第87章 酿酒
林栋道：“老爷，牲口养着比较吃力。”
秦骁要酿造的是白酒。
高粱酿酒？
秦骁叫住两人：“你们今后都是当上队长的人，不识字还是费事得很，转头朕找个教书先生来教你们读书认字。”
另有点王陆没说，种地非常破钞时候，一到农忙时，他们本身连饭都顾不上吃，那里另有精力顾问其他牲口？
秦骁又说：“这一两万亩地交给你们，试种一年，来岁如果弄得好，你们俩今后就不是耕户了，朕投钱跟你们合伙。”
如许的日子过着有甚么好？一下雨就减产，粮食也不好吃，卖又卖不出去。图个啥？天子老爷这是心善，一天二十五文，咱家里各出两口人，一天五十文，干几年不就攒下钱来给那小子娶个媳妇儿？
“孵化小鸡，等上几日，天然有鸡出来。”
秦骁见不得他们诚惶诚恐的模样，道：“好了，成不成的还两说，来岁还早呢，别的我们庄子里如何没种高粱？”
想那么多做甚？再者说了，就算我们不想干，今后如何办？我们手里又没甚么技术，都城四周地少人多，出去佃了点地，偶然候还不敷赔的。要去你去吧，我可不去。”
张永叫来七八个小寺人，秦骁看了看，感觉他们还不错，道：“都识字吗？”
“没有牲口可不成，牲口轻易抱病，是因为没有药，别的就是糊口前提不好，以是形成这类状况。朕叫你来，是叫你大量养些牲口。”
孵化小鸡最首要的是温度节制，但是秦骁没体例，只能预估个大抵数值，叫人专门看着，此时那些小鸡都是母鸡孵化，效力极低。不过做得好，这也是个谋生。
两人有点慌，跟天子合股，他们没想过。
地下专门又挖很多坑道，以便让烟气行走四方。不两日工夫，暖房就已经建好，买了些受精过的鸡蛋放出来，叮嘱林栋把守好。
秦骁叫两人分开，又叫来林栋，问了问庄子里牲口的环境。
孵化还是养殖，不过是暖房么，暖房能够建，算不得甚么。
秦骁笑道：“本来是如许，这倒是也好办。”
王老夫嗤之以鼻：“秦老弟，你想得岔了。客岁气候固然没旱也没涝，但是你想想，邻近夏收那几天连缀阴雨，迟误了多少事？秋收时又是阴雨好几天。
秦骁摇点头：“这么多地种粮食倒是没啥，但是不种高粱也不成，那边沟沟边边的地种粮食不成，高粱能活，种点高粱。
白酒在后代职位高，但实在也就是一阵高潮，秦骁穿越来时，各种名酒都开端大力做营销，因为白酒也不如何风行了。
林栋奇道：“老爷，这是做甚么？”
别的提及牲口，庄子里养了多少牲口？”
王陆、宁浩两人统计结束，把表格交给秦骁。
现在没有甚么抗菌药，以是大范围豢养植物时轻易抱病，实在只要重视好卫生，断绝，抱病的概率也不是很大 ，但是一旦抱病，几近无解就是。
秦骁酿造的只是简朴的高粱酒，至于风味口味之类的，临时也考虑不到。
也就是牛马驴这些东西无能活，日日少不了。
张永回道：“都识得，在内书房里学过。”
两人又闲谈几句，各自回家，归去后被窝里如何筹议不晓得，归正第二天统统人几近都同意了这个计划。
这也是为何没人大范围养殖。
林栋道：“老爷，这鸡现在却养不得。”
“陛下不知，这类牲口最轻易抱病，养很多了破钞多少心力，然后一场病下来赔个洁净，以是也没人养了。”
这一日，秦骁又叫来张永，“你去挑几个机警些的小寺人，我有大用。”
王陆道：“牛有五十多头，骡子四十多头，驴也有二十来头。”
秦骁却晓得，高粱吃起来不如何样，变成酒倒是极好，并且西北部胡人万分喜好，能够用高粱酒来换各种物质，这也是拓展财路。
秦骁皱眉：“如何这么少？”
秦骁带着他们到后院，这里堆着很多高粱，秦骁指着高粱道：“本日，朕要传你们高粱酿酒之法，此法万不成传出去，朕有大用。”
“王二哥你说的这是甚么话，我们两家一起搀扶，天然共同进退，你说得也有事理，先前只是想动手里没粮食叫民气慌，没想这么多。”
“朕晓得，不过也有诀窍。”
这是天子亲身交代的事情，谁敢不消心？是以几小我学习的非常当真。
如果丢到草原上，那是别的一回事，那边会有优胜劣汰。
“你固然去办，我们先从小地养起，养鸡。”
高粱酿酒实在跟大米酿酒差未几，只不过工艺差在蒸馏那步，用古法直接蒸酒也可行。
“这是为何？”
“没粮就没粮，有钱也一样，还能买不来粮么？再者说这里出了这么多粮，总不能一点都不卖吧。”
他做了一遍，边给那些寺人讲授。
王陆道：“陛下，高粱之前也种过，就是不好吃，就是喂点牲口，厥后也就不种了。”
秦骁实在很不喜好用寺人，但是没体例，思来想去还是寺人好，这毕竟是本身家奴，不然的话朝中大臣又该说三道四，叫人烦恼。
“说得也是。”
秦骁叫林栋耐烦等着，又叮咛几个匠人制作个暖房，中间有火道，以柴火烧之，房间里能够保持暖和。
林栋存眷这方面比较多，脱口而出，与王陆所说差未几。
张永赶紧称是。
话是这么说的没错，但是题目是大师都感觉落了点粮食安稳。
两人从速伸谢。
“养鸡也得看天时，现在春季刚至，小鸡尚未孵化，买也买不来，就算孵化胜利，这么冷的天也难以赡养。”
“带上他们。 ”
几民气里犯嘀咕，高粱只能用来做马料，从未有人酿酒。
但那样出来的酒味极差，只剩下烈，倒是一点都不醇厚。
钱这东西不留意，都城里物价太高，一天二十文也就能勉强糊口，要说过上好日子那是不成能。
白酒没甚么技术上的难度，关头在于特别工艺，形成的特别风味。这点倒是旁人学不会的。