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“蒋兄弟用心闹你，许是想报昨夜的仇。他聪明，自发打不过你，便想尝尝南侠行不可。”赵寒烟声音轻柔安静，最是轻易让人听入耳。

“呵，这案子你们不必查了。”

赵寒烟听到的心声跟对应人平常用嘴说出来的声音是分歧的，以是这声音她立即就认出来了，恰是之前她碰到的那位仿佛因百口被杀而吓得失声的小女孩。

赵小兄弟则抿着嘴，仿佛在忍笑。可当赵虎欲看细心的时候，神采又很严厉了。

赵寒烟剃剩下的羊腿骨直接入锅，加水熬汤，又抓一把黑豆放碗里泡水。等一会儿骨汤开了，把泡好的黑豆插手，再添碎羊肉，一个时候后便可熬成黑豆羊骨汤。

“你――”蒋平气的神采青紫，一时噎得说不出话。

刘掌柜随后就将本子取来呈上，内容刚好新起一页，在最上方有一行字：“天字一号房，文银三十两，欧二春”

“费事二位受累，那要彻夜了？”赵寒烟眸子子动了动, “恰好我便给你俩做点烤串当宵夜，权当是酬谢。”

“你若想留下也好, 许对方人数不止一个, 我难保全。”展昭退一步, 顺势给了赵虎的面子。

赵虎一听可解气了，立即拿住蒋平。

白玉堂神采顿时转黑，举刀便欲往蒋平身上砍。

白玉堂受了赵寒烟的提示以后，凌厉的目光再次转到蒋平身上。

“哇，小厨子公然加菜了，好丰厚！我帮手端菜！”赵虎主动道。

“寒兄弟尝一块看看，这东西很好吃，等深夜的时候我们配酒喝最合适。”赵虎把刚买好的东西翻开，给赵寒烟瞧。

刘掌柜不信，赶去一号房检察，被褥各处安排都非常整齐，真像没人住过普通。

两相对峙，氛围诡异。如箭扣弦上，一触即发。

“噢，是么？”蒋平思疑地打量赵虎和展昭，然后意味深长地笑起来。

展昭在赵寒烟刚做饭的时候就被王朝叫走了，赵虎就本身‘守’在厨房，看着赵寒烟等人忙活做饭。一开端他的目光全在赵寒烟身上，从小到大，赵虎就没见过连做饭都这么吸惹人的人，不管是低头切菜还是挥臂炒菜，小厨子偶然不流露着灵动文雅，就仿佛他不是在做菜而是坐在山岳之巅或是梅花树下弹着动听的乐曲。但没多久，赵虎就不看赵寒烟了，因为他两个鼻孔全数被各色香喷喷的饭菜占有，让他无从思虑，更加没法顾及‘美色’，满脑筋想得就是‘吃吃吃’、‘好饿好饿好饿’……

赵虎忙道：“你胡说八道甚么，懂，我当然懂，展爷必定比我更懂了。不过光天化日之下，你公开谈这类事情，太感冒败俗，我们是懒得理睬你。”

南边第一茬早稻在昨日运了过来，开封府则在本日拿到第一批舂出的新稻米。新米磨出的味道是米香味最浓烈的时候，这类米煮起来比任何时候都香。既是在隆冬，还是要操纵隆冬里最随便可摘的大荷叶，包上最新奇的米，放入锅内，用山泉水煮，随便可得口味最为暗香适口的白米饭。

两柱香后，空盘子空碗被端了返来，赵寒烟看着除了更加量做的米饭在料想当中剩下外，其他的菜连点汤底都没剩。

“谁敢动他！”

白玉堂想了想，收了剑，对展昭道：“固然带去，杀剐了才好！”

死者冯志新许不会是独一一名被害者，以后能够还会有第二个、第三个……

“太好了, 只如果你的技术，我们必不客气！”赵虎更欢畅，留下来公然是明智决定。

烧烤只吃羊肉太单一，再备鲫鱼、鸡腿、鸡翅等，一样用盐、葱等作料腌渍，这些食材腌渍的时候就不需求加蛋了。吃肉的话口感会腻味，以是赵寒烟又让春来、春去兄弟筹办茄子、韭菜和时令鲜菇。

“死了个该死的，有甚么好查。”白玉堂口气轻视，难掩对死者的嫌弃情感。

“展保护，拯救！”蒋平摆脱赵虎的节制，缓慢躲到了展昭的身后。

“甚么名，快说来。”展昭道。

赵虎很承情，嘻嘻笑着应和展昭，并给他一个‘多谢’的神采。

卖力登记着客的衙差道：“可我们刚查过一号房，没人。”

白玉堂定力还不错，在本身快失神之前提醒了本身，移开目光，也撤掉了放在小厨子肩膀上的手。

“厨房另有甚么吃食吗？”赵虎俄然想起甚么，问赵寒烟。

白玉堂倒是一听就明白了，张口便直戳关键：“这两个名字，学北侠欧阳春？”

来人白衣胜雪，如一柄出鞘的寒剑，直冲至赵寒烟、展昭和赵虎三人面前，凤目含刀，语气更加不善。

展昭悄悄把二人的异状记在内心，临时没说甚么。

“这？人甚么时候走了？”刘掌柜叹罢，又道，“对了，我瞧他打扮奇特，一声不吭，只比划着说话，就特地留了个心眼，在收他钱的时候，特地让他留了名。”

赵寒烟皱眉，“小女孩？粉裙子？”

防盗申明在案牍, 进步订阅比例或等72h可看注释，感激了解么么　　展昭愣了下, 赵虎原是很听他的叮咛，明天倒是奇特。转眸瞧见赵虎有一眼没一眼地瞅着赵寒，内心大抵清楚了, 他这是要在新朋友面前挣面子。

刘掌柜点头表示没有，转即他俄然想起了甚么，把目光投向天字一号房，“昨早晨倒是来了一名奇特的客人，带着蒙乌沙的草帽，要了天字一号房，住下后至今没出来。”

赵寒烟跑到府衙正门，四周搜索一圈没看到人，正想人是不是走了，就听到‘好饿，好饿，想吃大哥哥送的甜糕，大哥哥在那里，阿谁好人来了，关键别人，害别人……’的女童音所述的心声。

欧二春？

赵虎挠挠头，有些不太肯定。

“太好吃了，王朝他们连盘底剩那点汤都不放过，舀了一勺饭，和着吃了。”秀珠赞叹道。

白玉堂要辨认，衙差就只把盖头的部分掀起来给白玉堂看。

“不是我，刚我骑马返来的时候，从开封府正门过，看到一小女孩在开封府门口闲逛，衣衫褴褛，怪不幸的，我还没来得及说话，她就缩着脖子跑到墙根躲着了。我猜她能够是饿了，就想送点馒头饼甚么的给她。”赵虎弥补道，“小孩子不能吃辣吧，我这糟鹅掌有点辣。”

“还是不是兄弟了！”蒋平不忿号令，用手抹了一把眼角的‘泪’。

三人都没搭话。

赵寒烟做饭的时候，已经风俗了来旺和春去春来兄弟那些‘吃’的心声。首要这三人做饭的时候也要忙活，并且偶然候会很忙，天然就想不了太多。但明天多了个赵虎，他的心声冒出的频次可比那三人加一起多三倍还不止，堪比隆冬阐鸣，持续不竭，吵得赵寒烟差点吼一嗓子赶他走。不过转念想，将来她很能够碰到比这更严峻的环境，如果这会儿不练得面不改色，今后更会稳不住，遂就当是对本身耐烦的熬炼了。不过给羊汤放盐的时候，还是手抖，放多了，赵寒烟淡定地舀了一勺热水放出来稀释。如此必定影响羊汤的口感了，但没体例，有题目请找赵虎。

“熟谙他？”赵寒烟又问。

这名字让赵寒烟和展昭等人立即就想起了蓑衣案的杀人凶手欧大春。

蒋平凑到白玉堂身边，眸子子动了动，似想对他说甚么。白玉堂却面无神采，没给他任何回应。蒋平只好作罢。

宿世就不说了，几近每个厨师都是吃货，赵寒烟固然不是专业做传统菜，但吃过，并且还吃过很多佳构。而当今三年多的宫廷糊口，也让她在传统食材搭配上面获得了很丰富的经历总结，毕竟宫中都是御厨，他们的厨艺在全部大宋都是顶尖的。赵寒烟很遗憾本身只能吃却不能跟着这些妙手拜师学艺，以是平常就是简朴地默记下本身曾吃下每种菜的口感和食材搭配。

“天有点黑，我没重视，不过仿佛是。”赵虎不肯定道，他话刚说完，扭头就见赵寒烟跑了出去。赵虎和秀珠从速也跟了出去。

“昨夜你可有人证？”

展保护身为南侠不愧是见过大风大浪的人，神采纹丝不动。

当下衙差开端登记堆栈每一名住客姓名。张龙则带人排查了死者房间四周的环境，包含窗下房顶，但都没有发明甚么非常陈迹。

“必定不是偶合，欧大春的原名叫欧大刚，后改的。这欧二春明显是对应‘大’，以是排行二。”赵寒烟皱眉，本觉得明天只是碰到一个鞭挞裸男的变态杀人案，却没想到竟然会和血蓑衣的案子有联络。

白玉堂点头。

“如何，赵大哥还没吃饱？”秀珠半开打趣问。

“那到底是哪种声？你可确准了！”赵虎急道。

“只住一夜的，并且是在发明死者之前就退房的呢？”赵寒烟问。

展昭举起还没出鞘的巨阙剑，立即挡住白玉堂的来剑，正色警告白玉堂：“蒋平是本案首要的相干人，白兄弟请不要混闹。”

“褴褛兄弟，不要也罢。”白玉堂胳膊轻飘飘一搭，落在了赵寒烟的肩膀上，“刚认了一个，比你有效，更比你都雅。”

蒋平小声问白玉堂：“他就是你说的冯志新？”

“此人乃是当朝殿前都批示使冯高的次子冯志新，常日纨绔浪荡，仗势兼并良家女子，早就该死了。”白玉堂道。

展昭感觉不是，转而看向赵寒烟的意义，想听听她如何说。

白玉堂这才想起来扣问小厨子如何会跑到这里来查案，随后得知她不但会做菜，还被包大人正视做了捕快，对赵寒烟倒更加另眼相看。

“你们说凶手如何进的房间？这大半夜的，翻窗倒是极其便利，来无影去无踪。”赵虎搓着下巴揣摩道。

来旺遵循赵寒烟的要求，现用砖头和黄泥砌了一个‘烧烤炉’，备好柴炭。随后又去外头买了些剑南春、青梅酒和葡萄酒，转头好配着烤肉吃，这买酒的钱则是展昭所给，说是不能白吃，要出一份力。赵虎也凑热烈，主动跑去买了东都城内最闻名的杨二娘家的糟鹅掌鸭信。

赵寒烟则心头震了一下，本想立即拍掉白玉堂的手，他们还不算熟！但转即瞧展昭和赵虎等人正往本身这边看，揣摩着她先前来的时候就差点在展昭面前露了马脚，这会儿如果反应太狠恶，岂不是‘破’上加‘破’了。

赵寒烟去取了羊腿肉，切成半寸大小的方块放入刚打的深井凉水中泡血水。半柱香后, 移到另一盆凉水中，水量少一些, 打两颗鸡蛋搅拌，羊肉在烤制的时候很轻易柴掉, 鸡蛋的感化就是起到嫩羊肉的结果, 这点赵寒烟倒是没在古菜谱里看到, 是她之前旅游的时候从一名新疆厨师那边得知的妙招。再加盐、胡椒粉、姜、蒜、葱等，安排腌渍。从现在算起至深夜，大抵有六个时候，充足入味。

“不是吧？”蒋平惊奇地打量他们三个，然后指着赵寒烟，“他还嫩些，倒能够了解，莫非南侠和这位赵差爷也没……”

“但是鞭子打在身上的声音？”赵寒烟正色问蒋平。

“没有啊。”蒋平不解地看着俄然向他发问的展昭。

展昭立即召来在刘掌柜扣问，刘掌柜道：“哎呦，那可不在少数，传闻死人了，一大早就有很多人闹着要退房。”

隆冬不止荷叶最盛，东菜河的斑鱼也是最肥嫩的时候。赵寒烟将斑鱼剥皮去内脏，用鸡汤慢火煨熟，等鱼肉能用筷子扎透时，调入盐，加大量姜汁和葱去腥便可。斑鱼肉质鲜美，营养丰富，而鸡汤则有另一种美味，二者融会在一起时候，刚好相互增益，气味更清鲜，合而为汤，鲜美清润又适口，男女长幼皆宜，且有滋阴健脾、润肺益气的服从。这两种食材搭配，已经精美，就不需求再多加别的来扰乱味道了。

“去邻街粥铺吃早餐，”白玉堂刚进堆栈的时候就传闻死人了，正想反问展昭死者是谁，就见隔壁房间里抬出一具用白布挡住的尸身。

最后添上重新补做的六只荷叶鸡，明天的小饭桌就算完成了。

入了三伏天，山里的蘑菇最多。这里的人称呼山野蘑为‘蕈子’，种类有很多，名字也很风趣，有紫丁香、明白娥、鸡蛋黄儿、葫芦卷儿、鸡腿儿娥、灰大头、药娥儿、灰泡娥、草娥儿等十几种。特别是大红娥、鸡腿娥和明白娥，很常见，数量最多。新奇的野蘑菇普通三文钱一斤，不管这些野蘑菇是红盖、白盖，还是淡黄盖，味道皆很鲜美。

赵寒烟就风雅地乐呵一声，坦白并且夸耀般地接管了白玉堂的聘请，“能做锦毛鼠的兄弟，我幸运之至！”

“我让他写在本子上了，这就去拿。”

蒋平方才还在内心悄悄暗笑，万没想到转眼本身的‘打算’竟被这么等闲地看破。他一边在内心怨赵寒烟多嘴，一边面带苦色地对白玉堂镇静摆手，表示本身冤枉。

赵寒烟笑了笑，带着秀珠等人吃过饭，就去酱缸里别离舀了两勺甜酱和甜辣酱。

赵寒烟又炒了青蒜苗，芥菜头和萝卜丝，拌了个清爽的胡瓜木耳，另将早上酱好酱牛肉切片装盘，再把熬好的黑豆羊汤调盐盛出，加葱花香菜。

赵寒烟恰好耳朵听累了，就让赵虎代本身带着来旺、春来等人去上菜。至于门客们的评价，看端返来的盘子就好。

“甚么大春二春的，到底如何回事，我如何听不懂？”蒋平听到的只是只言片语，并不体味全部案件过程，以是非常胡涂。

赵寒烟用筷子夹了一块鹅掌放入口中，甜辣劲道，肉未几但吃起来很有滋味，确切是下酒好菜。

蒋平看到白玉堂，冲动地挣扎双臂，孔殷乞助道：“五弟，他们不讲理！我不过是思疑他们三个跟都五弟一样是雏儿，他们就抨击把我抓起来。五弟快救我！”

这类联络，让在场合有经历过那桩案子的民气里都开端惴惴不安了。因为欧大春是连环杀手，抓到他之前已经连杀了三人，如果欧二春的名字真是由欧大春的‘排行’而来，那么也就变相申明这位欧二春也极有能够是连环杀手。而最为可骇的是这两小我到底有甚么联络他们也都不清楚。

甜酱是前几日赵寒烟本身做的，用得是本地最传统的做酱体例，把面粉和熟蚕豆屑沸水做成饼蒸熟，凉了以后用楮叶覆盖。楮叶的模样跟桑叶差未几，无毒可入药，中医上有医治水肿、疝气、痢疾等功效，盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄，挪到阳光下晒一天，再把饼捣碎放开水里滚一遍，多加盐，就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒，做成了甜辣酱。两种酱刚好合适做烧烤蘸料利用，一会儿便能够用上了。

嘻嘻笑的蒋平愣了下，被赵寒烟的态度所传染，神采严厉下来，想了想：“听你这么一说，还真像。说实话我之前一向觉得是那种事的声音，但总感觉哪儿怪怪的，不太对。”

赵寒烟猜出白玉堂晓得甚么，问他何出此言。

赵寒烟将菇盖和腿分离，把嫩滑好嚼蘑菇盖焯水用于晚餐炒杂菇用，再把口感比较量道的蘑菇腿切条，包进薄火腿片当中，用于深夜做烧烤用。

蒋平踌躇了下，“干那种事的声和鞭子打人的声不太一样，应当是鞭子！再说那种事都该有喘气和哼哼声，对不对？”

“叨教白兄弟方才去了哪儿？如何一早就不在堆栈？”既然白玉堂返来了，展昭当然也要问他的供词。

白玉堂比赵寒烟高出半个头，搭赵寒烟肩膀的时候，感遭到她的骨架纤巧，内心正感觉奇特，转而就被赵寒烟的笑声吸引，他顺势‘居高临下’地看赵寒烟。圆润的额头又细又白，密长的睫毛翘得高高，忽闪忽闪笼翠雾，小鼻子下的丹砂口正吐气如兰，轻易让人看痴。

而对于近似这类食材的组合，赵寒烟多是从之前吃的经历停止总结，这个‘之前’包含了宿世和现在。

“带回开封府。”展昭号令道。

“欧大春，欧二春，这是偶合么？”赵虎不解地叹道。

“嗳？你们这是……”蒋平挣扎。

“在状元楼如许来往职员较多的处所作案而不留陈迹，申明凶手胆小心细，作案纯熟，伎俩洁净利落，并且必然提早做了策划。若茶里真下了药，那凶手就极能够是状元楼的佃农。”赵寒烟动了动眸子，“我猜他只住了一夜，一早人就不见人了。”

身材虽拉远了，但白玉堂并没有摆脱掉小厨子对本身的影响。因为他闻到小厨子身上的味道很特别，这一大早的厨子身上没带一点饭菜香，竟是一股很解腻好闻的茶香，还伴着如有似无的淡淡的茉莉花香。

凛冽目光刹时从蒋平移到了展昭身上。