子里夹起了一片鲷鱼片。
“我我我也要……”
就在世人赞叹之时，周德龙的声音，蓦地响起，“刀功，是日式刺身中最关头的一环，就算是最浅显的鲷鱼刺身，在切的时候也很有讲究，岛国厨师在切鲷鱼刺身的时候，则有削薄刀法战役切刀法之分。”
听了周德龙的话，世人无不细心的，向本身面前的鲷鱼片看去。
刚才，世人只顾享用这鲷鱼刺身配上鲜美酱油后，会聚而成的极致甘旨。
世人闻言，一个个都面面相觑，他们明显还没搞懂周德龙在玩甚么花腔。
听完周德龙的讲授，世人刹时一副豁然开畅的模样，从这一刻起，他们才真正发明，幸平小次郎作为天下第一良庖的高超之处！
“我也要合影，大师赏个面子吧！”
别看周德龙只是一个美食品鉴大师，因为被海内各家美食节目聘请，另有自从天下厨艺大赛采取环球直播以后，周德龙现在的名誉，就和电视明星一样被人广为熟知。
“周德龙大师，我们合个影吧！”
“哇呀！本来您就是周德龙大师啊！小弟真是有眼不识泰山啊！”
就在这时，幸平小次郎仿佛重视到了罗超的目光，俄然，他缓缓转过甚，看向了罗超！
浅显的鲷鱼刺身，蘸过酱油后，酱油就会把鲷鱼肉染成酱玄色。
单论这刀功，罗超就自叹弗如，另有幸平小次郎本身酿造的那瓶酱油，罗超也承认，那的确是他吃过最好吃的酱油。
幸平小次郎惊为天人的厨艺，和那种包含武学意境的刀功，已经让罗超感到了一股无形的压力。
“另一种用平切刀法切制的鲷鱼刺身，断面会很光滑，蘸过酱油以后，酱油会顺着鲷鱼肉上的纹理渗入，而白肉上则比较洁净，是以，薄薄的鲷鱼片透过灯光的晖映，看上去就会显得格外红亮素净。”
“周德龙大师，我是您的粉丝啊，您在电视上做佳宾的阿谁美食节目，我们百口都爱看啊！”
就在这时，餐厅众位富豪中，有一人在听过周德龙刚才那番专业的批评后，仿佛认出了他，赶紧大声喊道，“老爷子，莫非……您就是那位天下级美食品鉴大师，周德龙大师？”
“再佐以酱油和芥末，在那种甜香上又加了一丝丝的咸香和辛辣，而又不会讳饰鲷鱼肉本身的味道，好吃！真是太好吃了！如果必然要我评价，这道鲷鱼刺身的确就是鲷鱼刺身中的最强皇者！”
但是，这些富豪们，固然大部分人的美食品鉴程度不高，但他们既然能成为富豪，那可个个都是人精。
只不过周德龙平时为人比较低调，气质夷易近人，浅显人不细看，还真看不出他就是电视上阿谁天下级美食品鉴大师。
是以，世人看到周德龙宝相寂静的面孔，另有幸平小次郎对他尊敬的模样后，世民气知，这名胖胖的老头，恐怕是来头不小。
现在，有了周德龙的批示，世人在细心察看完面前的鲷鱼片后，很快就发明了这道鲷鱼刺身，和浅显鲷鱼刺身的分歧之处。
他们一个个都朝周德龙集合过来，抢着要跟他署名合影。
起码，罗超能看出来，这道被周德龙称为最强皇者的鲷鱼刺身，幸平小次郎绝对还没有使出尽力。
周德龙吃得双颊泛红，一脸幸运，世人见他这幅模样，也从刚才的惊奇中惊醒，鲷鱼刺身被他们一片片吃入口中，统统人都沉浸在美食带来的幸运感中。
